Il ruolo cruciale della vitamina D nella tua dieta

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Alimenti ricchi di vitamina D.

I consigli nutrizionali provengono da ogni angolo del nostro mondo. Tra medici, familiari e amici ben intenzionati e l'impatto pervasivo dei social media, siamo bombardati da suggerimenti su come aggiungere più proteine, fibre e grassi sani al nostro menu quotidiano. Per finire, siamo incoraggiati a inserire un multivitaminico come buona misura per colmare eventuali lacune nella nostra dieta.

L'argomento dell'assunzione di una pillola per ottenere la dose giornaliera raccomandata delle varie vitamine essenziali per una buona salute generale può essere alquanto controverso. Dopotutto, diversi nutrienti possono essere assorbiti a velocità diverse dai nostri corpi. Sicuramente non dovremmo aspettarci che una piccola pillola copra tutto. Tuttavia, vale la pena capire il ruolo che molte vitamine svolgono nel mantenersi in salute.

Una vitamina cruciale per una buona salute in tanti modi, ma troppo spesso data per scontata, è la vitamina D. Comunemente nota come "vitamina del sole", la vitamina D è spesso associata all'esposizione alla luce solare. Pertanto, può essere facile lasciarsi cullare dall'idea sbagliata che Madre Natura si stia prendendo cura di questo aspetto della nostra alimentazione equilibrata.

Sebbene l'esposizione alla luce solare sia benefica, non tutti traggono vantaggio dal sole allo stesso livello. L'esposizione al sole vicino all'equatore è molto diversa dalla quantità di sole che un eschimese potrebbe ricevere al Polo Nord. La pelle più scura assorbe anche meno vitamina D rispetto alla pelle più chiara. Anche nelle zone del mondo ricche di sole, le persone tendono a trascorrere molto più tempo al chiuso, con l'aria condizionata, per sfuggire al caldo sgradevole prodotto nei climi più soleggiati. Anche coloro che amano stare all'aria aperta il più possibile tendono a spalmare la loro pelle esposta con lozioni solari. Madre Natura non è più l'unica, e nemmeno la migliore, fonte per ottenere questa vitamina necessaria.

Tutto questo evitare il sole, e la vitamina D che può produrre, può facilmente portare a una grave carenza di vitamina D. I risultati di questa carenza possono avere conseguenze piuttosto drastiche per il corpo umano.

Se non assumi abbastanza vitamina D dalla luce solare e dagli alimenti che mangi, il medico potrebbe consigliarti di assumere un integratore.

Alcuni dei problemi di salute più gravi, potenzialmente mortali, associati alla carenza di vitamina D includono malattie cardiache, cancro al seno e al colon e diabete. Ma, anche prima che una carenza di vitamina D raggiunga livelli così estremi, può produrre altri problemi fisici significativi. La vitamina D è essenziale per ossa forti e sane, un cervello ben funzionante e persino per mantenere una resistenza sufficiente per superare la giornata svolgendo normali attività. Stanchezza, dolore alle ossa e ai muscoli, debolezza o crampi muscolari possono essere tutti segni precoci di una carenza.

Se la carenza di vitamina D è un problema, il primo passo dovrebbe essere una visita dal medico per alcuni esami del sangue e una valutazione del tuo stile di vita e dieta. Spesso, l'attenzione al proprio equilibrio nutrizionale può migliorare la situazione prima che sfugga di mano.

Ci sono molte buone fonti di vitamina D nella dieta che possono essere facilmente incorporate in una dieta sana. Alcune di queste fonti includono tuorli d'uovo, salmone, sardine, tonno, pesce spada, succo d'arancia fortificato e fegato di manzo. In caso di dubbio su quanto sia buona la tua dieta a soddisfare tutte le tue esigenze, un buon multivitaminico può essere un buon primo passo per fornire vitamine e minerali aggiuntivi, ma non deve essere la tua ultima risorsa.

Il tuo medico dovrebbe sempre essere parte della conversazione quando si tratta di decidere come mantenere o ripristinare la tua migliore salute. I professionisti medici sono lì per monitorare la tua salute su base continua e potrebbero essere i primi a riconoscere un problema prima che diventi un problema. La diagnosi precoce è spesso la differenza tra affrontare un problema minore ora o affrontare un grave problema di salute in un secondo momento.