Sappiamo che il benessere è uno stile di vita e ciò che mangiamo e beviamo gioca un ruolo importante in esso. Ma anche se riconosciamo che una dieta diversificata è buona, alza la mano se tendi ad attenerti a ciò che ti piace e conosci. Sì, anche noi.
Il fatto è che il nostro palato può tenerci bloccati o guidarci in un'avventura sensoriale. Vuoi ampliare e provare nuovi sapori e consistenze per dare una scossa alla routine? Ecco alcuni motivi motivazionali per cui è una buona idea uscire dalla tua zona di comfort e provare qualcosa di nuovo per cambiare.
1. La novità è un potente strumento di nutrimento.
"Molte persone smettono di mangiare in modo sano quando si annoiano di [mangiare] la stessa cosa", afferma il nutrizionista olistico e allenatore di salute integrato Ali Shapiro, MSOD, CHHC. "Provare nuovi cibi ci dà novità, di cui la maggior parte di noi ha bisogno emotivamente per non sentirsi privati". Quindi scegli qualcosa di diverso dalla tariffa standard per la tua prossima decisione relativa al cibo per mantenere il tuo appetito sano, il tuo corpo sazio e il tuo cervello indovinare (in un modo divertente e interessante).
2. Deliziosi nuovi gusti "durano" più a lungo.
Ti è mai capitato di sbavare al ricordo nitido della prima volta che hai sorseggiato un delizioso drink o hai provato un menu degustazione a cinque stelle? La scienza ha una spiegazione:mentre il denaro non può comprare la felicità spendendolo in cose, una serie di studi sull'argomento ci ricorda che il nostro denaro può regalarci esperienze quello fare. Assaporare il gusto strabiliante di nuovi cibi e bevande può farti sentire emotivamente soddisfatto oltre il momento.
Uno dei nostri modi semplici preferiti per farlo è con le bevande. Ad esempio, sai già che un sorso di kombucha effervescente può fornire probiotici al tuo intestino. Ma prova ad avventurarti nelle bevande della cultura dal vivo della linea Master Brew Kombucha di KeVita:loro sostengono davvero l'idea di sperimentare nuovi gusti. Con oltre 20 gusti, le loro bevande della cultura dal vivo sono disponibili in gusti come Ginger, Pineapple Peach e Lavender Melon. È un'esperienza rinfrescante che potresti cercare molto tempo dopo che la bottiglia è finita.
3. C'è una ricetta che ti piace per ogni cibo del pianeta.
La natura ci offre un intero mondo di tipi di alimenti e profili di sapore. Non ci deve piacere ogni singola cosa, ovviamente, ma se vuoi ampliare le tue preferenze, Shapiro suggerisce di provare nuove avventure gustative con una mentalità rilassata, usando i sapori che ami e sperimentando le ricette della tua comunità.
Ad esempio, Shapiro sapeva che le sardine possono far parte di una dieta sana (tutti quegli acidi grassi omega-3) e del pianeta, ma non avrebbe mai potuto mangiarle semplicemente. Cioè, fino a quando un amico ha cucinato le sardine in una fantastica salsa di pomodoro durante un'uscita estiva e l'ha abbinato a verdure e patate. Ora sa che può solleticare le sue papille gustative e modificare gli ingredienti a suo piacimento. È arrivato il momento di allargare i tuoi orizzonti del gusto? Il tuo prossimo nuovo cibo preferito potrebbe sorprenderti.
4. Mangiare in modo avventuroso può portare a una vita piacevole.
Il nostro obiettivo è stabilire e attenerci a routine che siano nutrienti e di supporto. Ma la crescita personale deriva dall'avventurarsi nell'ignoto, che allerta la tua consapevolezza sulla vita. Quindi, sii aperto a provare nuovi cibi e gusti:potresti renderti conto che alla fine il buono prevale sul cattivo.
In definitiva, è un ciclo che giova al tuo intero benessere, secondo Shapiro. "C'è un effetto trascendente", dice. "Avrai l'energia e gli stati d'animo per fare [più] scelte di vita ravvivanti". Sembra piuttosto motivante per noi.
Disclaimer:le informazioni in questo articolo sono l'opinione degli autori e non riflettono in alcun modo le politiche o le posizioni di KeVita. Questo non vuole essere un sostituto di una consulenza medica o nutrizionale professionale.
