Ricette facili per la cena per principianti in cucina possono portare a migliori abilità in cucina. Non sai come soffriggere, julienne o sfumare? Se queste parole sembrano aliene, probabilmente non cucini molto. Tuttavia, imparando alcune deliziose e facili ricette per la cena per principianti, inizierai a migliorare le tue abilità culinarie e probabilmente perderai peso mangiando meno cibo da asporto.
Sia che tu non abbia un'inclinazione naturale per la cucina o che tu stia solo imparando a orientarti in cucina, qualsiasi ricetta può sembrare intimidatoria. Ma ecco il punto:puoi goderti le delizie gustative che hai creato con le tue mani anche se sei un vero noob della cucina.
Anche se puoi permetterti di cenare fuori o mangiare da asporto ogni giorno, gli studi dimostrano che questa non è la dieta più sana. Ad esempio, non sai quanto sodio va nel pasto, quanto burro o grasso viene utilizzato, né sei a conoscenza delle pratiche igienico-sanitarie della cucina commerciale. È sempre meglio preparare i pasti perché conosci gli ingredienti esatti di ogni piatto e le pratiche igieniche nella tua cucina. Ci sono alcune deliziose e facili ricette per la cena per principianti là fuori, che ti permettono di preparare un pasto gustoso senza spendere un sacco di tempo o fatica.
Se non sei un grande cuoco, la chiave è lavorare con idee per la cena che contengono solo una manciata di ingredienti con un facile lavoro di preparazione. Ancora meglio è se puoi cucinarlo in una pentola, perché questo semplificherà la tua pulizia. Se cucini raramente o non hai mai cucinato, puoi imparare facili ricette per la cena per principianti che hanno un ottimo sapore. Di seguito sono riportate 10 ricette facili per la cena che anche un cuoco principiante può padroneggiare.
Riso Kimchi
Kimchi è un probiotico eccellente per la salute dell'intestino. Molte persone amano il gusto e il sapore del kimchi. Se trovi il gusto del kimchi opprimente, mescolalo con il riso avanzato per una ricetta facile per la cena. Taglia ¼ di tazza di kimchi a pezzetti, grattugia un piccolo bulbo d'aglio, prendi una manciata di carote tagliate a julienne e affetta una o due salsicce di pollo in cerchi. In una padella soffriggere l'aglio con l'olio di avocado fino a quando non sarà aromatico. Quindi aggiungere il kimchi, le salsicce e le carote.
Se lo vuoi più piccante, aggiungi la pasta di gochujang o Sriracha a piacere. Una volta frullato, unire una tazza di riso. Mescolare bene fino a quando ogni chicco di riso non sarà ricoperto uniformemente. Aggiungere un filo di olio di sesamo per insaporire e guarnire con scalogno. Da servire con sopra un uovo fritto o in camicia. Puoi aggiungere semi di sesamo nero, cetrioli affettati e fiocchi di alghe essiccate per un sapore extra.
Pollo italiano in una pentola
Se stai cercando una cena facile e veloce, la nostra casseruola di pollo italiano in una pentola sarà il tuo piatto preferito per le serate piene. Condire 4 piccoli filetti di petto di pollo con sale e pepe, quindi soffriggere in olio d'oliva. Una volta cotte da entrambi i lati, trasferite su un piatto.
Nella stessa padella, mettere l'aglio e cuocere fino a quando non diventa aromatico. Aggiungere mezza lattina di pomodori e ⅓ bicchiere di vino. Cuocere per un minuto, quindi aggiungere ⅓ tazza di panna e ½ tazza di brodo di pollo. Rimettere il pollo nella salsa e cuocere a fuoco lento per 5 minuti. Aggiungere una manciata di spinaci novelli e cuocere fino a quando non saranno appassiti. A cottura ultimata servite con crostini di pane. Soprattutto, questo piatto si congela bene in modo da poter pianificare in anticipo. Congelalo in contenitori tupperware e mangialo per tutta la settimana.
