I datteri sono sempre stati conosciuti per le loro proprietà terapeutiche. No, dubito che le persone li mangino principalmente perché sono deliziosi. Secondo una ricerca, la palma da datteri è originaria di quello che oggi è l'Iraq, ma si sapeva che gli egiziani avevano creato un vino con i datteri molto prima.
I datteri sono stati trasportati nell'Asia sud-occidentale, in Spagna, nell'Africa settentrionale e infine in Messico e California come risultato del commercio. Ancora oggi è uno degli elementi più significativi della cucina mediorientale. Sebbene ci siano almeno 30 diversi tipi di datteri trovati in tutto il mondo, possono essere suddivisi in tre categorie:morbidi, semisecchi e secchi, con i livelli di glucosio, saccarosio e fruttosio che determinano la distinzione. Uno dei datteri più ricercati viene coltivato nella Striscia di Gaza, dove il frutto è noto per essere insolitamente rosso e dolce.
Ci sono molte ragioni per cui si dovrebbero includere i datteri nella loro dieta. Se lo includi nella tua dieta, puoi beneficiare di molti benefici per la salute. In questo saggio, cercheremo di educarti sui benefici per la salute dei datteri e sulla meraviglia nutrizionale che è. Esamineremo anche diversi piatti di datteri che ti aiuteranno a incorporare i datteri nella tua dieta.
Le vitamine A, B6 e K sono particolarmente abbondanti nei datteri. Queste vitamine aiutano con lo sviluppo delle ossa e la salute degli occhi. Possono, ad esempio, aiutare in una gravidanza sana e gestire i livelli di colesterolo. I datteri includono anche calcio, ferro, potassio, proteine, manganese, magnesio, fosforo, rame e zolfo, che aiutano a migliorare la funzione generale del corpo.
I datteri sono estremamente nutrienti
I datteri hanno un incredibile valore nutritivo. I frutti sono ricchi di vitamine e sostanze nutritive critiche che potrebbero giovare alla tua salute generale. I datteri sono anche ricchi di fibre e carboidrati, il che li rende uno dei frutti secchi più sani.
Valore nutritivo per 100 g di datteri
- 270-310 calorie
- 5,1 g di proteine
- 0,4 g di grasso totale
- Sodio – 2 milligrammi
- 656 mg di potassio
- 75 g di carboidrati (fibre alimentari e zucchero)
- 80400 micromoli di antiossidanti
I datteri hanno un alto livello energetico, con 100 g di circa 314 chilocalorie, il che li rende un'ottima fonte di energia. Sebbene contenga molti dolci (come fruttosio e glucosio), contiene anche molte fibre e ha un basso indice glicemico. Ciò suggerisce che, anche per i diabetici, mangiare 2-3 datteri alla volta è una fonte sicura di energia a basso contenuto di grassi. Uno dei principali vantaggi dei datteri è che aiutano con le diete per la perdita di peso e la regolazione della glicemia.
Supporta i movimenti intestinali regolari
I datteri hanno un alto contenuto di fibre, che può essere molto utile per le persone che soffrono di problemi di salute causati da movimenti intestinali irregolari. I risultati di uno studio condotto su un gruppo di 21 soggetti di prova hanno rivelato che mangiare datteri ogni giorno per una settimana aiutava con i movimenti intestinali regolari.
Le persone che non mangiavano datteri avevano problemi con i movimenti intestinali. Quando i datteri venivano consumati regolarmente, anche la concentrazione di ammoniaca nelle feci veniva drasticamente ridotta. Di conseguenza, è lecito concludere che i datteri hanno un impatto impareggiabile sulla dieta e sulla salute totali. Possono aiutarti a mantenere una buona salute intestinale e a vivere uno stile di vita sano.
Antiossidanti ad Alta Concentrazione
Gli antiossidanti bloccano il processo di ossidazione. In tal modo, rimuove i radicali liberi dannosi che possono causare molti danni alle cellule del corpo. L'ossidazione è un problema perché danneggia l'integrità strutturale e genetica delle cellule.
