La guida definitiva alla perfetta digestione

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Ecco un rompighiaccio:come va il tuo sistema digestivo? Dritto al punto e goffamente scomodo, il parlare di cacca viene in genere evitato a tutti i costi. Potrebbe essere che mantenere questo segreto sia collegato alla nostra incapacità di gestirlo?

Siamo onesti, molti di noi non sanno nemmeno come fare una cacca sana. Posso ammettere personalmente che dopo aver affrontato il mio discutibile sistema digestivo che ora sono un Maestro Zen Poop. Sarò onesto, me lo sono appena inventato, ma hai capito! Il mio apparato digerente vacilla e con queste informazioni che sto per condividere, anche il tuo può farlo.

Farò del mio meglio per affrontare tutti gli argomenti caldi della digestione in un unico articolo. Molti hanno scritto interi libri sull'argomento, ho creato un eCourse, alcuni addirittura si sono specializzati in carriere in esso. Tuttavia, mi piace semplificare questioni apparentemente complicate in materiale facile da digerire - gioco di parole totalmente inteso. Il mio mentore una volta disse:"Se non riesci a spiegare qualcosa in modo semplice, allora semplicemente non la capisci abbastanza bene".

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Come funziona l'apparato digerente

Per iniziare, chiariamo un po' di disordine attorno al sistema digestivo. Molte persone credono che il processo digestivo inizi nello stomaco. Altri credono che inizi anche in bocca. Tuttavia, il processo digestivo inizia nella mente. Se la mente è in uno stato di stress mentale, il corpo avrà livelli elevati di cortisolo e ormoni dello stress che interrompono il processo digestivo.[tweet_quote] Il processo digestivo inizia nella mente. Se ti senti stressato, livelli elevati di cortisolo interromperanno il processo digestivo. [/tweet_quote]

Questo perché il processo digestivo assorbe più energia di qualsiasi altro processo chimico nel corpo. Quando siamo stressati, andiamo in modalità info fight o flight. Abbiamo bisogno di tutta l'energia che possiamo ottenere per sopravvivere, ponendo il nostro precedente di sopravvivenza alla digestione del cibo. Poiché il corpo non conosce la differenza tra stress immaginario e stress reale, reagisce a entrambi come se fossi in una situazione di vita o di morte.

Ad esempio, potresti essere stressato dal lavoro, dalla scuola o da una relazione e il tuo corpo può reagire allo stesso modo come se un leone ti stesse attaccando. A seconda di quanto sei stressato mentalmente, determinerà la quantità di ormoni dello stress che inondano il tuo sangue. Se sei cronicamente preoccupato per le tue bollette o relazioni, potresti facilmente aver spento il tuo sistema digestivo per un po' di tempo.

Ora diamo un'occhiata al resto della fisiologia dell'apparato digerente:

La Bocca

Gran parte del processo digestivo avviene in bocca. Per la conversione ottimale del cibo in energia, l'eliminazione e la prevenzione della crescita eccessiva di batteri, funghi e parassiti, il cibo deve essere masticato fino a liquido. Ricordati di "bere il tuo cibo" come dice Paul Chek. Significa masticare il cibo fino a quando non diventa una consistenza liquida, simile a un frullato. Il motivo per cui il cibo è in grado di scomporsi in liquido mentre lo mastichi non è magico. Hai enzimi digestivi nella tua saliva che scompongono i carboidrati. Masticare e deglutire prematuramente lascerà particelle di cibo troppo grandi perché gli enzimi e gli acidi dello stomaco si scompongano. È qui che entrano nell'intestino e nutrono parassiti e batteri. Inoltre, masticare correttamente il cibo aiuterà a stimolare lo stomaco a secernere acido ed enzimi, preparandolo a digerire meglio una volta che ha colpito lo stomaco. Quando onori il tuo corpo, funziona davvero a tuo favore!

