Se hai difficoltà a ottenere abbastanza verdure a foglia nella tua dieta, potresti voler riconsiderare. Protezione contro il cancro, miglioramento dell'umore e protezione cardiovascolare sono solo alcuni dei pochi motivi per cui hai bisogno di mangiare le tue verdure.
In effetti, solo il 25% circa degli americani mangia 3 o più porzioni di verdura ogni giorno, il che è incredibilmente basso e potrebbe spiegare il motivo per cui ci sono così tante malattie e malattie oggigiorno.
Mangiare le tue verdure non deve essere spaventoso:infatti, puoi nasconderle facilmente in frullati e zuppe crude, oltre a preparare dei succhi verdi piuttosto gustosi che non ti farebbero nemmeno pensare due volte che contenessero verdure a foglia! Creare insalate lussuose è un altro modo per aiutare a ottenere quelle verdure.
Ho scoperto che dopo essere andato crudo e aver fatto una varietà di succhi di frutta e digiuni in acqua che ora bramo le verdure e non posso passare un giorno senza mangiarle. Prima di allora, odiavo le verdure e non sopportavo l'idea di creare la cena con un'insalata. Quando ti sbarazzi degli alimenti trasformati e ripulisci il tuo corpo attraverso la pulizia e la dieta, ti liberi anche dei parassiti, che hanno anche un modo per "controllare" la tua mente e il tuo corpo per non volere mangiare verdure, perché le verdure per i parassiti sono tossiche e li uccideranno (quindi i parassiti ci stanno controllando per creare una sorta di meccanismo protettivo contro la loro morte).
Ecco 10 motivi per cui devi mangiare le tue verdure!
1. Ridurre l'infiammazione
Le verdure a foglia sono ricche di antiossidanti come flavonoidi e carotenoidi, che sono fondamentali in qualsiasi dieta che combatta l'infiammazione. I verdi sono anche incredibilmente alcalini e aiutano a neutralizzare gli acidi nel tuo corpo.
2. Migliora l'aspetto della pelle
L'alto contenuto di vitamine e minerali delle verdure aiuta a sostenere la salute della nostra pelle. Il fitonutriente luteina è abbondante nelle verdure a foglia verde scure come spinaci, cavoli, cavoli, prezzemolo e indivia, e aiuta a ridurre al minimo e prevenire le rughe. I verdi promuovono anche la rigenerazione cellulare e quindi rallentano gli effetti dell'invecchiamento.
3. Deodorante naturale
Grazie al ricco contenuto di clorofilla nelle verdure, i nostri corpi possono beneficiare di essere deodorati naturalmente dopo una grande insalata, un succo verde o un frullato. La clorofilla, il composto che rende verdi le nostre verdure, è uno dei migliori deodoranti naturali del pianeta, poiché possiede forti proprietà antibatteriche e antinfiammatorie che riducono completamente l'alitosi e gli odori corporei.
4. Guarisci l'apparato digerente
A parte l'alto contenuto di fibre, che è essenziale per la salute del colon, le verdure a foglia svolgono anche un ruolo nel controllo delle cellule immunitarie vitali per un tratto digestivo sano, secondo questo studio. Fondamentalmente, i batteri "cattivi" sono tenuti fuori dall'intestino da un tipo di cellula immunitaria chiamata cellule linfoidi innate. T-bet, un gene che produce queste cellule linfoidi innate, viene attivato in risposta ai segnali del cibo, in particolare delle proteine che si trovano nelle verdure a foglia verde scure come il cavolo. Questo, a sua volta, aiuta a prevenire malattie infiammatorie, allergie alimentari e cancro intestinale!
5. Migliora la salute dei globuli rossi
La clorofilla è strutturalmente simile, in senso molecolare, a quella dei globuli rossi. L'unica differenza è che la clorofilla contiene una molecola di magnesio al centro, mentre il sangue contiene una molecola di ferro - e basta! Quando consumiamo succhi verdi, insalate o frullati, queste molecole di clorofilla assetate di sangue aiutano ad aumentare l'apporto di nutrienti e l'ossigenazione alle cellule del nostro corpo. Alcuni dei migliori purificatori del sangue sono prezzemolo, cavolo cappuccio, clorella, tarassaco, aneto e coriandolo!
6. Prevenire la depressione
Le verdure a foglia sono un'ottima fonte di vitamine del gruppo B, che aiutano il nostro cervello a produrre sostanze chimiche che influenzano il nostro umore in meglio. Ad esempio, la vitamina B6 (piridossina) e la vitamina B9 (acido folico) aiutano nella produzione di serotonina (la sostanza chimica "felice"), che scongiura la depressione e migliora l'umore. Mi sento sempre incredibilmente dolce e felice dopo aver consumato verdure:non riesco a immaginare la mia vita senza di loro! Di solito inizio la giornata con un succo verde, poi un pasto a base di frutta con un contorno di verdure (o un frullato verde) e finisco con una grande insalata verde. Mangio verdure a ogni pasto .
7. Protezione cardiovascolare
L'elevata concentrazione di folati nelle verdure a foglia verde può ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. Per non parlare dei livelli più elevati di calcio in verdure come cavoli e cavoli, e potassio (presente in livelli elevati in quasi tutti verdure a foglia verde) possono aiutare nella gestione della pressione sanguigna. E poiché le verdure sono ricche di fibre, rallentano l'assorbimento dei carboidrati nel flusso sanguigno dopo i pasti (utile per i diabetici) e possono anche aiutare a ridurre i livelli di colesterolo.
8. Rafforzamento osseo
Calcio, potassio, magnesio e manganese sono tutti importanti fattori che contribuiscono al mantenimento della salute delle ossa e, per fortuna, le verdure a foglia sono abbondanti in tutte di questi minerali. Una dieta ricca di verdure è la soluzione migliore per prevenire l'osteoporosi e altre fratture legate alle ossa che potrebbero altrimenti derivare da una dieta povera priva del colore verde.
9. Rafforza il sistema immunitario
Il tratto digestivo è il punto in cui inizia la nostra salute immunitaria, quindi se il tuo sistema digestivo non funziona correttamente, probabilmente è anche vero che sei incline ad ammalarti continuamente. Dato che le verdure a foglia verde aiutano a controllare le cellule immunitarie vitali per un tratto digestivo sano (vedi sopra), possiamo vedere quanto sia fondamentale consumare queste piante per allontanare raffreddori, influenze e altre malattie. Le verdure a foglia sono anche una meravigliosa fonte di antiossidanti, che aiutano a combattere i radicali liberi e a difendersi dalla crescita delle cellule tumorali.
10. Migliora la funzione cerebrale
Ancora una volta, le fidate vitamine del gruppo B vengono in soccorso con le loro incredibili capacità di potenziamento del cervello. Se vuoi potenziare le tue funzioni cerebrali, mangia un mucchio di verdure a foglia verde! Promuoveranno un flusso sanguigno sano al cervello, consentendo ai nutrienti di arrivare più velocemente al cervello e migliorare le tue capacità decisionali. Gli antiossidanti nelle verdure aiutano anche a combattere gli effetti neurodegenerativi dei radicali liberi e possono prevenire malattie come l'Alzheimer e il morbo di Parkinson.
