19 Nutrizionisti di alimenti sani Acquista da Trader Joes

A meno che tu non ami cucinare e abbia un sacco di tempo libero, mangiare sano con un budget limitato non è sempre facile, ma Trader Joe's lo rende più facile. In effetti, la catena di supermercati a prezzi accessibili sta definendo le tendenze nello spazio del cibo sano. L'ossessione di tutti per il riso al cavolfiore (e gli gnocchi di cavolfiore e la crosta di pizza al cavolfiore) è in gran parte grazie a Trader Joe's. E non iniziarci nemmeno con i preferiti di culto come i prodotti Everything but the Bagel Seasoning e il pollo al mandarino. Ma non lasciarti ingannare, non tutto ciò che vedi da TJ's è salutare.

Mentre tutti conosciamo le scelte salutari ovvie - verdure a foglia verde, frutta e verdure prelavate - abbiamo chiesto ad alcuni dei principali esperti di salute del paese di condividere gli snack e i cibi sani preferiti del loro Trader Joe. Ecco 19 prodotti che non sono solo nutrienti, ma anche convenienti e facili da incorporare in un pasto ben bilanciato.

Insalata di insalata di cavoli e broccoli

"Prova a fare acquisti nel perimetro di qualsiasi negozio di Trader Joe", afferma Jen Silverman, nutrizionista e allenatore di salute olistica. "Ciò ti consente di restare con gli articoli più freschi, come frutta, verdura, yogurt, carne e pesce, poiché gli articoli confezionati, ricchi di conservanti e stabili a scaffale si trovano sempre nei corridoi centrali."

Un articolo vegetariano che Silverman ama? L'elenco a rotazione di miscele di insalate fresche di TJ. "Questo mix di insalata è salutare, nutriente e richiede pochi minuti per essere assemblato. Inoltre è un terzo del costo di un'insalata al ristorante", afferma. "Puoi mangiarlo così com'è o aggiungere le tue proteine ​​preferite. Suggerimento professionale:salta il condimento con cui viene fornito per eliminare lo zucchero extra".

Se non ti piace l'insalata di cavolo nero, Trader Joe's offre miscele altrettanto salutari come un kit di insalata vegan Ranch Crunch e un kit di insalata di tango Za'atar.

Zuppa di pomodoro e peperoni arrostiti

"Questa zuppa non è solo salutare, ma è deliziosa", afferma Silverman. "Gli ingredienti sono puliti (senza riempitivi o additivi). Puoi gustarlo caldo in una ciotola o versarlo sopra le tue verdure preferite al posto della classica salsa di pomodoro."

Salsa di yogurt greco con spinaci e cavolo cappuccio

"Due cucchiai di questa salsa sono solo 30 calorie e 1 grammo di carboidrati netti, il che è basso per una salsa così saporita e sostanziosa", afferma Tanya Zuckerbrot, fondatrice di F-Factor e dietista registrata. "È un ottimo antipasto per gli ospiti invece delle tradizionali salse ad alto contenuto di grassi, come [una] salsa a base di panna acida."

Come sapranno i fanatici di TJ, il negozio vende opzioni salutari aggiuntive come Avocado Tzatziki Dip e Salsa Tahini alle erbe.

Cavolfiore Riso saltato in padella

"Questo saltato in padella con cavolfiore risotto è semplicissimo da preparare in meno di 10 minuti", afferma Silverman. "È salutare (50 calorie e 2 grammi di grasso per tazza), molto gustoso e può essere consumato come piatto principale o come contorno". Inoltre, è poco costoso a $ 2,99 per borsa. Zuckerbrot aggiunge che, a differenza di altri cavolfiori congelati, questo non ha ingredienti aggiunti come olio di canola, oliva o girasole, burro o amido di mais. "Sono solo due semplici ingredienti:cavolfiore e sale. Il cavolfiore è anche un'ottima fonte di fibre; aggiunge volume e volume a qualsiasi piatto ed è un ottimo sostituto per piatti più ricchi di carboidrati come il riso fritto", afferma Zuckerbrot.

Snack di alghe arrostite

"Un po 'dolci, salati e croccanti, questi colpiscono il punto con solo 30 calorie a confezione", affermano The Nutrition Twins, Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT e Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT. "È un ottimo modo per assumere un po' di iodio, di cui molte persone sorprendentemente sono carenti. Le alghe contengono anche polisaccaridi solfati, che possono aiutare con il tuo microbioma aumentando la crescita di batteri "buoni" nell'intestino. Inoltre, a soli $ 3,49, sono molto meno costosi di altri marchi che in genere vanno da $ 5,50 a $ 5,99."

Metà di noci biologiche

Le mandorle sembrano ottenere tutta la gloria, ma secondo The Nutrition Twins, le noci sono altrettanto buone per te. "Sono una buona fonte di antiossidanti e uno dei pochi alimenti che contengono la forma vegetale di grasso omega-3, che può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache", affermano. "Le metà di noci biologiche di Trader Joe sono intere e la confezione sembra proteggere le metà dalla rottura, a differenza di altre marche che spesso ne hanno molte frantumate in piccoli pezzi."