Sushi Bake
La parola sushi può sembrare prepotente perché sembra difficile arrotolare questa prelibatezza giapponese. Tuttavia, la nostra cottura per sushi non richiede alcun rotolamento. È una versione decostruita che si mangia con fogli di alghe in pacchetti. Prepara 4 tazze di riso per sushi nel cuociriso. Una volta fatto, mescola 3 cucchiai di aceto per sushi, 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di zucchero e semi di sesamo. In una ciotola pulita, svuota una lattina di tonno pieno d'acqua, mescola questo con ¼ di tazza di maionese giapponese (o maionese vegana), 1 cucchiaio di Sriracha, 1 cetriolo medio a dadini e 1 piccolo mango a dadini.
Unire questa miscela con il riso, quindi stendere e riporre su una padella da 6×8 pollici. Cuocere a 190 gradi Fahrenheit per 15 minuti. Guarnire con alcuni giri di maionese, Sriracha e semi di sesamo. Raccogli una porzione, avvolgila nel nori e gusta. La parte migliore è che puoi modificare i ripieni, come sostituire il tonno con scaglie di salmone o fette di bastoncino di granchio Kani. È un piatto gustoso che combina cibi go, glow e grow.
Pollo saltato in padella
Non puoi sbagliare con i filetti di petto di pollo saltati in padella perché è un piatto ricco di proteine che puoi mescolare con qualsiasi verdura hai a portata di mano. Per la ricetta più semplice, marinare il pollo in un cucchiaio di salsa di ostriche e salsa di soia scura. Dopo 15 minuti, scaldare l'olio da cucina in una padella. Sudare lentamente aromi come aglio e scalogno per aggiungere sapore. Quindi aggiungere il pollo e far cuocere.
Puoi aggiungere qualsiasi verdura hai a portata di mano, come broccoli, peperoni e spinaci. Anche le verdure surgelate come i piselli zuccherati o le carote e il mais funzioneranno. Aggiungere il pepe macinato fresco e le cipolle verdi a scaglie. Servire con pasta all'uovo sode, riso integrale o mangiare il soffritto da solo per un pasto a basso contenuto di carboidrati.
Pasta al forno
Consigliamo vivamente la pasta al forno se stai cercando una cena economica e semplice che è impossibile rovinare. Riduci i carboidrati usando pasta a basso contenuto di carboidrati come pasta integrale o chia. Ottieni lo stesso gusto delizioso senza i carboidrati non raffinati che potrebbero rovinare la tua glicemia. Basta seguire le istruzioni di cottura sulla scatola della pasta.
Quindi, prepara la tua salsa usando la marinara biologica in una pentola adatta al forno. Fai un salto di qualità facendo soffriggere aglio, olive e capperi con olio d'oliva. Quindi aggiungere il sugo per la pasta e cospargere di condimento italiano. Se vuoi un po' di proteine, puoi includere tonno sgocciolato in acqua o salsicce ungheresi affettate. Una volta cotta, versate la pasta. Ricoprire bene e aggiungere sopra la vostra scelta di formaggio. Terminate la cottura in forno e sfornate quando il formaggio sarà tutto spumoso e sciolto.
Frittata di funghi e spinaci
Le frittate non sono solo per la colazione quotidiana o il brunch del fine settimana, ma puoi anche servirle come colazione salutare per la cena di un "lunedì senza carne". Queste sfiziose omelette sono facili e veloci da preparare, quindi non c'è pressione anche se è una notte feriale intensa. Soprattutto, una frittata è a basso contenuto di carboidrati e ricca di proteine, inoltre tutte le verdure aggiungono fibre. Il fungo è anche un antiossidante. Puoi facilmente regolare gli ingredienti per nutrire te stesso o un grande gruppo. Puoi anche incorporare i tuoi piatti preferiti come prosciutto, salmone, feta sbriciolata o pomodori. Gioca con diverse combo.
Se stai mangiando da solo, inizia saltando una manciata di funghi e spinaci in una padella adatta al forno. Una volta cotta, mettere da parte. Quindi rompere tre uova grandi, aggiungere un goccio di latte, unire una manciata di formaggio e condire con sale e pepe. Aggiungere questo composto nella padella. Rimettete i funghi e gli spinaci nel composto di uova e disponeteli ordinatamente. Aggiungi altro formaggio cheddar, quindi cuoci in un forno a 400 gradi Fahrenheit per 5 minuti o fino a cottura.
