Il mondo dei "biotici" è più complicato di quanto la maggior parte delle persone creda.
Sai dei probiotici e di quanto sono buoni per la digestione. Ma quanto ne sai sui prebiotici o anche sui postbiotici ?
Non preoccuparti. Siamo qui per condividere tutto ciò che devi sapere sul mondo dei biotici e sull'impatto che hanno sul tuo versatile microbioma intestinale.
Cos'è il microbioma intestinale?
Prebiotici, probiotici e postbiotici sono tutti collegati a un importante ecosistema nello stomaco.
Il tuo intestino è pieno di microbi che gli scienziati considerano indicatori di buona o cattiva salute. L'equilibrio di diverse specie di microbi nell'intestino può determinare se è più probabile che tu abbia problemi al sistema immunitario. Inoltre, può indicare quanto velocemente il tuo corpo risponderà alla malattia.
Gli studi interessanti rivelano che il microbioma intestinale differisce da una persona all'altra.
Come i geni, il tuo microbioma è unico per te.
Un rapporto ha anche scoperto che gemelli identici condividi solo circa il 34% degli stessi microbi (condividi in media circa il 30% con uno sconosciuto non imparentato).
Gli esperti ci dicono che la composizione del microbioma di ogni persona è unica come la nostra impronta digitale. È qualcosa che di solito prende forma nei nostri primi anni di vita attraverso la dieta, l'esposizione ambientale e le abitudini che pratichiamo ogni giorno. Tuttavia, è anche qualcosa su cui abbiamo più controllo rispetto al nostro DNA standard.
Mentre i ricercatori esaminano la funzionalità e le diverse varianti genetiche di ciascuna specie microbica, stiamo iniziando a imparare di più su come possiamo gestire la nostra salute attraverso il nostro intestino.
Anche se non puoi modificare i tuoi geni, puoi adottare misure per modificare il tuo microbioma intestinale e migliorare la tua salute nel processo.
Inserisci probiotici, prebiotici e postbiotici.
La differenza tra prebiotici, probiotici e postbiotici
Per comprendere il dibattito tra prebiotici vs probiotici vs postbiotici, è necessario sapere cosa fa ogni sostanza per il microbioma intestinale.
Iniziamo con uno sguardo più da vicino a tutti e 3.
Che cos'è i prebiotici ?
I prebiotici sono nutrimento per i microbi nell'intestino. I prebiotici esistono negli alimenti che non puoi digerire da solo (come le fibre). Al contrario, nutrono i batteri intestinali e li aiutano a produrre nutrienti per il tuo sistema digestivo.
Oltre a ciò, i prebiotici contengono sostanze preziose, come gli acidi grassi a catena corta (acetato, butirrato e propionato), che sono eccellenti per aumentare la salute metabolica.
Il tuo microbioma funziona come qualsiasi ecosistema:con i microbi più forti che salgono verso l'alto. I microbi con il maggiore impatto sulla tua salute sono quelli che nutri di più. Di conseguenza, i prebiotici aumentano la diversità degli organismi nell'intestino e portano a risultati positivi.
Alcune delle molecole prebiotiche più comuni (e preziose) includono:
- Beta-glucani: i beta-glucani sono zuccheri che si trovano nelle pareti cellulari dei batteri. Possono ridurre il colesterolo, supportare il sistema immunitario e ridurre l'infiammazione. Troverai i beta-glucani nei cereali integrali, nei funghi e nell'avena.
- Inulina: Sostanza amidacea usata frequentemente nei farmaci per il diabete e per favorire la perdita di peso. Questa fibra alimentare controlla il modo in cui digerisci il cibo. Puoi trovare l'inulina in cipolle, porri, asparagi, banane e aglio.
- Galattooligosaccaridi: Questi prebiotici aiutano con una migliore digestione e il corretto funzionamento del metabolismo. Li troverai nei legumi come lenticchie e ceci.
