Ogni volta che vedo "pepe di Caienna" su Internet, di solito è in un elenco di ingredienti per uno scatto di benessere che dovrei mescolare e buttare indietro (o mangiare più lentamente, in un peperoncino). Non è uno scavo per i colpi di benessere; è più un riconoscimento che spesso vediamo un intero piatto o una ricetta come antinfiammatorio o curativo dell'intestino e ignoriamo i benefici di ogni singolo ingrediente che abbiamo aggiunto. Il pepe di Cayenna è una spezia comune con una moltitudine di benefici, che abbiamo cercato di delineare qui. Quindi, se hai domande sulla Caienna, ecco cosa devi sapere.
I benefici per la salute del pepe di Caienna.
Oltre ad essere una gustosa aggiunta a qualsiasi aspirante piatto piccante, il pepe di Caienna può fare molto bene al corpo se usato nel modo giusto. Il pepe di cayenna stesso contiene le vitamine necessarie, tra cui potassio e magnesio, nonché le vitamine A, E, C, B6 e K. Secondo Richard Schulze, ND, il pepe di cayenna "pulisce il sangue, consentendo ai segnali ormonali di farsi strada senza ostacoli attraverso il tuo sistema, [con conseguente] una risposta immunitaria potenziata."
Il pepe di Cayenna contiene anche preziosi fitonutrienti, che lo rendono una spezia potente per prevenire e curare una serie di condizioni e disturbi. È antimicrobico, antimicotico, antinfiammatorio e stimolante (in più di un modo; vedi sotto). Per non parlare del fatto che il consumo di pepe di Caienna può rafforzare il cuore e il sistema vascolare in generale.
Secondo l'American Nutrition Association, il pepe di Caienna è uno "stimolante del flusso sanguigno istantaneo", il che significa che promuove la circolazione sanguigna e fornisce altri nutrienti alle cellule in modo più efficiente. La Caienna stimola anche la nostra digestione (favorendo l'eliminazione dei rifiuti) e il nostro fegato, che mette a disposizione i nutrienti per il nostro corpo ed elabora le tossine.
Molte persone riferiscono anche il successo quando usano il pepe di Caienna per curare dolori e dolori, sia ingerendolo tramite polvere o integratore o applicandolo localmente. Ti consigliamo di consultare un medico prima di provare pomate o oli topici al pepe di Caienna e assicurarti di evitare di toccarti gli occhi:qualsiasi traccia di Caienna sulle dita li irriterà.
Quindi, per essere chiari:il pepe di Cayenna ha molto potenziale (positivo) per la salute e è fondamentalmente buono per te.
Il pepe di Caienna può aiutare a perdere peso?
Il pepe di Cayenna non è un toccasana per la perdita di peso, ma gli studi hanno dimostrato che può avere un effetto positivo sul metabolismo, ovvero può alimentare il metabolismo, provocando un maggiore consumo calorico. Questo perché, come altri peperoni piccanti, il pepe di Caienna contiene la fitochimica capsaicina, che ha dimostrato di aumentare il dispendio energetico. Altri studi hanno scoperto che la capsaicina può aumentare la sazietà (la sensazione di sazietà) e diminuire l'appetito, con conseguente, per alcuni, perdita di peso.
Detto questo, non vi è alcuna garanzia che ogni persona che consuma pepe di Caienna subirà una perdita di peso e la maggior parte degli studi disponibili sono stati eseguiti su partecipanti obesi. Quindi, se stai cercando di perdere peso, l'assunzione di pepe di Caienna non danneggerà i tuoi sforzi, ma probabilmente non dovrebbe essere l'unico cambiamento che apporti alla tua dieta e al tuo stile di vita. Nessun integratore può annullare una dieta malsana.
Qual è il modo migliore per consumare il pepe di Caienna?
Il modo migliore per usare il pepe di Caienna dipende da cosa lo stai usando, in altre parole, a quale scopo vuoi che serva. Se speri di usare la Caienna per alleviare il dolore, una capsula topica o orale potrebbe essere la soluzione migliore. Se vuoi ottenere i benefici per la salute ma non sei un fan del cibo piccante, le capsule sono un'alternativa facile. Altrimenti, la maggior parte degli esperti consiglia di acquistare polvere di pepe di Caienna biologico, mescolarlo in acqua o in un'altra bevanda e berlo.
Quanto pepe di Caienna dovresti consumare al giorno?
In termini di dosaggio, l'ANA consiglia di iniziare con un quarto o mezzo cucchiaino di pepe di Caienna per abituarti alla sensazione e di arrivare a un cucchiaino pieno tre volte al giorno. Ma seriamente, inizia piano. L'erborista Rosalee De La Foret fornisce i seguenti suggerimenti per il dosaggio, in base alla forma di Caienna che intendi assumere.
- Tè di Caienna:1 cucchiaino di polvere di Caienna per tazza d'acqua
- Tintura di Caienna:da 5 a 15 gocce
- Capsule di pepe di Cayenna:da 2 a 4 grammi al giorno
- Linimento topico di Caienna:diluizione 1:8
Potenziali effetti collaterali del consumo di pepe di Caienna.
Il pepe di Caienna è, beh, una spezia piccante. Aggiungerne troppa al cibo può irritare la bocca (che sembra che non finisca mai, una sensazione piccante e infiammata) e può anche sconvolgere lo stomaco. Se sei a rischio di bruciore di stomaco, è indispensabile consultare un medico prima di prendere il pepe di Cayenna, poiché può potenzialmente irritare il rivestimento dello stomaco e dell'intestino.
Vale la pena ricordare ancora l'importanza di pulirsi le mani dopo aver maneggiato qualsiasi forma di pepe di Cayenna:onestamente, è meglio indossare i guanti. Il pepe di Cayenna può rimanere infuso nelle tue mani per ore, anche se le lavi più volte, quindi è meglio evitare gli occhi a tutti i costi. Può sembrare drammatico, ma vale davvero la pena rischiare?
Marche di pepe di Caienna e modi per usarlo.
I gusti e il temperamento di ognuno sono diversi e dovresti scegliere qualsiasi forma di pepe di Caienna si allinea alle tue preferenze (e tolleranza). Per gli amanti della cipria, Simply Organic produce un peperoncino di cayenna biologico di alta qualità a un prezzo ragionevole. Più di un integratore tesoro? Prova queste capsule di Pure Mountain Botanicals o queste di NOW.
Se sei pronto per intraprendere la tua ricerca di Caienna, prova a mescolarlo con arancia e cannella o, che diavolo, fai uno scatto di benessere.
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