Lo stomaco

Il prossimo passo della digestione si verifica nello stomaco. Una volta che il cibo colpisce lo stomaco; supponendo che sia ben masticato, si mescola con enzimi e HCL (acido cloridrico). L'HCL è prodotto da una miscela di bile dalla cistifellea e cellule nella parete dello stomaco. È ciò che scompone le proteine ​​in amminoacidi per l'assorbimento nell'intestino tenue. Questo è fondamentale perché le proteine ​​non digerite sono ciò che porta a malattie più gravi come il cancro. L'acido dello stomaco funziona anche per proteggerci da parassiti, funghi e batteri indesiderati. Ecco perché cani e animali selvatici possono mangiare quasi tutto e masticare a malapena! Il loro acido gastrico è molto più forte del nostro, quindi il cibo può entrarvi in ​​pezzi più grandi ed essere ancora digerito. La nostra capacità di digerire il cibo nello stomaco si riduce a quanto è forte il nostro acido gastrico. Solo alcuni alimenti, come alcol e zuccheri raffinati, vengono assorbiti direttamente nel flusso sanguigno attraverso la parete dello stomaco.

L'intestino tenue

Il "SI" è dove viene assorbita la maggior parte del nostro cibo. È lungo circa 25 piedi e ogni sezione è rivestita di micro vili che assorbono cibi particolari. Gli enzimi digestivi, che vengono rilasciati dal pancreas, dal fegato e dalla cistifellea, entrano nel SI per favorire l'ulteriore digestione di carboidrati, proteine ​​e soprattutto grassi. Una volta digerito, viene inviato attraverso la vena porta al fegato per essere filtrato. Quindi viene consegnato alle cellule del tuo corpo attraverso il flusso sanguigno e infine trasformato in energia. Questa energia viene utilizzata per riparare e ricostruire il tuo corpo. Ciò che resta di solito è la maggior parte della nostra cacca! Il cibo e le fibre non digerite (foraggi cruschi) vengono inviati al colon per l'ultimo passaggio prima che lascino il nostro corpo.

L'intestino crasso (colon)

Questo ragazzaccio è lungo quasi sei piedi e ha un diametro di tre pollici di tubi intestinali! Il colon è usato per produrre vitamine ed è come l'impianto idraulico per riciclare l'acqua nel nostro corpo. Ci sono trilioni di cellule di batteri che prosperano in un intestino crasso sano, alcuni sono sani e altri no. Il rapporto tra buono e cattivo è idealmente 85:15. Molte persone oggi hanno questo rapporto all'indietro (15% di salute e 85% malsano)! Ci sono numerosi fattori che attribuiscono a questo problema. Uno è l'uso di formule per bambini. In origine, il nostro "sistema ecologico interno" ci viene somministrato durante il parto e attraverso il latte materno. Ma poiché tante madri malate stanno partorendo, anche quelle che allattano al seno trasmettono i loro batteri malsani.

Non tutte le cacca sono uguali

Non possiamo parlare di digestione e non parlare di cacca.

Molti di noi non sono nemmeno sicuri di cosa sia una cacca sana. Il bagno pubblico sembra mostrare questo segreto nascosto. Quello che molti di noi non capiscono è che il profumo, la forma, la consistenza e le dimensioni dicono molto sul nostro attuale stato di salute. In breve, voglio fare un po' di luce su cosa sia un movimento intestinale sano, in questo modo abbiamo una linea guida.[tweet_quote] La maggior parte delle persone non sa come identificare una cacca sana. Il profumo, la forma, la consistenza e le dimensioni la dicono lunga sul nostro attuale stato di salute! [/tweet_quote]

Nei tempi antichi, i medici facevano affidamento principalmente sui sintomi fisici ed emotivi per determinare la salute. Oltre a esaminare il viso, la pelle, i capelli, i denti, annusano ed esaminano le tue feci e le tue urine! Sembra disgustoso, ma era ed è tuttora un modo molto efficace per comprendere il tuo corpo.

La buona notizia è che non ci vuole un campione di feci da $ 1000 per dirti se hai un disturbo digestivo. Odori sgradevoli, difficoltà nel passaggio, particelle di cibo non digerite, sangue, vermi e qualsiasi cosa estranea trovata nelle feci sono segnali d'allarme per uno squilibrio interno. Anche se probabilmente è improbabile che tu gestisca le tue feci da uomo, ci sono alcuni semplici auto-esami con cui puoi acquisire che ti aiuteranno a essere più in sintonia con la tua salute interna.