- Frutto-oligosaccaridi: Questi acidi a catena corta a basso contenuto calorico migliorano l'immunità, la salute delle ossa e la crescita di batteri benefici. Li troverai in porri, cipolle, asparagi, radice di cicoria e persino aglio.
Allora cosa sono i probiotici?
I probiotici sono oggi tra i biotici più conosciuti al mondo.
L'OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) definisce i probiotici come microrganismi vivi che possono supportare risultati benefici per la salute dell'ospite. Sono essenzialmente creatori viventi che rendono il tuo intestino più sano. Anche se suona strano, è vero.
Mangiare probiotici è il modo in cui aumenti la diversità dei batteri nell'intestino. In secondo luogo, può eliminare alcune delle sostanze più pericolose che possono accamparsi lì.
I probiotici supportano naturalmente i batteri benefici nello stomaco.
In effetti, alcuni alimenti contengono naturalmente probiotici, come:
- Yogurt: La fonte più comune di probiotici. Puoi persino trovare alcuni yogurt arricchiti con sostanze ed enzimi probiotici.
- Cibi fermentati: Crauti, tè kombucha, kefir, kimchi e alcune verdure in salamoia sono tutti pieni di batteri benefici.
Se hai intenzione di migliorare la salute dell'intestino usando i probiotici, assicurati che non siano pastorizzati, poiché questo ucciderebbe i batteri. D'altra parte, ci sono anche sostanze là fuori che contengono una combinazione di probiotici e prebiotici. Queste sostanze sono conosciute come simbiotici.
Arriva quello di cui tutti parlano:cosa sono i postbiotici?
Ora veniamo al prodotto meno conosciuto nell'ecosistema biotico:il postbiotico.
Poiché i microbi nell'intestino consumano i prebiotici negli alimenti, producono metaboliti. Si tratta di molecole di scarto meglio conosciute come post-biotiche.
I postbiotici possono anche provenire da cellule morte e parti di cellule create dal microbioma intestinale.
In definitiva, i postbiotici potrebbero non sembrare una buona cosa per il tuo corpo, ma sono più utili di quanto pensi. Gli scienziati hanno identificato centinaia di sostanze chimiche postbiotiche prodotte nel microbioma che migliorano la salute generale.
Cosa fanno i postbiotici?
La creazione di postbiotici positivi è supportata da un microbioma sano e diversificato che nutri regolarmente (e bene) utilizzando prebiotici e probiotici. Se mantieni sano il tuo microbioma, puoi accedere a più:
- Frammenti e cellule batteriche: Queste sostanze innescano il sistema immunitario per ridurre il rischio di infezioni durature e migliorare la forza immunitaria.
- Molecole antimicrobiche: Questi prodotti uccideranno i microbi dannosi che sbilanciano il microbioma intestinale.
- Corto –catena gli acidi grassi :Queste sono sostanze eccellenti che possono proteggere il rivestimento dell'intestino e agire come segnali preziosi per il cervello e il corpo. Gli acidi grassi a catena corta riducono l'infiammazione e migliorano la funzione metabolica.
- Vitamine K e B :Queste sono due vitamine importanti nel corpo umano responsabili del supporto della coagulazione del sangue e della salute delle cellule.
Perché abbiamo bisogno dei migliori prebiotici, probiotici e postbiotici?
Il microbioma intestinale ha un impatto diretto su come ti senti e sul tuo benessere generale.
Nell'intestino, i batteri creano qualcosa chiamato "composti neuroattivi". Ciò include circa il 90% del neurotrasmettitore serotonina, responsabile della regolazione delle emozioni. Allo stesso modo, il cervello può inviare segnali al tuo sistema gastrointestinale, che sopprimono o stimolano la digestione.
La connessione tra il tuo intestino e il tuo cervello può influenzare il modo in cui pensi e senti. Le microscopiche creature nell'intestino supportano la digestione positiva del cibo, l'elaborazione dei nutrienti e persino la risposta del sistema immunitario.