Il forte contenuto di antiossidanti dei datteri è ben riconosciuto. Rispetto ad altri frutti secchi della stessa categoria, i datteri hanno il più alto contenuto di antiossidanti. Il valore degli antiossidanti nella dieta quotidiana non può essere enfatizzato. Gli antiossidanti abbondano di datteri, tra cui:
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Carotenoidi
I carotenoidi sono noti per la loro capacità di ridurre al minimo il rischio di degenerazione maculare, che può essere piuttosto dannosa per la salute oculare. I carotenoidi sono anche noti per i loro benefici cardiovascolari. Il consumo di datteri può aiutare a promuovere una migliore salute del cuore, che è una delle sfide più importanti nel quadro sanitario odierno.
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Flavonoidi
Un antiossidante che può aiutare il tuo corpo in diversi modi. I flavonoidi sono noti per le loro proprietà antinfiammatorie e per la loro propensione ad alleviare i sintomi di disturbi cronici come il diabete. I flavonoidi fanno anche bene al cervello e aiutano a ridurre la possibilità di disturbi degenerativi del cervello come il morbo di Alzheimer. Secondo alcune ricerche, i flavonoidi possono aiutare a ridurre il rischio di alcuni tipi di cancro.
L'acido è un noto antiossidante che ha anche proprietà antinfiammatorie. Ha una lunga storia di riduzione del rischio di malattie cardiovascolari e aiuta anche nella prevenzione di alcuni tipi di cancro.
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Fenolico
L'acido è un noto antiossidante che ha anche proprietà antinfiammatorie. Ha una lunga storia di riduzione del rischio di malattie cardiovascolari e aiuta a prevenire alcuni tipi di cancro.
Migliora le prestazioni cerebrali
L'interleuchina e altre citochine infiammatorie possono essere estremamente pericolose per il cervello. Livelli aumentati di IL-6 (Interleuchina 6) sono stati collegati all'insorgenza di malattie neurologiche, compreso il morbo di Alzheimer. La presenza di marcatori infiammatori non è mai un buon indicatore per la salute del tuo cervello, quindi dovrebbe essere trattato con cautela.
È stato scoperto che l'uso quotidiano dei datteri aiuta a ridurre i livelli di IL-6, diminuendo la possibilità di sviluppare disturbi degenerativi del cervello come l'Alzheimer. Inoltre, un'indagine in vivo sui topi ha scoperto che l'inclusione della palma da datteri nella dieta riduce l'attività della beta-proteina amiloide, che può ridurre al minimo la formazione di placche che possono colpire il cervello. Le placche sono estremamente dannose e possono causare la morte cellulare, provocando malattie gravi come l'Alzheimer.
I vantaggi del consumo regolare di datteri per la tua salute neurale sono numerosi. Possono aiutarti a migliorare la salute generale del tuo cervello prevenendo anche disturbi degenerativi come l'Alzheimer. Lo studio ha anche scoperto che mangiare datteri può aiutare con i disturbi d'ansia, oltre a migliorare la memoria e l'apprendimento.
Il lavoro naturale è facilitato
Le donne incinte che consumano regolarmente datteri hanno una migliore probabilità di partorire naturalmente. Il parto cesareo presenta problemi pericolosi per le donne che partoriscono. Mangiare datteri nelle ultime settimane di gravidanza può rendere l'intero processo del parto più agevole.
Secondo gli studi, includere i datteri nella dieta quotidiana di una donna incinta può ridurre la pressione esercitata durante il tentativo di partorire.
Le sostanze chimiche specifiche presenti nei datteri sembrano avere la capacità di ridurre al minimo la richiesta di ossitocina durante la gravidanza, determinando questi effetti. Attaccandosi ai recettori, queste sostanze chimiche replicano con successo gli effetti dell'ossitocina, consentendo contrazioni sane durante il travaglio. I datteri contengono anche un alto contenuto di tannini, che aiuta a facilitare le contrazioni del lavoro.
