L'intestino è il principale attore del nostro sistema immunitario e ospita oltre 400 specie di batteri.
Molte tradizioni curative hanno teorizzato che, oltre a scomporre il cibo e ad assorbire i nutrienti, l'intestino fosse anche responsabile della regolazione della nostra intera rete emotiva. Non c'è da stupirsi che il nostro intestino a volte possa davvero sembrare un secondo cervello!
Una vita di stress, tossine ambientali e una cattiva alimentazione è sufficiente per gettare la salute dell'intestino nella fogna, ma il bilanciamento dei batteri intestinali non deve essere complicato.
Le erbe sono state utilizzate fin dall'inizio dei tempi per lenire vari problemi intestinali. Spesso presi prima dei pasti, gli elisir a base di erbe possono aumentare la produzione di enzimi e prevenire l'accumulo di batteri cattivi. Integrare queste bevande curative nella tua routine quotidiana può aiutarti finalmente ad alleviare il gonfiore, l'indigestione e altri disagi con cui pensavi di dover convivere per sempre.
Ecco tre formule di base per iniziare:
Elisir di gloria mattutina
Questa potente formula mattutina antinfiammatoria ti lascerà pieno di energia per affrontare la giornata. I suoi ingredienti vitali come la radice di altea, la curcuma e l'aloe aiutano a lenire lo stomaco e i reni.
Ingredienti
- 1 cucchiaino di gel di aloe fresco
- 1 cucchiaino di curcuma
- ½ cucchiaino di polvere di radice di marshmallow
- ½ oncia di aceto di mele
- 8 once di acqua calda
Istruzioni
Aggiungere tutti gli ingredienti in acqua calda e agitare bene. Lascia raffreddare un po' il composto prima di gustarlo.'
Amaro adattogeno
Questa è una ricetta altamente aromatica con una spinta adattogena. Il suo adattogeno primario, la rodiola, supporta l'equilibrio intestinale e previene l'accumulo di stress. Le altre erbe leniscono l'intestino favorendo una sana funzione enzimatica.
Ingredienti
- 1 parte di radice di rodiola
- 1 parte di polvere di radice di tarassaco
- 1 parte di radice di zenzero (appena grattugiata)
- 1 parte di scorza d'arancia essiccata
- 1 parte di semi di finocchio
- Miele crudo o stevia per dolcezza
Istruzioni
Fai bollire le erbe aromatiche in una teiera con 4-6 tazze d'acqua per 20 minuti. Filtrare e gustare.
Spritz probiotico Rejuvelac
Stanco di spendere centinaia di dollari in bevande e capsule probiotiche? Bene, la soluzione potrebbe costarti circa $ 3 e un po 'di tempo divertente in cucina. Rejuvelac è un liquido di cereali fermentato che promuove una sana flora intestinale e non è difficile da fare da solo.
Ingredienti
- 1 tazza di bacche di grano tenero (o altri cereali)
- Fette di cetriolo
- Fette di limone
- 1 tazza di acqua frizzante
Istruzioni
1. Ho scoperto che le bacche di grano, la segale e la quinoa sono il miglior ringiovanimento, ma puoi anche usare la quinoa, le lenticchie, il grano saraceno o qualsiasi altro tipo di grano. Metti le bacche di grano in un barattolo con uno schermo superiore (o un canovaccio stretto) e riempilo d'acqua.
2. Immergere il grano per 24 ore. Scolare l'acqua, lasciare le bacche nel barattolo e risciacquarle due o tre volte al giorno fino a quando non compaiono le code dei germogli.
3. Metti il grano germogliato in un barattolo grande con un coperchio che consenta la circolazione dell'aria. Aggiungi 4 tazze d'acqua e lascia riposare sul bancone per 2 o 3 giorni. Noterai che l'acqua diventerà torbida e inizieranno a formarsi delle bollicine.
4. Assaggia quello che hai finora:dovrebbe avere un sapore pulito, fresco e leggermente agrumato. Filtrare il liquido rejuvelac e conservarlo in frigorifero in un contenitore di vetro coperto. Durerà circa una settimana e puoi riutilizzare le bacche di grano per fare un secondo lotto.
5. Affettare un po' di cetriolo e limone e aggiungerli in una tazza di acqua frizzante. Aggiungi da 1 a 2 once del tuo liquido rejuvelac e divertiti! Consiglierei di bere questo spritz rejuvelac almeno 30 minuti prima dei pasti, da 2 a 3 volte al giorno, per un effetto ottimale.
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