Cosa cercare in una cacca sana

  • Ben modellato (a forma di tronco) e contorni coerenti
  • Passa facilmente
  • Colore marrone chiaro
  • L'odore è neutro e naturale; quasi terroso. NON maleodorante
  • Galleggia, scende di un colpo (supponendo che il tuo gabinetto funzioni correttamente)

Sintomi di disturbi digestivi

Solo per citarne alcuni:

  • Gas
  • Gonfiore
  • Mal di testa
  • Uruttare dopo i pasti
  • Reflusso
  • Dolore al collo, alle spalle e alla schiena
  • Fatica dopo aver mangiato
  • Distensione addominale
  • Fame costante
  • Irregolarità
  • Dolori articolari/muscolari
  • Problemi della pelle
  • Squilibri mentali

In realtà, se hai qualche sintomo di salute, puoi farlo risalire a un problema digestivo. Questi sono i risultati più comuni e immediati dei problemi digestivi prima che diventino troppo complicati e si trasformino in altre malattie. Di seguito, condividerò le cause più comuni di questi sintomi di distress digestivo.

Le cause comuni

Lo dirò proprio all'inizio; la salute è una cosa molto semplice, le soluzioni che troverai qui sono così lontane dalla scienza missilistica. Il punto in cui inizia la disfunzione è quando complichiamo eccessivamente il semplice.

Disidratazione : La semplice assunzione di acqua può cambiare drasticamente la tua salute. In effetti, la disidratazione è alla radice di tutte le malattie. Col tempo, la sola disidratazione può degenerare in una malattia digestiva. Abbiamo bisogno di acqua per la normale funzione fisiologica; ciò significa che abbiamo bisogno di acqua per avere le normali feci. È necessario consumare quantità adeguate di acqua se si desidera un sistema digestivo sano. Quando il corpo manca di acqua, non riusciamo a produrre sufficienti liquidi digestivi; salvia e HCL (acido dello stomaco), per esempio.

Intestino tossico : La principale causa di tossicità intestinale è la stitichezza, spesso dovuta a una dieta ricca di alimenti trasformati. La tossicità da stitichezza si verifica quando l'intestino diventa cronico. Diventi cronicamente stitico quando smetti di eliminare correttamente. Normalmente, vuoi provare un senso di "completa evacuazione" dopo aver usato la stanza di riposo. Quel tipo di sensazione "mi sento come se avessi perso 5 libbre" è un buon segno che sei completamente evacuato. Ecco come dovrebbe sentirsi ogni movimento intestinale! Avere quella sensazione solo una volta ogni tanto è un segno che sei intasato ma fortunatamente stai sperimentando un normale movimento intestinale di tanto in tanto. Un'altra buona regola pratica è la regola dei 12 pollici. Vuoi eliminare circa 12 pollici di feci al giorno. O tutto in una volta o da 2 a 3 volte al giorno. Idealmente, se mangi 3 volte al giorno vuoi eliminare 3 volte al giorno, o tutto in una volta (preferibilmente al mattino) la quantità di cibo che è andata a finire. Altrimenti, puoi scommettere che hai eseguito il backup da qualche parte. Ciò significa che il cibo non digerito è da qualche parte nell'intestino, che inizia a nutrire batteri e parassiti.

Alimenti trasformati :Oggi, gran parte del nostro cibo viene trasformato. Così altamente elaborati che i recettori dell'SI e gli anticorpi del sistema immunitario non li riconoscono nemmeno come cibo, invece, invasori. Queste "sostanze simili al cibo" stanno interrompendo il sistema digestivo. Mangiare cibi trasformati è come mettere le bolle di sapone in un serbatoio del gas e sperare che funzioni correttamente. La cosa pazzesca della maggior parte dei problemi digestivi è che il problema è proprio sotto il naso delle persone. Il cibo che mangiamo può essere veleno o medicina. Anche se questo argomento sta diventando sempre più popolare, voglio chiarirti le cose. Gli alimenti trasformati non ti faranno mai bene, nemmeno con moderazione. Non c'è modo che tu possa essere sano mangiando cibi trasformati. Sono carichi di sostanze chimiche, riconosciute come invasori tossici. Questo pone un pesante fardello sul corpo che porta a costipazione, diarrea e altri problemi digestivi.