Arricchisce la tua pelle
I datteri sono un'ottima alternativa alle sostanze chimiche tossiche presenti in molti prodotti per la cura della pelle. L'alto contenuto di vitamina C e vitamina D dei datteri assicura che la tua pelle riceva tutti i nutrienti di cui ha bisogno per rimanere sana e luminosa. Le vitamine C e D aiutano a mantenere l'elasticità della pelle, che può essere difficile da mantenere con l'età.
I datteri possono potenzialmente avere proprietà antietà. Possono aiutare a evitare l'accumulo di melanina nel corpo, che potrebbe contribuire a problemi della pelle. Tuttavia, uno studio concreto è scarso in questo settore. È noto che gli ormoni svolgono un impatto significativo sull'invecchiamento e sull'aspetto della pelle. Si dice che l'estratto di palmisti da datteri contenga fitormoni con proprietà antietà. L'estratto può anche aiutare con le rughe. I datteri possono anche aiutarti a mantenere un sano equilibrio di melanina nella tua pelle. Riducono la quantità di melanina che si deposita in luoghi diversi.
Aiuta con i postumi di una sbornia
La maggior parte dei millennial oggi perde molto lavoro perché ha bevuto il giorno prima. Ci sono diversi prodotti sul mercato che potrebbero aiutarti a riprenderti dagli effetti di una sbornia alcolica. Sebbene non sia stato dimostrato in modo definitivo, ci sono state numerose segnalazioni di datteri in ammollo che hanno contribuito ad alleviare gli effetti dell'ebbrezza e dei postumi di una sbornia.
Il dattero deve essere sbucciato delicatamente e immerso in acqua durante la notte per ottenere i migliori effetti e consumato il mattino successivo. È anche noto che estratti di palma da datteri vengono aggiunti alla birra in numerose società indigene per ridurre l'impatto inebriante. Prendersi qualche appuntamento dopo la festa ti aiuterà a prepararti per i giorni a venire.
Rafforza il tuo sistema nervoso
Il tuo sistema nervoso è essenzialmente una rete di comunicazione che fa funzionare il tuo corpo senza intoppi. Poiché i problemi neurologici possono interessare numerose sezioni del corpo contemporaneamente, sono estremamente dannosi.
I datteri sono ricchi di potassio, un nutriente essenziale per la salute del cervello. Gli alimenti ricchi di potassio facilitano la comunicazione tra le cellule nervose. Il basso contenuto di sodio dei datteri riduce le possibilità di sviluppare ipertensione, il che protegge i nervi dagli effetti dell'ipertensione.
Aiuti nel trattamento del diabete mellito
Il diabete mellito è una delle malattie più comuni al mondo. Le droghe sintetiche sono usate per curare il diabete, insieme a una combinazione di farmaci per via orale e supplementazione di insulina.
I datteri possono stimolare la produzione di insulina e contengono diverse qualità che possono aiutare a limitare il ritmo di assorbimento del glucosio dall'intestino. Questo può aiutare a ridurre significativamente il rischio di diabete. Un ridotto assorbimento di glucosio si tradurrà in livelli più bassi di glucosio nel sangue, il che è vantaggioso per i diabetici. Il metodo esatto attraverso il quale i datteri aiutano a ridurre gli effetti del diabete è ancora oggetto di ricerca.
Favorisce la salute delle ossa
Se hai problemi alle ossa, i datteri possono essere una delle vitamine più importanti che puoi aggiungere alla tua dieta. I datteri sono ricchi di micronutrienti come selenio, manganese, magnesio e rame. Questi micronutrienti aiutano la crescita e lo sviluppo delle ossa. Le vitamine nei datteri sono utili anche nel trattamento dei disturbi ossei, compresa l'osteoporosi. Di conseguenza, includere i datteri nella tua dieta è altamente raccomandato per ossa più forti.
I datteri sono disponibili in una varietà di forme e dimensioni e, come hai letto sopra, sono altamente nutrienti. Non tutti i datteri hanno lo stesso aspetto o sapore. Questo frutto è disponibile in una varietà di tipi che possono essere trovati in tutto il mondo. Questi tipi sono tutti vantaggiosi, anche se differiscono principalmente a causa del paese di origine.
