Quando si pensa alla salute dell'intestino, possono venire in mente immagini di legumi, verdure crocifere e cibi fermentati. Sebbene queste siano tutte opzioni ricche di fibre, il gastroenterologo integrativo e membro del Collettivo mbg Marvin Singh, M.D., sostiene l'aggiunta di ciliegie fresche e biologiche a quell'elenco, e sul serio non ne ha mai abbastanza.
"È uno spuntino a basso contenuto calorico che offre il vantaggio di fibre, fitonutrienti e vitamine", dice Singh a mbg.
I benefici per la salute intestinale delle ciliegie.
Una tazza di gustose drupacee contiene quasi 3 grammi di fibre, secondo il database alimentare del Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti (USDA). Gli studi hanno esaminato gli effetti delle fibre e dei polifenoli della ciliegia sul microbioma intestinale, scoprendo che questi composti possono essere scomposti per creare batteri intestinali benefici.
Incorporare le ciliegie in una dieta sana ed equilibrata può supportare la digestione generale e la salute dell'intestino, tra gli altri benefici per la salute.
I benefici per la salute generali delle ciliegie.
Una tazza contiene più di 17 mg di calcio, 15 mg di magnesio, 306 mg di potassio e quasi 10 mg di vitamina C, afferma l'USDA.
Gli studi hanno anche dimostrato che il succo di ciliegia può supportare le prestazioni atletiche e migliorare i tempi di recupero dopo un infortunio.
Le amarene contengono anche melatonina, il che le rende un ottimo spuntino prima di coricarsi.
Come aggiungere altre ciliegie.
La stagione estiva limitata non impedisce a Singh di incorporare le ciliegie nella sua dieta tutto l'anno. Quando non sono freschi, opta per il congelato. "Ma una volta ogni tanto potremmo buttarne alcuni secchi su un'insalata per divertimento", aggiunge.
Se hai difficoltà ad addormentarti, prova ad aggiungere le amarene a questo tonico antistress e che migliora il sonno, a questi biscotti notturni o semplicemente mangiali semplicemente.
Comunque tu scelga di gustarle, le ciliegie sono uno spuntino ricco di antiossidanti, saporito e amico dell'intestino.
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