L'assunzione di 4-6 tazze totali al giorno era associata ai rischi più bassi.
Bere caffè o tè può essere associato a un minor rischio di ictus e demenza, secondo uno studio su individui sani di età compresa tra 50 e 74 anni pubblicato il 16 novembre 2021 sulla rivista ad accesso aperto PLOS Medicine . Bere caffè era anche associato a un minor rischio di demenza post-ictus.
Gli ictus sono eventi pericolosi per la vita che causano il 10% dei decessi a livello globale. La demenza è un termine generico per i sintomi legati al declino della funzione cerebrale ed è un problema sanitario globale con un elevato onere economico e sociale. La demenza post-ictus è una condizione in cui i sintomi della demenza si manifestano dopo un ictus.
Yuan Zhang e colleghi della Tianjin Medical University, Tianjin, in Cina, hanno studiato 365.682 partecipanti della biobanca britannica, che sono stati reclutati tra il 2006 e il 2010 e li hanno seguiti fino al 2020. All'inizio i partecipanti hanno auto-riferito la loro assunzione di caffè e tè. Durante il periodo di studio, 5.079 partecipanti hanno sviluppato demenza e 10.053 hanno avuto almeno un ictus.
Le persone che hanno bevuto 2-3 tazze di caffè o 3-5 tazze di tè al giorno, o una combinazione di 4-6 tazze di caffè e tè, hanno avuto la più bassa incidenza di ictus o demenza. Gli individui che hanno bevuto 2-3 tazze di caffè e 2-3 tazze di tè al giorno avevano un rischio di ictus inferiore del 32% (HR, 0,68, IC 95%, 0,59-0,79; P <0,001) e un rischio di demenza inferiore del 28% (HR, 0,72, IC 95%, 0,59-0,89; P =0,002) rispetto a coloro che non hanno bevuto né caffè né tè. Anche l'assunzione di caffè da solo o in combinazione con il tè è stata associata a un minor rischio di demenza post-ictus.
La biobanca britannica riflette un campione relativamente sano rispetto alla popolazione generale che potrebbe limitare la capacità di generalizzare queste associazioni. Inoltre, relativamente poche persone hanno sviluppato demenza o ictus che possono rendere difficile estrapolare i tassi con precisione a popolazioni più ampie. Infine, mentre è possibile che il consumo di caffè e tè possa essere protettivo contro ictus, demenza e demenza post-ictus, questa causalità non può essere dedotta dalle associazioni.
Gli autori aggiungono:"I nostri risultati hanno suggerito che un consumo moderato di caffè e tè separatamente o in combinazione era associato a un minor rischio di ictus e demenza".
Riferimento:"Consumo di caffè e tè e rischio di sviluppare ictus, demenza e demenza post-ictus:uno studio di coorte nella biobanca britannica" di Yuan Zhang, Hongxi Yang, Shu Li, Wei-dong Li e Yaogang Wang, 16 novembre 2021, Medicina PLoS .
DOI:10.1371/journal.pmed.1003830
Finanziamento:questo studio è stato finanziato dalla National Natural Science Foundation of China (Grant No. 91746205), ricevuto da YW. I finanziatori non hanno avuto alcun ruolo nella progettazione dello studio, nella raccolta e analisi dei dati, nella decisione di pubblicare o nella preparazione del manoscritto.