Più sano è il tuo microbioma, più è probabile che tu possa:
- Combatti le malattie e cura rapidamente le ferite
- Affrontare l'infiammazione cronica e ridurre il rischio di malattie
- Mantieni buone prestazioni cognitive e cerebrali
- Combatti il morbo di Alzheimer e migliora la gestione della memoria
- Gestire le turbolenze emotive e aggirare i sentimenti di stress e depressione
Quindi dovremmo avere prebiotici, probiotici e postbiotici nell'intestino?
In conclusione, un microbioma intestinale sano è vario, dotato della giusta raccolta di prebiotici, probiotici e postbiotici. Questi microbi vivi lavoreranno insieme per proteggere il tuo corpo da tutti i tipi di effetti collaterali negativi. Allo stesso modo, consentiranno al tuo corpo di combattere le malattie.
Il tuo microbioma intestinale non solo influisce sulla tua salute mentale e fisica, ma può anche fare la differenza per la tua pelle e il tuo aspetto, come spiegato in questo video della dottoressa Anne:
Puoi assumere i probiotici con i prebiotici?
Purtroppo non puoi assumere i postbiotici come faresti con i prebiotici e i probiotici. Invece, dovrai pensare attentamente alle tue scelte nutrizionali. Assicurati di consumare la giusta combinazione di probiotici e prebiotici. Questo, a sua volta, creerà i prodotti di scarto o "postbiotici" che hanno un impatto a lungo termine sulla tua salute.
Ti sei chiesto se assumere prebiotici o probiotici più regolarmente? In tal caso, l'opzione migliore potrebbe essere quella di ottenere una dose decente di entrambi. Circa 4 milioni di adulti ora usano i probiotici per la salute. Inoltre, i prebiotici sono responsabili dell'alimentazione e del miglioramento delle prestazioni dei probiotici. Soprattutto, potresti rafforzare la risposta del tuo microbioma intestinale prendendoli insieme.
Come mai?
Alcune ricerche indicano che prebiotici e probiotici presi insieme possono aiutare a ridurre i sintomi di cose come la sindrome dell'intestino irritabile. Inoltre, ulteriori studi ritengono anche che queste sostanze possano essere efficaci per controllare lo sviluppo dell'obesità. Oltre a ciò, può anche aiutare a ridurre il rischio di artrite infiammatoria.
Il CDC osserva che il consumo di prebiotici e probiotici commerciali è generalmente sicuro per la maggior parte delle persone. Tuttavia, ci sono rari casi in cui potresti avere una reazione avversa. Oltre a ciò, ci sono anche alcuni probiotici che non sono regolamentati dagli standard che la FDA utilizza per il cibo. È comune che molti siano nervosi all'idea di assumere probiotici o prebiotici in forma di pillola. Di conseguenza, potresti invece prendere in considerazione la ricerca di fonti naturali.
In un'altra nota, vale anche la pena notare che i regimi simbiotici di probiotici e prebiotici a volte possono causare lievi effetti collaterali. Si verificano sotto forma di gas o costipazione, in particolare quando il microbioma nell'intestino inizia a cambiare.
Come ottenere probiotici e prebiotici
In conclusione, per la maggior parte delle persone, probiotici e prebiotici saranno un modo naturale e sicuro per migliorare le prestazioni del microbioma intestinale. Allo stesso tempo, può migliorare la tua salute generale. Sebbene ci siano innumerevoli pillole e sostanze là fuori, puoi anche accedere facilmente a queste sostanze nella tua dieta quotidiana.
Ricordati di parlare con il tuo medico prima di cambiare dieta in caso di dubbi. Parla con un medico se noti qualche disagio quando usi prebiotici e probiotici.
Per migliorare la salute dell'intestino, controlla CircleDNA per scoprire le tue sensibilità alimentari e mangiare di conseguenza.