I seguenti sono i molti tipi di date:
- Medjool — Questa varietà è di origine marocchina. Sono enormi e gustosi. Hanno un sapore simile al caramello.
- I datteri gialli sono anche conosciuti come Barhi. Questo particolare tipo è originario dell'Iraq. Hanno una consistenza più morbida e una carne più spessa.
- Dayri:questi datteri sono lunghi, sottili e di colore scuro.
- Halawy - Questi sono piccoli e meravigliosamente gustosi.
- Deglet Noor - Questi sono tra i migliori tipi tunisini e algerini. Non sono eccessivamente dolci e sono semisecchi.
- Hayani — Questa è una varietà egiziana. Questi datteri sono morbidi e di colore variabile dal cremisi al nero.
- Migraf – Queste date sono piuttosto popolari nel sud dello Yemen. Sono grandi e di colore ambrato.
- Iteema è un frutto algerino molto dolce. Sono grandi e oblunghi.
- Si dice che Medjool sia il più delizioso e nutriente di tutti. È il tipo di appuntamento nero più diffuso. Sono ricchi di antiossidanti e fibre e sono anche ricchi di potassio.
I datteri sono frutti deliziosi e nutrienti da includere nella tua dieta. Sono ricchi di una varietà di minerali, fibre e antiossidanti, che possono aiutare con qualsiasi cosa, dalla digestione alla prevenzione delle malattie. Esistono diversi modi per mangiare i datteri. Sono usati come dolcificanti naturali in una varietà di cucine. Sono buonissimi anche come spuntino. I datteri sono più facili da trovare in forma secca. Hanno un alto contenuto calorico e dovrebbero essere consumati con attenzione. Ma soprattutto sono sia nutrienti che deliziose.
I datteri possono essere consumati come spuntino in vari modi. Viene spesso servito con altri pasti come mandorle e formaggio a pasta molle. È un po' appiccicoso, il che li rende ideali per l'uso come legante in prodotti da forno come i biscotti. Puoi anche preparare barrette nutrienti o palline energetiche combinando i datteri con mandorle e semi. I datteri possono essere utilizzati anche per addolcire salse come condimenti per insalate e marinate, oltre a frullati e farina d'avena.
Quali sono le migliori tecniche per mangiare gli appuntamenti?
Puoi mangiarli ripieni come spuntino. Eliminare il nocciolo dai datteri e unirli a noci, mandorle, anacardi e noci pecan per uno spuntino gustoso. Puoi anche aggiungere datteri a dadini ai tuoi cereali per colazione. Datteri, insalata di tonno o pollo e altre verdure sono avvolti nei datteri. I datteri possono essere tagliati a cubetti e serviti con yogurt gelato alla vaniglia.
Il metodo più semplice per mangiare i datteri è mangiarli crudi. Puoi anche immergere i datteri secchi per reidratarli prima di mangiarli. Anche lo sciroppo di datteri funziona meravigliosamente. Possiede proprietà antibatteriche che si ritiene siano superiori a quelle che si trovano nel miele. I due tipi di datteri più diffusi sul mercato sono i datteri freschi e secchi. Sono unici a pieno titolo.
Datteri secchi e datteri freschi
I datteri sono morbidi quando sono nuovi e sono più duri quando sono vecchi. Hanno un contenuto di umidità inferiore rispetto ai datteri freschi. Possiamo anche trovare datteri freschi che sono stati essiccati. Si tratta di datteri delicati, freschi, essiccati nel tempo.
I datteri freschi sono abbastanza simili ai datteri secchi in termini di valore nutritivo. Tuttavia, non sono gli stessi dei datteri secchi. I datteri secchi contengono il doppio dei carboidrati rispetto ai datteri freschi. Sono anche una fonte di fibre più elevata. I datteri freschi contengono più vitamina C rispetto ai datteri secchi, ma i datteri secchi contengono più calcio e ferro.
Domande frequenti
È vero che la data è una pazzia?
Il dattero è un frutto, non una noce, che cresce sulla palma da dattero.
Non sono sicuro di quanti datteri dovrei consumare in un giorno.
