Oltre la metà dei genitori concorda sul fatto che è difficile convincere il proprio figlio a seguire una dieta equilibrata e la metà afferma che il proprio figlio assume regolarmente un integratore.
3 genitori su 5 affermano che è difficile convincere il proprio figlio a seguire una dieta equilibrata a causa di un'alimentazione schizzinosa, di non mangiare abbastanza frutta e verdura e per altri motivi.
Quando si tratta di mangiare le cose salutari nel loro piatto, i bambini possono essere testardi.
E ora, un nuovo sondaggio nazionale ribadisce che il mangiare schizzinoso è davvero una sfida genitoriale universale.
Secondo il sondaggio nazionale C.S. Mott Children sulla salute dei bambini dell'Università del Michigan, più della metà dei genitori pensa che sia difficile convincere il proprio figlio a seguire una dieta equilibrata e la metà afferma che il proprio figlio assume regolarmente un integratore.
"Una dieta equilibrata aiuta i bambini a ottenere i nutrienti di cui hanno bisogno per una crescita e uno sviluppo sani", ha affermato Sarah Clark, co-direttore di Mott Poll, M.P.H. "Una dieta malsana, d'altra parte, può influire negativamente sui risultati di salute a breve e lungo termine, nonché sul rendimento scolastico.
“Tuttavia, la realtà per molti genitori è che convincere i bambini a mangiare cibi sani non è sempre facile. Il nostro sondaggio rileva che molti si rivolgono agli integratori alimentari come soluzione, ma potrebbero non consultare sempre un operatore sanitario".
Molti genitori segnalano problemi con la dieta del loro bambino, suggerisce un nuovo sondaggio nazionale dell'Università del Michigan. Credito:Sondaggio nazionale per bambini Mott sulla salute dei bambini dell'Università del Michigan
Circa un terzo dei genitori afferma che il proprio figlio è un tipo schizzinoso e un terzo pensa di non mangiare abbastanza frutta e verdura. Il 13% era preoccupato che i bambini non assumessero abbastanza vitamine e minerali, mentre il 9% ha affermato che il loro bambino aveva bisogno di più fibre nella loro dieta, secondo il rapporto rappresentativo a livello nazionale basato sulle risposte di 1.251 genitori con almeno un bambino di età compresa tra uno e dieci anni.
Un'altra potenziale barriera:il costo. La metà dei genitori ha convenuto che era più costoso fornire ai propri figli una dieta sana.
"Sappiamo che gli alimenti freschi e sani possono essere più costosi degli articoli trasformati o confezionati che spesso sono più ricchi di sodio e zuccheri aggiunti", ha affermato Clark.
"Questo può rendere particolarmente frustrante per i genitori quando i bambini sprecano o si rifiutano di mangiare cibi sani."
La maggior parte dei genitori intervistati ha somministrato ai propri figli integratori alimentari, con oltre tre quarti di multivitaminici. Quasi la metà ha fornito ai bambini anche probiotici, che sono batteri vivi e lieviti presi per aiutare la digestione aumentando la quantità di microbi buoni nell'intestino.
Più di un quinto ha utilizzato integratori di Omega 3, acidi grassi che supportano la crescita cellulare e lo sviluppo del cervello.
Circa un terzo dei genitori afferma che il proprio figlio ha provato ma non assume regolarmente integratori. Tra i genitori che hanno somministrato integratori al proprio figlio, quattro su cinque affermano di aver scelto prodotti realizzati appositamente per i bambini, ma solo circa due su cinque affermano di aver discusso dell'uso di integratori con il medico del proprio figlio.
I genitori che prendono in considerazione gli integratori probabilmente dovranno scegliere tra vari prodotti e formulazioni che potrebbero rivendicare specifici benefici per la salute.
"Gli integratori alimentari hanno spesso lo scopo di aumentare la quantità di vitamine che i bambini consumano attraverso una dieta regolare", ha detto Clark. "Ma i genitori potrebbero non sapere sempre se il loro bambino sta ricevendo un'alimentazione adeguata."
"L'uso di integratori alimentari nei bambini è un'importante decisione sanitaria da discutere con i medici, ma meno della metà dei genitori che hanno somministrato un integratore al proprio figlio ne ha parlato con il medico del proprio figlio".
Non è chiaro, dice, se questa mancanza di consultazione è il risultato del fatto che i fornitori non chiedono informazioni sulla nutrizione del bambino, i genitori che non pensano all'uso di integratori richiedono una consulenza professionale o un altro motivo.
Secondo il rapporto, anche i genitori delle famiglie a basso reddito avevano meno probabilità di parlare dell'uso di integratori con l'operatore sanitario del proprio figlio, rispetto ai genitori a reddito più alto.
"I fornitori dovrebbero essere diligenti nel discutere la nutrizione con le famiglie in modo che capiscano cosa dovrebbe includere una dieta sana e utilizzino gli integratori in modo appropriato", ha affermato. "Nelle situazioni in cui le famiglie non possono permettersi di fornire una dieta sana, i fornitori possono indirizzare i genitori a programmi di servizi sociali che possono aiutare".
Ha osservato che poiché gli integratori sono classificati dalla Food and Drug Administration statunitense come alimenti, non ricevono la stessa valutazione e revisione pre-marketing dei farmaci.
"C'è una ricerca limitata sulla sicurezza e l'efficacia degli integratori e sui potenziali effetti collaterali per i bambini. Ma alcuni genitori potrebbero non essere consapevoli del fatto che gli integratori non sono sottoposti a rigorosi test e approvazioni della FDA", ha affermato Clark.
"Per ridurre al minimo i rischi dell'uso di integratori, i genitori dovrebbero condividere le preoccupazioni sulla dieta del loro bambino con un pediatra che può aiutarli a identificare le migliori strategie per migliorare la qualità nutrizionale della dieta del loro bambino e determinare se gli integratori sono raccomandati."
