Per quanto io ami la mia tazza (o tre) di caffè quotidiana, il tè è sempre stato l'infuso calmante per l'anima che raggiungo quando ho bisogno di un supporto bonus per il benessere. Oltre al suo delizioso sapore e calore, diversi tipi di tè (verde, viola, rooibos, alle erbe, bianco, nero, pu-erh, mate, oolong) possono aiutare a promuovere le funzioni cerebrali, la salute cardiovascolare e la pelle radiosa, solo per citarne alcuni vantaggi .
Voltare il tè può essere un modo favoloso per sostenere il tuo stile di vita sano, dare al tuo corpo una spinta nutriente e sentirti al meglio per tutto il giorno. Mentre una semplice tazza di tè racchiude così tanti potenziali benefici per la salute, come coach della salute ho anche scoperto alcuni modi intelligenti per aggiungere un tocco nutriente in più alle mie birre preferite:
1. Addolcisci con saggezza.
Calmare l'abitudine al consumo eccessivo di zucchero può aiutare a tenere a bada le malattie croniche. Quindi, se ti ritrovi a desiderare un po' di dolcezza nel tuo tè, ci sono molte alternative allo zucchero naturale che non influiranno drasticamente sui livelli di glucosio e possono persino aggiungere una dose di nutrienti. Una piccola quantità di polvere di lucuma carica di antiossidanti, stevia (idealmente, biologica) o un filo di miele potrebbero essere opzioni più salutari per soddisfare i tuoi golosi.
2. Aggiungi gli agrumi.
Una spremuta di agrumi ricchi di vitamina C è un modo fantastico per aumentare di livello la tua miscela di erbe. Limone, pompelmo, kinnow, mandarino, yuzu, arancia, lime dolce, pomelo, kumquat, mani di Buddha, mandarino:le scelte sono infinite quando si tratta di aggiungere un sapore benefico e di supporto immunitario al tuo tè.
3. Ravviva.
Prova a massimizzare le proprietà curative della tua prossima bevanda con un gusto antinfiammatorio e salutare. Curcuma, bastoncini di cannella, grani di pepe nero, zenzero grattugiato, timo o foglie di menta fresca sono alcune delle mie aggiunte per sostenere l'immunità e aiutare la digestione.
4. Prendi una capsula.
L'aggiunta di baccelli di vaniglia alla tua tazza di erbe potrebbe sembrare indulgente, ma il sapore ricco e profumato vale la pazzia. Mi piace l'aroma esotico della vaniglia per il suo effetto ravvivante ma calmante sui miei sensi. Un po' fa molto:per un'infusione individuale, aggiungi i semi di mezzo baccello di vaniglia nella tua pentola d'acqua e fai sobbollire a fuoco basso per 10-15 minuti. Per la mia combinazione preferita, aggiungi questo ingrediente sensuale a un tè nero di alta qualità e una spruzzata di latte naturale.
5. Conserva le bucce.
Che si tratti di ananas, mela o agrumi, le bucce di frutta possono dare una spinta salutare alla tua tazza di tè e ridurre al minimo gli sprechi nel processo. In particolare, le bucce d'arancia sono piene zeppe di antiossidanti, polifenoli e altri composti bioattivi, pubblicizzati per le loro proprietà antinfiammatorie. Per provarlo, getta una fetta sottile di buccia di frutta (idealmente biologica) in acqua bollente per 10-12 minuti, insieme a eventuali erbe o spezie a tua scelta. Coprire e cuocere a fuoco lento per 18-20 minuti, togliere dal fuoco e scartare le bucce se necessario.
Ogni volta che sei pronto per accendere il bollitore, considera queste opzioni per aggiungere una sana scorza alla tua birra.
