È naturale voler vivere la vita più lunga e più sana possibile e alimentare il tuo corpo con i macro, micro e fitonutrienti adeguati di cui ha bisogno è uno dei modi migliori per raggiungere questo obiettivo. Le donne tendono a vivere più a lungo degli uomini in generale; tuttavia, è anche più probabile che sviluppino problemi di salute (in particolare relativi agli occhi e al cervello) lungo il percorso. Ma cosa accadrebbe se potessi mangiare la tua strada verso un corpo più resistente?
Secondo una nuova ricerca pubblicata su Nutritional Neuroscience , puoi. In effetti, le donne in particolare trarrebbero beneficio da apporti alimentari regolari di due fitonutrienti unici (vediamo vediamo voi, carotenoidi maculari luteina e zeaxantina) al fine di preservare la salute del cervello e degli occhi fino alla vecchiaia. Ecco come:
Cosa ha rivelato la recensione.
L'esperto di scienze della vista Billy R. Hammond, Ph.D., e la specialista in invecchiamento cognitivo Lisa M. Renzi-Hammond, Ph.D., dell'Università della Georgia (UGA) hanno collaborato per rivedere a fondo la ricerca fino ad oggi e scoprire diversi fattori chiave approfondimenti.
In primo luogo, le donne hanno molte più probabilità degli uomini di sperimentare determinati problemi di salute (soprattutto negli organi del sistema nervoso centrale, inclusi cervello e occhi) per tutta la vita. Pertanto, gli interventi sullo stile di vita radicati nella scienza che possono aiutare a modificare questa traiettoria dovrebbero essere celebrati (e prioritizzati).
"Uno di questi stili di vita 'leva' che le donne, e tutte le persone, hanno il potere di 'tirare' quotidianamente implica il consumo intenzionale di fitonutrienti chiave noti come carotenoidi", spiega il vicepresidente degli affari scientifici di mbg Ashley Jordan Ferira, Ph.D., RDN . "A quanto pare, ci sono oltre 600 di questi fenomenali bioattivi delle piante carotenoidi, ma capisci questo:solo due sono noti per essere depositati e concentrati preferenzialmente nella tua macula, quella parte più centrale della tua retina che è necessaria per tutto, dal colore e dalla visione centrale per discernere i minimi dettagli", aggiunge Ferira.
Quali due? Luteina e zeaxantina. È così che si sono guadagnati la fama e il titolo di "carotenoidi maculari". La ricerca di Hammond e Renzi-Hammond ha rivelato che questi due carotenoidi maculari (che si trovano nella frutta colorata e nelle verdure a foglia verde, nonché negli integratori mirati formulati per supportare la salute degli occhi e la durata della salute) sono potenti antiossidanti che rappresentano uno strumento nutrizionale strategico per sostenere un lungo e vita sana.*
Non solo i tuoi occhi bramano queste sostanze fitochimiche giorno dopo giorno, ma anche il tuo cervello. Ecco perché il consumo di questi carotenoidi pigmentati sembra essere particolarmente importante per la salute visiva e la funzione cognitiva, spiegano gli autori dello studio. "Ciò potrebbe essere dovuto alla presenza altamente selettiva di una frazione di carotenoidi, vale a dire luteina e zeaxantina, in specifici tessuti dell'occhio e del cervello."
Pertanto, se le donne adattano il loro stile di vita per includere volumi più elevati di questi carotenoidi, ciò sosterrà la loro salute durante tutto il processo di invecchiamento, contribuendo a un funzionamento più elevato e a una vita gratificante in relazione alla vista e alla funzione cognitiva. "Luteina e zeaxantina sono concentrate nella retina e nel cervello e sono note per migliorare la fedeltà dell'ottica dell'occhio e l'efficienza dei percorsi neurali critici", spiegano i ricercatori dell'UGA.
Più specificamente, mentre la loro ricerca esamina elegantemente i dettagli:questi potenti carotenoidi "bloccanti blu" luteina e zeaxantina hanno dimostrato clinicamente di aiutare a ridurre lo stress fotografico e la sensibilità alla luce, migliorando allo stesso tempo la memoria, la velocità di elaborazione visiva, la risoluzione dei problemi e la funzione esecutiva.*
"Fotoprotettivo e neuroprotettivo? Sì, per favore", conclude Ferira su queste meraviglie dei carotenoidi.
Come ci gioca il genere?
Indipendentemente dal tuo sesso, è sempre importante consumare una dieta equilibrata e diversificata che offra un'ampia gamma di nutrienti di alta qualità. Tuttavia, quando si tratta di carotenoidi (come si trovano nelle verdure a foglia verde, nella frutta colorata e negli integratori di alta qualità), i bisogni delle donne sono in realtà più elevati di quelli degli uomini, osservano Hammond e Renzi-Hammond.
Un fattore che contribuisce a questa differenza di genere dei carotenoidi è legato alla composizione corporea. "I carotenoidi sono liposolubili in base alla progettazione biochimica e, quindi, la maggiore adiposità delle donne (ovvero la percentuale di grasso corporeo) rispetto agli uomini significa che probabilmente richiedono un apporto giornaliero di carotenoidi più elevati per compensare", spiega Ferira.
Tutto sommato, questa affascinante rassegna di ricerca indica chiaramente che dando la priorità all'assunzione di carotenoidi pigmentati nella loro dieta, le donne potrebbero godersi una vita più lunga con un rischio ridotto di problemi cognitivi e visivi.
"Il parallelismo tra [problemi di salute] che colpiscono preferenzialmente le donne e il legame con i carotenoidi, in particolare la luteina e la zeaxantina, è sorprendente. Data l'elevata probabilità di aiuto e la bassa probabilità di danno, prendere di mira l'assunzione di luteina e zeaxantina da parte delle donne è una cosa saggia strategia", concludono i ricercatori dell'UGA.
Non potremmo essere più d'accordo. Qualcuno ha voglia di cavolo riccio? O se hai bisogno di un'ispirazione per ricette colorate e ricche di carotenoidi senza passare alle insalate di base? Dai un'occhiata ai nostri hack preferiti qui.
E gli approcci mirati (supplementi)?
"Dal momento che il corpo umano è incapace di sintetizzare i carotenoidi, siamo alla mercé di ciò che mettiamo in bocca. Cibo e integratori possono essere partner strategici in quell'impresa quotidiana di consumare i carotenoidi chiave di cui il nostro cervello, gli occhi e tutto il corpo hanno bisogno in dosi significative. La luteina e la zeaxantina si adattano sicuramente a questo obiettivo", afferma Ferira.
Ad esempio, la formula eye health+ di mbg fornisce dosi clinicamente studiate di luteina e zeaxantina (più astaxantina, bacche di maqui e zafferano, un arcobaleno letterale di pigmenti vegetali). Per la luteina e la zeaxantina in particolare, pensa a questi carotenoidi della xantofilla come simili a "occhiali da sole interni", grazie alle loro principali capacità di filtraggio della luce.* Concentrati nella parte posteriore dell'occhio, questi antiossidanti fotoprotettivi hanno dimostrato clinicamente di migliorare le prestazioni visive e la salute maculare e longevità.*
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L'asporto.
"Che siano giovani o meno giovani, ora è sempre un ottimo momento per sfruttare la scienza e gli strumenti nutrizionali mirati per dare priorità alla durata della salute e alla longevità", afferma Ferira.
Grazie a questo studio di ricerca che sottolinea i benefici per la salute funzionale dei carotenoidi, sappiamo che seguire una dieta ricca di carotenoidi e una routine di integratori intelligenti a base di carotenoidi può aiutare a mantenere prospera la salute degli occhi e del cervello.*
