Se sei uno che ha bisogno del tuo java quotidiano per far funzionare il tuo cervello al mattino, ci sono buone notizie. Si scopre che potrebbe anche aiutarti a vivere più a lungo. Secondo un nuovo studio dell'European Journal of Preventive Cardiology, bere caffè macinato, decaffeinato o solubile ogni giorno riduce il rischio di malattie cardiovascolari e morte.
Lo studio ha monitorato persone di età compresa tra 40 e 69 anni dal Regno Unito per più di 12 anni. I ricercatori hanno chiesto a ciascun partecipante quante tazze di caffè hanno bevuto e se hanno bevuto caffè istantaneo, decaffeinato o macinato. Hanno anche tenuto traccia della diagnosi o meno di malattie cardiovascolari o aritmie. Durante il follow-up a lungo termine, il 6,2% dei partecipanti è deceduto per malattie cardiache.
Dopo aver aggiustato per variabili demografiche, obesità, ipertensione, diabete, apnea notturna, fumo e consumo di alcol, lo studio ha scoperto che bere da una a cinque tazze di caffè macinato o istantaneo riduce il rischio di aritmia. Bere decaffeinato non comportava un rischio inferiore rispetto alle persone che non bevevano caffè.
I ricercatori hanno concluso che da due a tre tazze di qualsiasi tipo di caffè riducevano il rischio di malattie cardiovascolari, malattie coronariche, insufficienza cardiaca congestizia e morte indipendentemente dalla causa.
È la caffeina o il caffè?
Il recente studio ha descritto come quantità moderate di caffeina possono migliorare la vigilanza, ma troppa caffeina può renderti ansioso, irrequieto e insonne. La caffeina aumenta anche la pressione sanguigna, anche se, nel tempo, crei una tolleranza alla caffeina per tenere sotto controllo i livelli di pressione sanguigna. La caffeina, tuttavia, può essere tossica se si consumano più di 1.200 milligrammi al giorno (secondo la Food &Drug Administration statunitense). Gli autori dello studio hanno notato che la caffeina può proteggere il cuore dall'aritmia, motivo per cui lo studio non ha riscontrato un rischio ridotto di aritmia tra i bevitori di decaffeinato.
In un comunicato stampa sullo studio, uno degli autori, il professor Peter Kistler, del Baker Heart and Diabetes Research Institute in Australia, ha affermato che i composti del caffè potrebbero contribuire alla salute cardiovascolare (tramite Bloomberg). Kistler ha affermato:"È probabile che i composti non contenenti caffeina fossero responsabili delle relazioni positive osservate tra consumo di caffè, malattie cardiovascolari e sopravvivenza. I nostri risultati indicano che bere modeste quantità di caffè di tutti i tipi non dovrebbe essere scoraggiato, ma può essere gustato come un comportamento salutare per il cuore."
