Non c'è modo migliore che mangiare olio di cocco crudo per trarne i maggiori benefici per la salute. Questo perché il calore può distruggere alcuni dei suoi nutrienti che promuovono la salute. Con questo in mente, ecco alcuni buoni modi per gustare l'olio di cocco nella sua forma grezza più naturale.
1. Mangiare l'olio di cocco da solo
Quando il tuo stomaco è vuoto e prendi l'olio di cocco fresco dal barattolo, potresti finire con brutte corse.
Sì, quando non c'è niente nello stomaco che rallenta la digestione dell'olio di cocco, si divide rapidamente nei suoi singoli acidi grassi e gliceroli che stimolano il movimento intestinale.
Se preferisci davvero mangiare l'olio di cocco crudo per benefici per la salute in questo modo, ma non vuoi sconvolgere lo stomaco, allora devi assicurarti che lo stomaco non sia vuoto. Ciò significa che devi consumare qualcosa prima di ingerire uno o due cucchiai di olio di cocco.
In sostanza, non assumere mai l'olio di cocco a stomaco vuoto a meno che tu non abbia un disperato bisogno di olio di cocco per alleviare la stitichezza.
2. Aggiunta di olio di cocco alle bevande
Molte persone stanno mescolando l'olio di cocco nel caffè per rinfrescarsi al mattino.
Tuttavia, se il caffè non fa per te, frullati, succhi di frutta, latte di soia, latte di riso integrale o latte di mandorle sono ottime scelte a cui puoi aggiungere olio di cocco. Rende semplicemente le tue bevande più sane.
Se mescoli semplicemente nel liquido, probabilmente vedrai uno strato di olio galleggiare sopra. Sembra un po' schifoso. Cerca di concentrarti sui suoi vantaggi piuttosto che sull'aspetto generale e dovresti stare bene.
Oh, ecco almeno una soluzione alternativa per aiutare i frullati a sembrare meno unti. Frullate l'olio di cocco insieme alla frutta e alla verdura e otterrete un frullato sovralimentato senza un retrogusto oleoso.
3. Versare l'olio di cocco sul cibo
Sì, basta versare l'olio di cocco su qualsiasi cibo sul tavolo da pranzo, indipendentemente dal fatto che il cibo sia cotto (come il riso integrale) o crudo (come l'insalata) e mescolare bene.
A proposito di insalata, se è fredda, l'olio di cocco può formare fiocchi di neve. Perché inizia a solidificarsi sotto i 24 gradi. Una soluzione semplice è mescolare l'olio di cocco con l'olio d'oliva. Questo abbassa il punto di fusione dell'olio di cocco in modo che non si solidifichi facilmente.
Alcune persone ritengono che l'aggiunta al cibo cotto vanifichi lo scopo di assumere l'olio di cocco per via orale per benefici per la salute. Questo perché un po' di olio di cocco si sarebbe perso nell'ambiente circostante quando si è alzato con il vapore del cibo.
Bene, se sei preoccupato per questo, aspetta che il cibo diventi meno caldo prima di versarci sopra l'olio di cocco.
