Indipendentemente dal fatto che tu sia nuovo nella spremitura, o che tu stia spremendo da anni, potresti comunque commettere alcuni di questi errori comuni di spremitura. Per fortuna, questi errori sono facili da correggere e massimizzeranno gli effetti della tua esperienza di spremitura!
Prima di tutto, mi congratulerò con te per essere salito sul carro dei spremiagrumi. Ci sono numerosi vantaggi della spremitura, indipendentemente dagli errori che fai. Spremere è meglio che non spremere affatto, quindi dovresti darti una pacca sulla spalla per fare il passo successivo sulla via della salute e del benessere.
Ecco 10 degli errori di spremitura più comuni che probabilmente stai facendo e come risolverli!
1. Ingredienti morbidi e duri non rotanti
Se non stai ruotando frutta e verdura, esegui il backup del tuo spremiagrumi e non funzionerà in modo altrettanto efficace. Mi piace iniziare prima con frutta e verdura morbida (come arance, cetrioli, pere e lattughe a foglia morbida), per poi passare alle verdure più dure e fibrose come erbe aromatiche (coriandolo, aneto, prezzemolo), radici (carote, barbabietole) , sedano e lattughe sostanziose come cavoli e cavoli.
2. Aggiungere troppa frutta dolce
La spremitura è ottima, ma se stai cercando di compensare il sapore delle verdure aggiungendo troppa frutta, potresti aumentare inutilmente i livelli di zucchero nel sangue. La frutta da sola, se consumata con la fibra va benissimo, perché la fibra aiuta a rallentare il rilascio di zuccheri nel flusso sanguigno per un periodo di tempo. Quando il tuo succo è eccessivamente dolce, tuttavia, non ci sono fibre che aiutano a fornire costantemente gli zuccheri alle tue cellule e questo si traduce in un'energia meno sostenuta durante il giorno.
Puoi comunque aggiungere un po' di frutta alle tue bevande, ma non concentrarti sulla frutta, concentrati invece sulle erbe e sulle verdure!
3. Senza aggiunta di limone
Il limone è una delle migliori aggiunte che puoi aggiungere ai tuoi succhi! Aggiunge sapore e aiuta a nascondere il gusto verde che così tante persone sembrano non riuscire a superare. L'aggiunta di limone eviterà anche che il succo si ossidi, quindi se vuoi prolungare la durata di conservazione del tuo succo e trarne tutti i benefici, aggiungi un po' di limone (soprattutto se lo lasci riposare per un'ora o più, limone (o altri agrumi) è un MUST!).
4. Non abbastanza verdure
La maggior parte delle persone produce succhi ma senza abbastanza verdure. Il punto principale della spremitura è infondere le cellule con clorofilla benefica per aiutare a disintossicare e purificare il corpo. La clorofilla aiuta a ossigenare il corpo ed è stato scoperto che aiuta a distruggere le cellule tumorali e purificare il sistema linfatico.
Va bene fare succhi senza verdure, ma bevendo succhi senza verdure ogni singolo giorno tipo di sconfigge lo scopo di spremitura. Se vuoi davvero mineralizzare il tuo corpo, aggiungi al tuo succo molte erbe e verdure a foglia verde, oltre a sedano e cetriolo!
5. Lasciare riposare il succo troppo a lungo
Se non bevi il tuo succo subito dopo averlo spremuto e non aggiungi il limone (che aiuta a rallentare il processo di ossidazione), si ossiderà abbastanza rapidamente, il che significa antiossidanti meno benefici e meno nutrizione. Assicurati di bere il tuo succo entro 15 minuti dalla spremitura o aggiungi un limone per preservare la freschezza un po' più a lungo. Dopo 15 minuti, la luce e l'aria distruggono la maggior parte dei nutrienti e gli antiossidanti perdono la loro potenza.
Se stai preparando il succo per dopo, trova dei contenitori di vetro scuro in cui conservarlo e mettilo in frigorifero. Non sarà così fresco, ma sarà molto meglio che non bere alcun succo.
6. Non stai usando uno spremiagrumi per masticare (spremitura a freddo)
Molti degli spremiagrumi sul mercato oggi sono centrifughi, o quelli che funzionano a velocità molto elevate e si riscaldano rapidamente. Il problema con questi spremiagrumi è che distruggono gli enzimi e i nutrienti nella tua frutta e verdura. Invece, prova a cercare uno spremiagrumi per masticare (come Omega o Champion Juicers), che produca succhi di qualità superiore spremendo lentamente il succo dalla fibra vegetale.
7. Stai mangiando cibo con il succo
Il punto centrale della spremitura è infondere rapidamente le cellule con vitamine, minerali e fitonutrienti cruciali senza cibo extra nello stomaco. Quando bevi succo a stomaco pieno, riduce l'assorbimento dei nutrienti e in qualche modo vanifica lo scopo della spremitura.
Prova a bere i tuoi succhi 20-30 minuti prima di un pasto!
8. Troppi pesticidi, non abbastanza organici
Se il tuo succo è prodotto principalmente con prodotti convenzionali, puoi essere certo che contiene una miriade di pesticidi ed erbicidi cattivi. Questo può spesso significare prodotti più costosi, ma se vuoi dare un'occhiata a questa guida all'acquisto per la sporca dozzina e pulire quindici, puoi facilmente fare un succo a basso contenuto di sottoprodotti chimici e non così duro per il tuo corpo da digerire.
9. Non stai "masticando" il tuo succo
Non dovresti mai ingoiare un succo in 30 secondi. Come mai? Perché la nostra digestione inizia in bocca, non nello stomaco. Abbiamo bisogno di masticare il nostro cibo (e il nostro succo) per 30 secondi buoni per aiutare ad attivare gli enzimi pre-digestivi in bocca per preparare il cibo per il nostro stomaco. Senza farlo, puoi creare una ricetta per il disastro del gonfiore.
Mescolare la saliva con il succo (facendolo agitare in bocca per 20-30 secondi prima di deglutire) consentirà al tuo corpo di assorbire meglio i nutrienti nel succo. Potrebbe volerci un po' per abituarsi (soprattutto se ti stai abituando al gusto dei succhi, in particolare dei succhi verdi), ma alla fine il tuo corpo te ne sarà grato!
10. Non stai ruotando gli ingredienti tutti i giorni
Preparare lo stesso succo ogni giorno significherà che il tuo corpo riceve gli stessi nutrienti ogni giorno. Ricordo di aver letto che gli scimpanzé e altre scimmie possono ruotare tra 400 diversi tipi di verdure in un anno. C'è molta varietà!
La varietà nella spremitura è la chiave per ottenere una varietà di diverse vitamine e minerali. Ti assicurerà anche di non digerire le stesse tossine naturali ogni giorno che sono letali in grandi dosi. Non spremere il cavolo cappuccio tutti i giorni, ma spremere gli spinaci un giorno, la rucola il giorno successivo, la romana il giorno dopo e così via.
