È stato un anno indimenticabile. L'epidemia globale di coronavirus ha cambiato le nostre vite, limitato le nostre libertà e ci ha portato via così tanti dei nostri cari. Ognuno di noi ha una storia diversa dalla pandemia da raccontare:su ciò che quest'anno ha significato per noi e le nostre famiglie, come ha influito sulla nostra salute fisica e mentale e come le nostre vite e i nostri mezzi di sussistenza sono cambiati di conseguenza. Nonostante le difficoltà ei tempi difficili, ci sono state anche alcune rivelazioni e promemoria straordinari. Mentre ci avviciniamo alla fine dell'anno, riflettiamo su alcune delle lezioni profonde che quest'anno ci ha insegnato.
1. Le azioni individuali hanno un impatto più ampio di quanto si possa pensare
Questo è certamente vero per l'inizio di questa pandemia. Da qualche parte in Cina, un tratto di habitat naturale è stato distrutto, animali selvatici sono stati catturati, e così è iniziato il viaggio di un agente patogeno sconosciuto da un pipistrello a un pangolino a una persona, e da lì... beh, sappiamo cosa è successo dopo.
Questo potrebbe essere l'esempio più lampante dell'effetto a catena, ma le nostre azioni seguono la stessa regola. Se il modo in cui viviamo inquina e danneggia l'ambiente, spinge a un uso eccessivo di antibiotici (come negli allevamenti intensivi) o supera il nostro budget personale di carbonio, altri in tutto il mondo ne risentiranno. Le nostre azioni contano.
2. Community, compassione e carità rock
Durante tutta la pandemia, i vicini si sono presi cura dei vicini, gli amici si sono presi cura degli amici. Abbiamo alzato lo sguardo dai nostri telefoni e guardato fuori dalle nostre bolle e abbiamo visto persone che hanno bisogno di una mano con i loro acquisti, le loro faccende e la loro lotta con la solitudine. Al Million Dollar Vegan, abbiamo alzato lo sguardo dalla nostra strategia della campagna e abbiamo visto che potevamo aiutare le persone bisognose, quindi ci siamo impegnati a donare un milione di pasti prima del 2022. A volte ci vogliono gli eventi peggiori per tirare fuori il meglio di noi.
3. Gli allevamenti intensivi non sono migliori dei mercati umidi
I nostri occhi si sono aperti quest'anno, in primo luogo sull'esistenza dei mercati umidi – luoghi in cui animali vivi e morti, sia allevati che selvatici, possono essere ingabbiati e scambiati – che sono la cornice perfetta per la trasmissione di agenti patogeni. E mentre stavamo tutti vacillando da queste informazioni, siamo stati colpiti dalla consapevolezza che gli allevamenti industriali sporchi e sovraffollati - i luoghi stessi da cui proviene la maggior parte della carne - sono ugualmente pericolosi focolai di pandemie. Abbiamo appreso che tre quarti delle malattie infettive emergenti provengono dagli animali e che questa pandemia non sarà l'ultima. Gli allevamenti di polli industriali sono stati descritti da un esperto di pandemie come "bombe a orologeria". Dobbiamo porre fine all'allevamento intensivo per gli animali e per noi stessi.
4. La salute è tutto
Questo è qualcosa che tutti sappiamo, ma ancora in qualche modo sembra che lo dimentichiamo ogni giorno. È solo quando ci ammaliamo, o vediamo una persona cara ammalarsi, o addirittura temiamo di contrarre un virus che sta dilagando nel mondo, che ricordiamo che la nostra salute è davvero tutto ciò che abbiamo. Quest'anno più che mai, le persone hanno cercato di migliorare la propria salute e immunità attraverso scelte dietetiche positive. Hanno scoperto che una dieta alimentare a base vegetale protegge la salute, aumenta l'immunità, fornisce tutti i nutrienti di cui abbiamo bisogno, ci aiuta a vivere più sani e più a lungo e ci protegge anche dalle pandemie.
5. Non abbiamo bisogno di tutto il pizzazz
Quando tutto intorno a noi sembra così difficile, le nostre menti si concentrano davvero su ciò che è importante e ritroviamo gioia nelle cose semplici. Quando una volta avevamo bisogno dell'adrenalina degli sport estremi, del colpo di dopamina di breve durata dello shopping o della distrazione dalle nostre vite che porta un viaggio lontano, nel 2020 abbiamo scoperto che altre cose contano molto di più. Molte persone per la prima volta hanno trascorso del tempo nella natura, osservando e ascoltando. Hanno camminato lungo i fiumi che scorrono verso l'oceano, si sono fermati a esaminare gli alberi la cui corteccia e i cui rami brulicano di vita, e si sono appoggiati allo schienale per ammirare lo straordinario paesaggio stellato sopra di noi che cerca gentilmente di ricordarci che c'è molto di più di quanto sapremo mai. Hanno trovato la bellezza nei parchi e nei giardini, nel nutrire i semi nella vita e nelle incredibili relazioni che hanno con i loro animali da compagnia.
6. Tutto ciò che abbiamo dipende da questo pianeta
Tutto quanto. È la nostra casa, ci fornisce cibo, acqua, calore, riparo e medicine. Si prende cura dei nostri corpi ma nutre anche le nostre anime. Quel primo glorioso giorno di primavera in cui il calore del sole convince i capolini a prendere vita, fa qualcosa al tessuto stesso del nostro essere. E sua maestà! I laghi, le montagne, la tundra ghiacciata, gli oceani, i prati e i fiumi ispirano opere d'arte che ci toccano profondamente quanto la realtà stessa. Eppure, trattiamo la Terra come se fosse un bene usa e getta. Come se non fosse nemmeno rilevante nelle nostre vite. Come questa incredibile animazione di Steve Cutts, intitolata MAN:
