Con la giusta ricetta per i pancake, la tua cucina può trasformarsi nel miglior bistrot della città, senza uscire di casa. Fai un classico della colazione con questi deliziosi pancake alla composta "ciabattino" allo zenzero e pesca, e tutti al tavolo rimarranno colpiti. Sì, hanno un sapore buono come suonano e puoi farli anche per la tua azienda più * specifica * poiché sono senza latticini, senza cereali e senza glutine. Controlla, controlla e controlla.
I pancakes Purly Elizabeth Grain-Free + Collagen trovano il loro complemento perfetto in questa composta dolce alla pesca. Aggiungi un po' di muesli, croccante di noci, qualunque cosa il tuo cuore desideri:ti aspetta una colazione indimenticabile ricca di 11 grammi di proteine per porzione! Inoltre, rimarrai sazio fino al tuo prossimo pasto grazie alle farine di chia, canapa, noci e mandorle. INOLTRE, non sarai nemmeno in grado di dire che è privo di grana a causa della consistenza leggera e soffice.
Bonus aggiuntivo:potresti anche scoprire di avere un leggero bagliore post-pancake grazie al collagene nutrito con erba, che lavora per tenere insieme e fornire elasticità alla pelle. Short stack + boost di bellezza al collagene =il pasto ideale, in qualsiasi momento.
Pancakes "Composta" Peach Ginger Cobbler
Ingredienti:
Per la composta (fa 1 quarto):
- 1 libbra di pesche; circa 4 pesche di pezzatura standard
- Manopola da 1 pollice zenzero
- ½ cucchiaino. cannella in polvere
- ½ cucchiaino. cardamomo macinato
- 2 rametti di timo
- ¼ tazza di miele
- 2 cucchiai. succo di limone; mezzo limone circa
- ¼ cucchiaino. sale
Metodo di composta:
- Sbucciare le pesche e rimuovere il nocciolo (se senza nocciolo) e scartarle. Tagliare le pesche a pezzi da ½ pollice e trasferirle in una casseruola media.
- Con un microplano, grattugiare lo zenzero in una casseruola con le pesche.
- Aggiungi cannella, cardamomo, rametto di timo, miele, succo di limone e sale.
- Mescolare e cuocere a fuoco lento, coperto, per 10 minuti.
- Togli il coperchio e fai sobbollire per altri 10 minuti finché il liquido non si sarà leggermente ridotto. Scartare i rametti di timo.
- Servire caldo sui pancake o lasciare raffreddare prima di riporlo. Si conserva in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 2 settimane. Componenti aggiuntivi opzionali:copertura montata senza lattosio o gelato senza lattosio, noci o noci pecan tritate, cocco tostato.
Per le frittelle:
- Mix per pancake con proteine senza cereali e collagene Purely Elizabeth
- 4 uova
- ½ tazza e 1 cucchiaio. olio (a scelta)
- ⅓ bicchiere d'acqua
Preparazione del pancake:
- Unisci gli ingredienti liquidi (uovo, acqua, olio) in una ciotola media e sbatti fino a quando non saranno completamente integrati.
- Piegare nel mix di pancake asciutti, facendo attenzione a NON mescolare eccessivamente (i pezzi vanno bene, anche incoraggiati!).
- Spruzza la padella con olio a tua scelta (adoriamo l'olio di cocco spray) e aggiungi il mix di pancake per formare rotondi della tua dimensione preferita.
- Lasciar riposare fino a cottura ultimata (o gorgogliare al centro) e capovolgere.
- Cuocere fino in fondo (o a metà cottura!) e gustare caldo.
- Top con Peach Ginger Cobbler "Composta" e tutti i tuoi fissaggi preferiti.
