Secondo la National Coffee Association, il 62% degli americani beve caffè ogni giorno, con un bevitore medio di caffè che consuma più di tre tazze al giorno. Se tendi a sorseggiare più caffè che acqua durante il giorno, potresti farti la domanda:il caffè ti disidrata?
"L'impatto del caffè sull'idratazione è una domanda super comune", afferma Illisa Nussbaum, RD, dietista clinica e nutrizionista presso lo Yale New Haven Hospital. "Scherziamo sempre sul fatto che i nutrizionisti inizino ogni risposta con 'dipende', ma è vero per questa domanda."
Ecco alcuni modi per capire esattamente in che modo la tua abitudine al caffè sta influenzando i tuoi livelli di idratazione.
01 di 03Bevitori regolari di caffè
Se sei preoccupato per la tua tazza di Joe mattutina, non devi preoccuparti troppo. "Chiunque consumi regolarmente caffè o tè con caffeina svilupperà una tolleranza e una tazza di caffè normale non ha effetti significativi sullo stato di idratazione generale", afferma Marie Spano, MS, RD, CSCS, CSSD.
Gli studi hanno dimostrato che bere da due a quattro tazze di caffè (circa una tazza da 8 once - non stiamo parlando di Venti qui) ha avuto un impatto minimo sull'idratazione per il normale bevitore di caffè. La caffeina nel caffè è un diuretico, ma con il consumo regolare di caffè, l'effetto diuretico diminuisce, avendo un impatto minimo sulla produzione di urina.
Ma non confondere queste informazioni come un pass gratuito non per idratare in generale. Sebbene il caffè in sé non sia troppo disidratante, alcuni bevitori frequenti di caffè dovrebbero comunque idratarsi in altri modi.
"Non lasciare che l'assunzione di caffeina pregiudichi l'assunzione di liquidi semplici come l'acqua", afferma Nussbaum. Il caffè potrebbe non disidratarti in modo dannoso e può anche contare per la tua idratazione quotidiana, ma è comunque fondamentale bere abbastanza acqua (e altre bevande più idratanti) durante il giorno.
02 di 03Bevitori di caffè occasionali
Mentre l'effetto diuretico del caffè diminuisce con il consumo regolare di caffè, il bevitore occasionale di caffè può avvertire un effetto più disidratante. Semplicemente non hanno lo stesso livello di tolleranza di un bevitore di caffè più frequente. Tuttavia, l'impatto non è troppo intenso. "In coloro che non consumano regolarmente caffeina, bere da due a tre tazze di caffè porterà a un aumento minimo e a brevissimo della produzione di urina", afferma Spano.
È importante prestare attenzione a come ci si sente quando si beve il caffè. Ad esempio, se stai facendo più viaggi in bagno (per il numero uno o due), potresti voler aumentare l'assunzione di liquidi per reintegrare.
E quando un bevitore abituale di caffè va senza caffeina per alcuni giorni, dovrebbe trattarlo più come se fosse un bevitore occasionale quando torna ad usarlo. "Se sei malato o ti stai riprendendo da una malattia che ti ha lasciato senza caffeina per alcuni giorni, è una buona idea riprendere l'abitudine del caffè", dice Nussbaum. Naturalmente, ogni volta che sei malato, è importante idratarsi il più possibile.
Per quanto riguarda il bevitore di caffè decaffeinato? Anche il decaffeinato contiene tracce di caffeina, ma ha sicuramente un effetto diuretico inferiore rispetto a quello con caffeina.
03 del 03Conosci il tuo corpo
Ognuno reagisce alla caffeina in modo diverso e ha esigenze di idratazione diverse in base alla propria taglia, età e quanto si esercita. Due tazze di caffè possono avere uno scarso impatto su una persona, mentre un'altra sentirà effetti più intensi. E non tutte le tazze di caffè hanno gli stessi livelli di caffeina:se noti un pattern di reazioni avverse, è meglio diminuire la quantità che stai sorseggiando.
"Il modo più semplice è prestare attenzione a come si sente il tuo corpo quando bevi un caffè:il suo impatto sul tuo sonno e il numero di volte che vai in bagno", afferma Nussbaum.