Salmone in padella
Aumenta la tua salute di acidi grassi omega-3 per combattere le malattie cardiache con una porzione di salmone. Questo piatto irresistibile richiede 20 minuti per la preparazione. Basta condire i filetti di salmone con sale e pepe. Aggiungi una spruzzata di limone per una maggiore "grinta", quindi lascia riposare per almeno 10 minuti.
In una padella aggiungete un filo d'olio. Quando la padella è abbastanza calda, scottate il salmone con la pelle rivolta verso l'alto per 4 minuti. Quindi, gira il salmone e cuocilo per altri 5 minuti. En voilà, otterrete filetti di salmone scottati in padella croccanti e saporiti. Servire con un'insalata di contorno e hai una cena perfetta.
Sandwich al formaggio grigliato con waffle
I classici panini al formaggio alla griglia sono perfetti per le notti in cui non vuoi accendere i fornelli. Ma dai una svolta a questo comfort food della vecchia scuola preparandolo in una macchina per waffle. Preparare il pane integrale e spalmare il burro di semi di girasole su ciascun lato. Quindi aggiungi i tuoi formaggi preferiti come mozzarella, cheddar o emmental.
Accendi la piastra per waffle e spruzzala con uno spray da cucina antiaderente. Metti il tuo panino all'interno e premi per cuocere fino a quando i lati non saranno tostati e il formaggio si sarà sciolto. Se vuoi più proteine, puoi aggiungere il prosciutto con il formaggio o trasformarlo in un tonno fuso. Servilo con insalata e sei a posto.
Insalata di pollo
Cosa è impossibile rovinare? Se hai del pollo al girarrosto avanzato, sminuzzalo e trasformalo in insalata di pollo. Tagliate a pezzetti un po' di sedano e scalogno e conditeli con il pollo sminuzzato. Aggiungi la maionese magra o usa lo yogurt greco. Condire con sale e pepe.
La cosa migliore è che puoi assaggiare l'insalata mentre mescoli e aggiungi gli ingredienti che ami, come le carote a cubetti o l'avocado. Una volta fatto, potete servirlo sopra un letto di lattuga, farcirlo in una pita pocket, oppure mescolarlo con delle tagliatelle integrali come insalata di pasta fredda. È un piatto versatile che renderà più piccante il menu della tua cena.
Quesadilla
Una delle migliori ricette facili per la cena per principianti è una quesadilla con qualsiasi ripieno che ti piace. Le quesadillas sono economiche, facili e veloci da preparare. Sono praticamente a prova di idiota, anche i bambini possono farli. Tutto ciò di cui hai bisogno è una tortilla a tua scelta. Da lì, prepara i tuoi ripieni. Puoi usare il pollo grattugiato o anche solo alcune verdure. E, naturalmente, nessuna quesadilla che si rispetti sarà completa senza il formaggio misto Tex-Mex.
Metti il ripieno su un lato della tortilla e piegalo a metà. Quindi adagiate la tortilla su una padella antiaderente a fuoco medio. Tieni d'occhio la tortilla per assicurarti che non bruci. Una volta tostato, capovolgerlo e scaldare l'altro lato. Servire con guacamole (o avocado a fette) e un contorno di insalata per una cena equilibrata.
Qual è la dieta migliore per te, in base al tuo DNA?
Prendersi del tempo per cucinare i pasti per te e la tua famiglia è gratificante. Non devi essere un maestro chef addestrato per nutrire i tuoi cari con pasti sani. I nostri piatti consigliati ti aiuteranno a stupire gli stomaci affamati senza alcun problema. Con una delle semplici ricette per la cena per principianti a portata di mano, puoi avere una cena sana servita in pochissimo tempo.
Essere consapevoli della propria dieta con un buon mix di pasti sani e cibi da asporto meno grassi è vitale per una salute ottimale. Se vuoi scoprire quale tipo di dieta si adatta meglio al tuo corpo, considera di fare un test CircleDNA. I rapporti genetici sulla dieta e l'alimentazione sulla dieta più adatta a te sono uno dei centinaia di rapporti sulla salute forniti dal test del DNA.