Salsa cremosa di spinaci e carciofi

"Questo è un ottimo pasto ripieno con alcune carotine o cracker integrali", afferma Rachel Paul, Ph.D., RD. "Spesso consiglio di lasciarne uno nel congelatore dell'ufficio per un pasto dell'ultimo minuto."

Il Guacamole Numero di Avocado to Go

"Adoriamo tutti gli avocado e il guacamole, ma diventa marrone così velocemente", dice Paul. "Questi pacchetti di guacamole monodose sono ottimi per la colazione o gli spuntini con uova sode o carote". Inoltre, offrono il controllo delle porzioni da allora; mentre l'avocado è un'ottima fonte di grassi sani, non è particolarmente ipocalorico.

Lenticchie al vapore

"Queste lenticchie al vapore aiutano a ridurre la glicemia, sono a basso contenuto calorico e sono un'ottima fonte di folati e magnesio, contribuendo alla salute del cuore", afferma Jessica Mantell, MS, LDN, CNS e nutrizionista con sede a Miami. "Inoltre, hanno una buona quantità di fibra insolubile per aiutare a sostenere la salute dell'apparato digerente."

Collezione Crucifere Crunch

"Questo mix di verdure crocifere è ricco di fibre, quindi ti mantiene sazio più a lungo", afferma Mantell. "È anche estremamente utile nel ridurre l'infiammazione e il rischio di cancro proteggendo le cellule dai danni al DNA".

Lievito nutrizionale

Il lievito alimentare non è solo un'alternativa al formaggio per i vegani. "Il lievito alimentare è un'ottima fonte di vitamine del gruppo B, una proteina completa, contiene fibre ed è povero di grassi", afferma Mantell. Puoi cospargerlo su qualsiasi cosa, da un panino alle proteine, e anche sulla pizza per un sapore di formaggio senza calorie e grassi.

Oli

"Ogni cucina ha bisogno di oli affidabili e convenienti, ottimi per un uso rapido e casual", afferma Serena Poon, chef, nutrizionista e maestra di reiki. "Il commerciante Joe's offre oli biologici e premium a prezzi convenienti", aggiunge. Hanno di tutto, dall'olio d'oliva (che è ottimo per condimenti) agli oli di cocco e avocado, che sono ottimi per la cottura a fuoco alto (poiché hanno un alto punto di fumo). Molti dei loro oli sono disponibili anche in bombolette spray, il che è ottimo per il controllo delle porzioni.

Quinoa tricolore germogliata biologica

"Uno dei miei articoli preferiti da Trader Joe's è la loro quinoa tricolore germogliata biologica", afferma Poon. "Adoro il fatto che la quinoa sia già germogliata e venduta a soli $ 2,99 per un sacchetto da 8 once". Germogliare significa che la quinoa non è solo più ricca di nutrienti, ma è anche più facile da digerire.

Aglio tritato, sbucciato o congelato

"L'aglio è un noto alimento antinfiammatorio grazie al suo alto contenuto di allicina. È anche salutare per il cuore e utile per ridurre la pressione sanguigna e il colesterolo", afferma Tanya Freirich, MS, RD, CDN, CDCES. "Questi garlics preparati possono rendere la cottura dei pasti più facile e veloce. Soffriggere l'aglio con le cipolle per un'aggiunta rapida, facile e saporita a qualsiasi piatto proteico, vegetale o di cereali."

Tutto tranne la miscela di condimento al sesamo per bagel

"Questo condimento può essere aggiunto a qualsiasi cosa", afferma Silverman. "Condisci le tue verdure preferite, cospargilo sulle uova o mescolalo a un'insalata di tonno per un tocco di sapore in più. Uno dei miei snack preferiti sono i pomodori estivi freschi, mezzo avocado e un pizzico di condimento Everything but the Bagel ."

Spirali di verdure surgelate

"In generale, consiglio vivamente di acquistare verdure pre-zoodled invece di farlo da soli", dice Paul. "Quelli del Trader Joe's hanno un sapore molto migliore di tutti i tipi freschi che ho provato, durano nel congelatore per mesi e sono versatili". Cerca le spirali di spaghetti di zucca, zucchine e carote nella sezione congelata.

21 Saluto condimento

"Raccomando spesso questo condimento ai pazienti", afferma Ilana Lichter, MSRD, CDN. "È una deliziosa miscela di condimenti senza sale aggiunto e ha un buon prezzo. Puoi cospargerla su qualsiasi cosa, dal pesce al pollame o alle verdure."

Tempeh biologico ai tre cereali

"Che tu lo stia mangiando liscio o aggiungendolo alle tue verdure preferite e speziandolo, questa è un'ottima opzione proteica per tutti", afferma Lichter. "Ha un ottimo sapore e un buon prezzo."

Bastoncini Jicama

"Jicama è difficile da trovare in altri negozi di alimentari e ancora più difficile da sbucciare e tritare", dice Freirich. "Mangia questi bastoncini croccanti e rinfrescanti con guacamole o guarnisci con lime e un po' di peperoncino in polvere per uno spuntino piccante." Secondo Freirich, sono a basso contenuto calorico pur essendo una buona fonte di vitamina C e fibre (12 grammi), che ti fanno sentire pieno più a lungo.

Il commerciante Joe's vende anche Jicama Wraps (pezzi di jicama affettati sottilmente), che sono alternative gustose e salutari per tortilla.