Le ciliegie sono uno dei frutti estivi più popolari, con circa due milioni di tonnellate prodotte in tutto il mondo ogni anno! Per fortuna, le ciliegie sono anche meravigliose per la nostra salute! Quella tonalità rosso scuro e profondo è un buon segno che contengono una vasta gamma di sostanze nutritive, vitamine e minerali. I benefici per la salute delle ciliegie vanno dall'alleviare il dolore, prevenire malattie come il cancro e rallentare il processo di invecchiamento.
Ecco i 5 principali benefici per la salute delle ciliegie!
Aiuta a combattere il cancro e le malattie
Le ciliegie sono molto ricche di antiossidanti, lo si può dire semplicemente osservando la loro tonalità rosso intenso. Gli antiossidanti aiutano a eliminare i radicali liberi che inducono danni al nostro DNA e alle cellule del nostro corpo. Quando consumiamo una grande quantità di antiossidanti, questi sostituiscono i radicali liberi nel nostro corpo prima che possano causare danni alla nostra salute.
Le ciliegie sono ricche di queritrina (un flavonoide), che è stato scoperto dai ricercatori come uno dei più potenti antiossidanti anticancro. Contengono anche acido ellagico (potente anti-cancerogeno e anti-mutageno che sradica le cellule tumorali nel corpo) e alcol perillico (POH) che è estremamente potente nel distruggere le proteine di cui le cellule tumorali hanno bisogno per crescere.
Potente antinfiammatorio (artrite, gotta, emicrania)
Le ciliegie, simili alle bacche, aiutano a combattere l'infiammazione nel corpo grazie alla loro alta concentrazione di antiossidanti scavenging dei radicali liberi. Gli antociani e i bioflavonoidi nelle ciliegie rallentano gli enzimi pro-infiammatori COX-1 e COX-2, il che significa che le persone che soffrono di artrite e gotta sperimenteranno un notevole sollievo dal dolore grazie alla riduzione dell'infiammazione.
Aiutando a ridurre l'infiammazione nel corpo, le ciliegie aiutano anche ad eliminare l'emicrania. In effetti, le ciliegie funzionano così bene nel ridurre il mal di testa e l'emicrania, che si sono rivelate efficaci quanto l'aspirina e l'ibuprofene!
"Cibo per il cervello" - Migliora la memoria
Gli antociani nelle ciliegie producono potenti effetti sul cervello, tali da migliorare la circolazione del sangue e quindi aumentare la capacità dei neuroni di comunicare in modo più efficace. Ciò significa una migliore memoria e un rischio ridotto di sviluppare malattie come la demenza o il morbo di Alzheimer.
Aiutarti a perdere peso
Le ciliegie, come tutta la frutta, possono davvero aiutarti a perdere peso! Gli alimenti ricchi di vitamine, minerali e fitonutrienti aiutano a segnalare al cervello che il corpo ha ricevuto nutrienti abbondanti e spegneranno il segnale della fame. Quando consumiamo cibi a calorie vuote (qualsiasi cosa altamente trasformata e confezionata), ci sentiamo come se potessimo mangiare 500 volte la quantità di quegli alimenti e ANCORA non essere sazi. Questo perché questi alimenti sono privi di sostanze nutritive e quindi il nostro corpo si confonde e vuole continuare a mangiare finché non ha soddisfatto i suoi bisogni nutrizionali.
Le ciliegie sono state ampiamente studiate e hanno dimostrato di abbassare il peso corporeo totale, ridurre il grasso della pancia e il colesterolo. In particolare, le amarene hanno il potenziale per limitare l'assorbimento di grasso nel corpo e aiutare a controllare i livelli di colesterolo nel sangue.
Ripristina i ritmi circadiani
Le ciliegie contengono l'antiossidante melatonina che viene rilasciata durante il sonno e aiuta a regolare i nostri ritmi circadiani. Il nostro corpo assorbe rapidamente la melatonina, quindi se vuoi dormire sonni tranquilli, mangia una tazza o due di ciliegie prima di andare a letto. Non c'è molta melatonina nel corpo, quindi consumare cibi che contengono questo antiossidante è un modo meraviglioso per curare l'insonnia in modo naturale e aiutarti a dormire meglio.
Fonti:
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