Stress: Lo stress interrompe la nostra digestione attivando quello che viene chiamato il sistema nervoso simpatico o quella che conosciamo come risposta di lotta o fuga. Una volta attivato, il corpo interrompe il processo digestivo per preservare l'energia e utilizzarla per la sopravvivenza. Ci sono molti altri modi in cui stiamo sovrastimolando la nostra risposta allo stress con il nostro stile di vita moderno. Iniziare ogni giornata in uno stato affrettato è uno dei più grandi errori. Invece di svegliarci naturalmente, riposati e concederci una mezz'ora per stare solo con noi stessi, corriamo l'intera mattinata. Quando ci svegliamo con la sveglia, ci precipitiamo a vestirci, lavarci e mangiare, abbiamo già spento il sistema digestivo per la giornata. Se continuiamo questo processo per tutto il giorno senza prenderci una pausa per riposare, mangiare un buon pasto in uno stato rilassato e goderci davvero la nostra compagnia, il problema si aggrava ulteriormente. In sostanza, non digerire nulla di ciò che mangiamo correttamente. Per digerire il cibo, dobbiamo ridurre lo stress e attivare il sistema nervoso parasimpatico, noto anche come meccanismo di riposo e digestione. Solo quando siamo rilassati possiamo secernere liquidi digestivi adeguati.

Suggerimenti per una perfetta digestione

Non mangiare mai in uno stato di stress - Crea l'atmosfera prima del pasto. Davvero, pensa a un pasto cucinato in casa della vecchia scuola a tavola con buona compagnia, risate, vibrazioni elevate e apprezzamento. Se questo ti sembra un tuffo nel passato, allora probabilmente è tutto più necessario. Una cosa semplice che potresti fare per ridurre lo stress e migliorare la tua esperienza alimentare è non mangiare mai da solo. Goditi i pasti il ​​più possibile in buona compagnia, se non sempre.

Mastica il cibo finché non diventa liquido – Questa roba non è scienza missilistica. Mastica completamente il nostro cibo, secerne i fluidi digestivi ed è il trucco più antico del libro!

IDRATO – Vuoi circa la metà del tuo peso corporeo in once. Ad esempio, se pesi 100 libbre. vuoi 50 once di acqua al giorno. Per la persona media vuoi circa mezzo gallone al giorno. L'aggiunta di un pizzico di sale marino non filtrato e non riscaldato all'acqua ti aiuterà a idratarti aggiungendo i minerali mancanti nella maggior parte dell'acqua. Questo aiuterà anche il tuo sistema digestivo a produrre acido gastrico. L'aggiunta di limone o minerali liquidi aiuterà anche ad aumentare la biodisponibilità dell'acqua. Anche i succhi di verdura crudi come sedano, cetriolo e limone sono ottimi modi per idratarsi. Questi liquidi assorbono meglio della maggior parte dell'acqua a causa della struttura delle loro cellule. Brodi vegetali, brodi di ossa e liquidi fermentati sono anche altri ottimi liquidi con cui idratarsi.

Esercitati a combinare gli alimenti – Per brevità di questo articolo, suggerisco di fare una ricerca separata sugli abbinamenti alimentari. Il punto principale è ridurre il carico digestivo dei pasti. Più un pasto sarà semplice, più sarà facile digerirlo. Invece di carne e patate ricoperte di sugo, pensa alle verdure fresche e un lato di proteine.

Prova i cibi fermentati – Per ulteriori informazioni sui benefici degli alimenti fermentati, dai un'occhiata a un post precedente che ho scritto qui. Questi alimenti sono miracoli di guarigione dell'apparato digerente!

Segui la regola 80/20 – Quando mangi, lascia vuoto il 20% dello stomaco per avere spazio per la digestione. Se mangiamo troppo consumiamo molta energia:pensa alla stanchezza post cena di Natale. Mangiando fino all'80% di sazietà, conserviamo l'energia per digerire il nostro cibo. Inoltre, seguire una dieta composta per l'80% da verdure e per il 20% da proteine ​​è un ottimo modo per mantenere un buon funzionamento del sistema digestivo.

Come ormai sapete, una corretta digestione gioca un ruolo centrale nel nostro benessere fisico ed emotivo. Non siamo ciò che mangiamo, ma “siamo ciò che digeriamo”. Diventando educati a una corretta digestione e quindi facendo scelte che rafforzano la nostra capacità digestiva, formiamo le basi per una buona forma e vivacità.

(Leggi questo dopo:i 5 modi migliori per migliorare la digestione in modo naturale)