Da 3 a 5 date ogni giorno dovrebbero essere sufficienti. Se ingeriti nelle quantità raccomandate, questi frutti ricchi di nutrienti possono aiutare a migliorare l'immunità.
Quali sono i vantaggi di bere latte con i datteri?
Otterrai tutti i vantaggi delle date sopra indicate, oltre al bonus di calcio. Potrebbe essere un'ottima dieta per promuovere la crescita e mantenere una buona salute.
Va bene se consumo i datteri con il mio tè?
Tieni presente, però, che 100 grammi di datteri contengono circa 60 grammi di zucchero. Di conseguenza, assicurati che il tuo tè non contenga zuccheri aggiunti.
Va bene mangiare i datteri se hai il diabete?
I datteri contengono molto zucchero. Questi sono, tuttavia, zuccheri naturali. I datteri sono anche ricchi di fibre, il che è benefico per i diabetici. Tuttavia, in questa situazione, consulta il tuo medico prima di mangiare i datteri.
È più salutare consumare un numero dispari di datteri?
Questo è semplicemente l'effetto placebo sul lavoro. I datteri, se consumati con moderazione, possono essere utili.
È possibile consumare i datteri ogni giorno?
I datteri sono gustosi e salutari. Sono ricchi di minerali, vitamine e fibre.
Quanti datteri dovrei mangiare se sto cercando di liberarmi della stitichezza?
Non c'è una cifra specifica. Tuttavia, se mangi una quantità regolare di datteri ogni giorno, potresti non provare costipazione in primo luogo.
Quali sono i vantaggi dei datteri della giuggiola in termini di salute?
I datteri cinesi sono talvolta conosciuti come datteri di giuggiole (o datteri rossi). Aiutano nel trattamento dell'insonnia e dell'ansia. Aiutano anche a rafforzare l'immunità e migliorare la funzionalità epatica.
È possibile mangiare i datteri a stomaco vuoto?
Ci sono numerosi vantaggi nel mangiare i datteri a stomaco vuoto. I datteri sono ricchi di potassio e calcio, che aiutano a tenere sotto controllo la glicemia e la pressione sanguigna. Aumenta anche i tuoi livelli di energia.
Va bene per me bere acqua dopo aver mangiato datteri?
Sì, ma solo dopo che è passata un'ora dall'ultimo pasto. Bere acqua subito dopo aver mangiato un frutto può esaurire gli enzimi nel colon, necessari per la digestione.
Va bene per me mangiare datteri dopo un pasto?
Sì, i datteri possono essere consumati a fine pasto. I datteri sono una buona fonte di fibre. La fibra rallenta la digestione e tiene sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue (25).
È vero che i datteri creano gas?
A meno che qualcuno non sia sensibile all'alto contenuto di fibre dei datteri, normalmente non producono flatulenza. I datteri contengono zuccheri che potrebbero causare flatulenza.
È possibile mettere a bagno i datteri in acqua durante la notte?
I datteri possono essere messi a bagno in acqua per una notte. Tuttavia, non ci sono prove che questa procedura sia efficace o inefficace.
I datteri che sono stati essiccati vanno a male?
I datteri secchi hanno una durata di conservazione più lunga rispetto ad altri frutti se conservati correttamente a temperatura ambiente. Metti i datteri secchi in acqua calda per 10 minuti per riportarli in vita.
È vero che i datteri contengono zucchero?
I datteri hanno molti zuccheri naturali, ma non aumentano molto i livelli di zucchero nel sangue. È importante ricordare che se hai il diabete, dovresti parlare con il tuo medico prima di includere i datteri nella tua dieta. Per i diabetici, il dattero è un ottimo sostituto.
I datteri sono una delle fonti più ricche di fruttosio, uno zucchero naturale del frutto. Di conseguenza, il dattero è estremamente dolce e ha un sapore simile al caramello. I datteri sono un fantastico sostituto dello zucchero bianco poiché contengono sostanze nutritive come fibre e antiossidanti. I datteri sono un sano sostituto di zucchero e marmellata. Un dattero umido contiene 20 calorie, mentre un dattero secco contiene 15 calorie.
