La frutta è generalmente conosciuta come uno degli alimenti più sani che possiamo mangiare. Tuttavia, alcuni tipi di frutta sono decisamente più sani di altri. Ad esempio, alcuni tipi di frutta sono considerati frutti malsani a causa del loro alto contenuto di zucchero. Dal momento che alcuni frutti sono molto più ricchi di zucchero, dobbiamo chiederci, consumare questo zucchero è dannoso per noi anche se sono zuccheri naturali della frutta? La verità è che gli zuccheri naturali nei frutti ad alto contenuto di zucchero non sono dannosi per la salute, ma mangiare frutti ad alto contenuto di zucchero in grandi dosi potrebbe portare ad un aumento di peso, il che è dannoso per la salute.
Gli svantaggi dei frutti presumibilmente malsani probabilmente non supereranno mai i vantaggi del consumo di frutta.
In poche parole, anche i "frutti malsani" sono ancora sani.
In effetti, la maggior parte dei frutti che sono considerati i tipi di frutta meno sani vengono inseriti solo nella colonna "malsana" a causa delle loro calorie più elevate. Come frutto intero, tuttavia, questi alimenti contengono ancora molti benefici per la salute.
Tuttavia, il momento in cui è effettivamente appropriato usare il termine frutti malsani è quando ti riferisci a qualcosa come la frutta candita, dove la frutta viene trasformata in caramelle con aggiunta di zucchero.
Di seguito sono riportati alcuni tipi di frutta che potrebbero essere trovati nei negozi e che si qualificano legittimamente come frutti piuttosto malsani:
Tipi di frutta da evitare
Quando si usa la frutta per produrre un prodotto malsano? E se non di per sé malsana, quando la frutta è meno sana?
Di seguito alcuni tipi di frutta da evitare di acquistare in negozio:
1. Frutta secca
La frutta intera e fresca sarà sempre più sana della frutta secca. Uvetta, datteri e frutti simili generalmente contengono più carboidrati, calorie e zucchero in una manciata rispetto alle loro controparti di frutta fresca. Ad esempio, 150 grammi di datteri secchi contengono circa 101 grammi di zucchero e 451 calorie.
2. Frutta candita
Tipicamente realizzati immergendo la frutta in sciroppi di zucchero, i frutti canditi contengono calorie elevate, molto zucchero e livelli significativi di carboidrati. A volte i canditi sono anche frutta secca o frutta in polvere con aggiunta di zucchero.
3. Frutta Ricoperta Di Cioccolato
Se qualcuno ti dice che è sempre una scelta salutare mangiare frutta come spuntino, qualunque cosa accada, sappi che non è vero.
La frutta ricoperta di cioccolato non è uno spuntino salutare. Anche se la copertura di cioccolato è cioccolato fondente che è più salutare del cioccolato al latte, all'interno è pur sempre un frutto candito e non è uno spuntino salutare allo stesso modo in cui le mele affettate sono uno spuntino salutare.
4. Succhi di frutta
Il succo di frutta fresca naturale fatto in casa è generalmente meno problematico, ma i succhi di frutta acquistati presso il negozio in genere contengono additivi, conservanti e zucchero aggiunto. Uno studio ha scoperto che bere regolarmente succhi di frutta può portare a uno scarso controllo della glicemia.
5. Frutta in scatola
La frutta in scatola, simile alla frutta candita e secca, è una forma di prodotto conservato e in genere è considerata la frutta malsana. Spesso contengono additivi e zuccheri aggiuntivi nelle acque utilizzate per mantenere il cibo in buone condizioni.
Frutti malsani a causa della loro acidità
In particolare, alcuni tipi di frutta acida possono causare problemi specifici a persone con condizioni di salute preesistenti. Ad esempio, se soffri di reflusso acido, i frutti altamente acidi della famiglia degli agrumi, come lime, limoni e arance, possono aggravare la tua condizione.
Le persone con reflusso acido hanno maggiori probabilità di lottare anche con il consumo di pomodori e pompelmi. Se hai un problema dietetico o un problema di salute dell'apparato digerente, potrebbe valere la pena tenere un diario alimentare in cui puoi tenere traccia della tua risposta a diversi frutti ed essere consapevole dei sintomi dopo aver mangiato questi frutti.
Frutti meno sani a causa delle loro calorie o del loro contenuto di zucchero
Sì, alcuni frutti come avocado o banane hanno più calorie o più zuccheri di altri. Tutto ciò significa che probabilmente non dovresti avere 5 avocado o 6 banane.
Non consideriamo nessuno dei seguenti alimenti veramente malsano, ma di seguito sono riportati alcuni frutti che hanno un contenuto di zucchero più elevato e/o calorie più elevate.
Litchi: Sebbene sia ricco di vitamina C, potassio e rame, il litchi è anche ricco di calorie e zucchero. 190 grammi di litchi conterranno circa 29 grammi di zucchero.
Arance: Una grande arancia contiene un'enorme quantità di vitamina C, vitamina A e persino un po' di ferro. Tuttavia, contiene anche circa 16 g di zucchero.
Avocado: Gli avocado sono uno dei frutti più salutari, ma sono anche piuttosto ricchi di calorie, quindi cerca di limitarne l'assunzione a uno solo. Un avocado medio ha in genere più di 200 calorie.
Banane: Le banane sono un'ottima fonte di potassio e contengono sia vitamina A che C. Tuttavia, una singola banana di medie dimensioni contiene anche 100 calorie.
Fichi: I fichi sono una deliziosa fonte di vitamina C, A, calcio e ferro. Tuttavia, un piccolo fico contiene oltre 40 calorie, quindi una manciata di fichi potrebbe rovinare rapidamente il tuo deficit calorico.
Frutti malsani a causa di allergie
Uno dei motivi principali per cui alcuni frutti sono frutti malsani è a causa delle allergie. In effetti, la scappatoia qui è che se sei allergico a determinati frutti, ora diventano legittimamente frutti malsani.
È importante scoprire a quali alimenti sei allergico o sensibile tramite un esame del sangue. Un test del DNA può anche aiutarti a conoscere possibili intolleranze alimentari, nonché il programma dietetico ottimale per te, in base al tuo DNA.
Come mangiare la frutta giusta
La frutta dovrebbe essere sempre una parte essenziale di una dieta sana ed equilibrata. Tuttavia, se stai cercando di raggiungere obiettivi specifici, come perdere peso, creare un deficit calorico o controllare l'assunzione di zucchero, potresti dover essere cauto con alcuni tipi di frutta. Mentre la maggior parte dei frutti fornisce molte importanti vitamine e sostanze nutritive, altri frutti possono avere componenti che ne sminuiscono i vantaggi.
Assicurati di conoscere i livelli di calorie e zuccheri di ogni frutto che mangi ed evita tutti i frutti che non sono freschi e interi. Allo stesso tempo, sii consapevole della tua risposta personale ai diversi tipi di frutta e di come cibi diversi influenzano la tua salute. Tieni traccia di come reagisci ai diversi frutti usando un diario alimentare, in modo da poter scoprire se hai possibili allergie a qualche frutto o reazioni negative.
Ecco un elenco di alcuni dei frutti più sani là fuori, se stai cercando di aggiungere frutta alla tua dieta e sei curioso di sapere quali frutti potrebbero essere i migliori da aggiungere. Ricorda che una varietà di frutti è sempre una buona idea, poiché frutti diversi forniscono diversi benefici per la salute.
