Ecco una ricetta equilibrante per la bevanda al cacao fatta con elisir di cacao. Adoro sorseggiare una tazza di questa cioccolata da bere per prima cosa il sabato mattina o nei giorni feriali quando ho qualche minuto in più. Equilibrante ed energizzante allo stesso tempo, questa ricetta contiene cacao crudo biologico e fiori commestibili oltre ad adattogeni. Spero che ti piaccia!
L'unica attrezzatura di cui hai bisogno è una piccola casseruola, misurini e una frusta. Come opzione, puoi anche usare un montalatte per rendere questo extra decadente (ma salutare!).
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Cos'è l'elisir di cacao?
L'elisir di cacao è una bevanda con proprietà medicinali. Come molte persone sanno, il cioccolato ha benefici per la salute perché è ricco di antiossidanti. Questa ricetta di elisir di cacao va ben oltre la salutare con funghi medicinali, maca e ashwagandha per bilanciare la tua energia.
Gli ingredienti di questa ricetta della bevanda al cacao sono semplici e includono latte di cocco, un elisir di cacao di alta qualità a base di polvere di cacao crudo, polvere di maca e il dolcificante di tua scelta. Scaldare, frullare e servire!
Se invece vuoi bere una bevanda fredda al cacao, sbatti semplicemente il latte di cocco freddo, il latte di mucca o il latte di mandorle insieme al dolcificante e all'elisir.
Puoi usare miele, vero sciroppo d'acero o Smart Cream a base di cocco, frutto di monaco e fungo criniera di leone come dolcificante completamente naturale senza carboidrati.
Opzioni ricetta bevanda al cacao
Alcuni degli ingredienti che includo qui sono facoltativi ma danno a questa bevanda un po' più speciale.
Adoro aggiungere al mio un tocco di bellezza floreale:questa volta ho aggiunto un fiore commestibile:una viola del pensiero del mio giardino. Alcuni boccioli di lavanda aggiunti lo rendono anche più rilassante.
Sentiti libero di mescolare anche un po' di cannella in polvere in polvere, se lo desideri.
Questa bevanda super salutare è priva di zucchero lavorato ed è anche cheto se si omette miele o sciroppo d'acero aggiunti.
Per le basi del latte, il latte di cocco in scatola è il mio preferito per questa bevanda, ma puoi anche sostituire il latte di mandorla o il latte di cocco da una confezione di mattoni stabile come questa. Per preparare questa bevanda al cacao in stile keto, puoi aggiungere anche olio di cocco extra.
Puoi completare questa deliziosa bevanda con panna montata se desideri un trattamento extra decadente.
Spero che ti piaccia aggiungere questo anche alla rotazione delle ricette delle tue bevande! Per altre ricette al cioccolato fatte a mano, puoi visitare questo post.
Stampa ricetta5 da 4 voti Ricetta della bevanda al cacao equilibrante
Un semplice e salutare elisir di cacao per l'energia e l'equilibrio del corpo. Tempo di preparazione1 minTempo di cottura2 minCorso:BevandeCucina:americanaParola chiave:ricetta bevanda al cacao, elisir di cacao Porzioni:1Calorie:178kcalAttrezzature
- pentola
- frusta
- misurini
Ingredienti
- 1 tazza di latte di cocco
- 1 cucchiaio di elisir di cacao
- 1 cucchiaino di Smart Cream può utilizzare miele o sciroppo d'acero
- 1 viola del pensiero commestibile opzionale
- 1 pizzico di boccioli di lavanda facoltativo
Istruzioni
- Aggiungi il latte di cocco, l'elisir di cacao e la crema intelligente alla piccola casseruola. Mettere a fuoco medio-alto e scaldare bene mentre sbatti insieme gli ingredienti.
- Coprimi con lavanda e viola del pensiero commestibile, se lo desideri.
Nutrizione
Calorie:178kcal | Carboidrati:10 g | Proteine:1g | Grasso:14 g | Grassi saturi:14 g | Sodio:168 mg | Potassio:76 mg | Fibra:2 g | Zucchero:1g | Ferro:1 mgAcquista Cacao Superfood e Smart Cream
I prodotti utilizzati in questa ricetta sono:
Informazioni sulla ricetta della bevanda al cacao
Quando una fava di cacao crudo, o fava di cacao, viene spremuta a freddo, diventa cacao crudo.
La forma di cacao grezzo di cacao in polvere conserva la maggior parte dei nutrienti, degli enzimi e degli antiossidanti, quindi è la forma più salutare di cioccolato. Spesso contiene anche burro di cacao.
La maggior parte del cacao in polvere sul mercato proviene da fave di cacao tostate:vale la pena trovare il cacao crudo!
Il mio tipo preferito di cacao in polvere è Cacao Elixir di Medicinal foods. Ecco perché:
- Un mix di cioccolato che contiene una miscela sinergica di Cacao Crudo e adattogeni.
- Questa ricetta completamente biologica è realizzata con cacao Arriba Criollo macinato a pietra, proveniente da fonti sostenibili.
- Contiene composti energizzanti ed equilibranti come Maca, Mucuna, Spirulina, Clorella, Ashwagandha, Proteine della Canapa, Polvere di Funghi Reishi e Polvere di Funghi Cordyceps
- Noterai i suoi benefici da superfood da come ti senti.
Inoltre, prova questa ricetta per la pulizia del fegato con clorella per un'altra potente esperienza di salute.
La cerimonia del cacao
Bere cioccolato, o ricette di bevande al cacao, viene spesso gustato tradizionalmente in una cerimonia del cacao. Una cerimonia del cacao è un raduno di persone in una cerimonia di gruppo, spesso con un cerchio sacro, musica e il tradizionale consumo di cacao cerimoniale al 100%.
Il cacao cerimoniale è sempre derivato da fave di cacao biologico e crudo o tostato a bassissime temperature.
Mentre è bello avere il cacao cerimoniale in un gruppo, è anche curativo quando ti prendi il tempo per connetterti con il tuo cuore e la tua anima facendo un rituale di bere una bevanda al cacao.
Se ti prendi il tempo per preparare i cibi con cura, l'esperienza è sempre molto più gratificante che affrettare la tua giornata.
Barrette di cacao biologico e cioccolato crudo con noci di cacao
Medicinal Foods ha anche barrette di cioccolato fatte con cura. Le loro ricette al cioccolato includono sempre le migliori barrette di cacao biologico. Li puoi trovare qui:
