Le top 100 des aliments santé à avoir chez soi

Il existe de nombreux aliments santé qui prétendent être bons pour la santé. Il est difficile de séparer les stratagèmes de marketing de la véritable santé, c'est pourquoi nous avons rédigé la liste des 100 meilleurs aliments santé que vous devriez avoir chez vous à tout moment. Depuis le COVID, nous passons plus de temps à cuisiner, ce qui est plus sain. Un mode de vie sain, qui comprend une bonne nutrition et le fait de rester actif, est primordial pour un bon système immunitaire - la meilleure défense contre les virus et les maladies.

Voici les 100 articles à mettre en rotation dans votre panier au cours des prochains mois :

• Eau : Si facilement disponible et pourtant si sous-utilisé. L'Américain moyen est chroniquement déshydraté, pourtant l'eau est l'un des outils les meilleurs ET LES PLUS FACILES pour perdre du poids. Non seulement il remplace les boissons riches en calories comme les sodas, les jus et l'alcool, mais c'est aussi un excellent coupe-faim ! Souvent, notre cerveau nous trompe en nous faisant croire que nous avons faim, alors qu'en réalité nous avons juste soif. Alors la prochaine fois que vous avez envie de grignoter, buvez un grand verre d'eau et attendez 10 min pour voir si vous avez vraiment eu faim, ou juste déshydraté.

• Avoine : Nous avons tout écrit sur les avantages pour la santé de la farine d'avoine ici. C'est une excellente option polyvalente pour commencer votre journée, car l'avoine est pleine d'acides gras oméga-3, de folate et de potassium. Ce super aliment riche en fibres peut réduire les niveaux de cholestérol LDL (ou mauvais) et aider à garder les artères dégagées en plus de maintenir la glycémie à distance. Pour une recette facile d'avoine du jour au lendemain que nous avons faite, cliquez ici. (Remarque :l'avoine coupée en acier est meilleure que l'avoine instantanée car elle est moins transformée). Pour ceux d'entre vous qui ont du mal à dormir la nuit, les flocons d'avoine contiennent de la mélatonine qui régule le sommeil.
• Chocolat noir : Tout le chocolat provient de la fève de cacao. Il contient plus d'antioxydants que le thé vert ou le vin rouge. Il contient également un produit chimique stimulant connu sous le nom de phényléthlamine, qui stimule le sentiment d'excitation et de bien-être. Le Journal of Sexual Medicine a publié une étude qui a révélé que les femmes qui savouraient un morceau de chocolat tous les jours avaient une vie sexuelle plus active que celles qui ne le faisaient pas. Nous recommandons un chocolat noir à 60 % ou plus de cacao. Le cacao hydrate votre peau, la rendant plus ferme et plus souple. Nous recommandons le chocolat noir à 70 % de cacao car il contient des niveaux élevés de flavonols, un puissant type d'antioxydant. Quelques carrés par jour devraient suffire pour améliorer la luminosité. De plus, si elle est appliquée par voie topique, la caféine contenue dans le chocolat peut temporairement réduire les poches de la peau ! Pour en savoir plus sur les bienfaits du chocolat noir pour la santé, lisez notre article ici.

• Graines de lin : Plein de fibres et d'acides gras oméga-3 et oméga-6, une petite pincée de graines de lin peut faire beaucoup pour votre cœur. Garnissez un bol de flocons d'avoine ou de céréales complètes d'un peu de graines de lin moulues pour un petit-déjeuner sain pour le cœur.
• Thé vert : Selon l'American Journal of Clinical Nutrition, la consommation de 4 tasses de thé vert par jour a fait perdre aux participants près de sept livres, sur une période de huit semaines, en raison du composé EGCG présent dans le thé vert.
• Aubergine : Issue de la famille des solanacées, l'aubergine est un légume spongieux à la texture légèrement amère. En plus des nombreuses vitamines contenues dans les aubergines, la peau possède de la nasunine, un antioxydant qui aide à la protection et à la régénération des cellules. L'aubergine améliore également la santé cardiovasculaire et peut réduire le cholestérol.
• Agrumes : Les agrumes tels que les oranges, les pamplemousses, les citrons et les citrons verts sont riches en vitamine C - un composant alimentaire nécessaire à la synthèse du collagène, qui aide à construire et à réparer les vaisseaux sanguins, les tendons, les ligaments et les os et est donc utile pour les personnes souffrant d'arthrose . Les agrumes sont également de bonnes sources d'antioxydants qui combattent l'inflammation, alors commencez votre journée avec un verre de jus d'orange, prenez un demi-pamplemousse pour une collation et pressez du citron vert ou du jus de citron sur les aliments lorsque vous cuisinez pour profiter de la guérison. puissance des agrumes.
• Gingembre : Le gingembre contient des composés qui fonctionnent à peu près de la même manière que les médicaments anti-inflammatoires tels que l'aspirine et l'ibuprofène. Le gingembre peut facilement être ajouté aux sautés, au thé ou mangé mariné avec des sushis.
• Cerises : Selon une étude récente, les cerises acidulées sont une bonne source d'anthocyanes, qui pourraient avoir un effet anti-inflammatoire plus fort que l'aspirine. Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, ajouter des cerises à votre alimentation ne vous fera pas de mal.

• Ananas : L'ananas est riche en vitamine C et en bromélaïne, une enzyme qui a été associée à une diminution de la douleur et de l'enflure dans l'arthrose et la polyarthrite rhumatoïde.
• Légumes de couleur orange : Les carottes, les patates douces et les courges sont riches en vitamine A et en bêta-carotène, qui combattent toutes deux l'inflammation. La cuisson semble augmenter la disponibilité de ces composés, alors mangez-les en grande quantité.
• Curcuma :Cette épice asiatique puissante contient un composé anti-inflammatoire naturel, la curcumine, que l'on trouve souvent dans les mélanges de curry. On dit qu'il a le même effet que les analgésiques en vente libre (mais sans leurs effets secondaires).
• Asperges : En raison de l'asparagine chimique végétale, un alcaloïde qui affecte les cellules et aide à décomposer les graisses, votre corps élimine plus facilement ses déchets, ce qui en fait un excellent brûleur de graisse.
• Haricots  : Aussi un excellent brûleur de graisse. Les haricots sont riches en protéines et faibles en matières grasses. Non seulement c'est un excellent choix pour les végétariens, mais comme il est bas sur l'échelle IG, il est idéal pour métaboliser et libérer les acides gras.

• Œufs sans cage : Une autre excellente source de protéines et faible en calories. Les œufs vous donneront l'énergie nécessaire pour vous aider à perdre du gras.
• Poisson : La source d'acides gras la plus connue. Le poisson est riche en acides gras DHA-oméga 3 et en protéines qui aident à développer les muscles tout en aidant simultanément à brûler les graisses.
• Piments forts : La capsaïcine - un composé qui donne aux poivrons leur chaleur, est idéale pour faire fondre l'excès de graisse que votre corps a stocké.
• Pamplemousse : Selon l'Université de Western Ontario, le pamplemousse est idéal pour brûler l'excès de graisse plutôt que de le stocker. Le pamplemousse équilibre les niveaux de sucre dans le sang grâce à la naringénine - un flavonoïde du pamplemousse et aide à prévenir le syndrome métabolique. Selon l'Université de Californie, les participants ont été invités à boire une tasse de pamplemousse avant chaque repas. En trois mois, ils avaient perdu de 3 à 10 livres.
• Poisson riche en oméga-3 : Pour tout savoir sur les bienfaits pour la santé que nous avons trouvés sur les acides gras oméga-3, cliquez ici. Le saumon, le maquereau, les sardines et le thon peuvent réduire efficacement la tension artérielle et empêcher la coagulation. Visez deux portions par semaine, ce qui peut réduire le risque de crise cardiaque de 33 %.
• Avocats : Remplis de graisses monoinsaturées, les avocats peuvent aider à réduire les niveaux de LDL (mauvais cholestérol) tout en augmentant la quantité de HDL (bon) cholestérol dans votre corps. Les avocats peuvent facilement être ajoutés aux salades, enveloppés ou dégustés seuls. Pour toutes les raisons pour lesquelles les avocats sont un super aliment, lisez notre article ici.

• Baies : Les myrtilles, les framboises, les fraises – selon votre préférence – regorgent d'anti-inflammatoires, qui réduisent votre risque de maladie cardiaque et de cancer. Les baies ont également une teneur très élevée en antioxydants. Dans une étude récemment publiée dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry , les baies pesaient la « capacité antioxydante totale » la plus élevée de tous les aliments. Les avantages de ces aliments pour une peau saine sont nombreux. Sans oublier qu'ils font partie des fruits les moins riches en sucre.
• Huile d'olive : Pleine de graisses monoinsaturées, l'huile d'olive abaisse le mauvais cholestérol LDL et réduit votre risque de développer une maladie cardiaque.
  Les résultats de l'étude des sept pays, qui a examiné l'incidence des maladies cardiovasculaires à travers le monde, ont montré que si les hommes en Crète avaient une prédisposition à un taux de cholestérol élevé, relativement peu sont morts d'une maladie cardiaque parce que leur régime alimentaire était axé sur les graisses saines pour le cœur présentes dans l'huile d'olive. . Recherchez des variétés extra vierges ou vierges - ce sont les moins transformées - et utilisez-les à la place du beurre lors de la cuisson. Pour lire notre liste des huiles de cuisson les plus saines, cliquez ici.
• Haricots et légumineuses : Faites le plein de fibres avec des lentilles, des pois chiches et des haricots noirs et rouges. Ils regorgent d'acides gras oméga-3, de calcium et de fibres solubles.
• Noix : Les noix, les amandes et les noix de macadamia sont pleines d'acides gras oméga-3 et sont pleines de graisses mono et polyinsaturées. De plus, les noix augmentent les fibres dans l'alimentation et sont une excellente source de graisses saines.
• Épinards : Les épinards peuvent aider à garder le cœur en bonne santé grâce à leurs réserves de lutéine, de folate, de potassium et de fibres. Bien que l'augmentation de votre consommation de légumes ne manquera pas de donner un coup de fouet à votre cœur. Dans une étude à grande échelle sur 12 ans, les hommes qui mangeaient au moins 2,5 portions de légumes par jour réduisaient leur risque de maladie cardiaque d'environ 25 %, par rapport à ceux qui ne mangeaient pas de légumes. Chaque portion supplémentaire réduisait le risque de 17 % supplémentaires
• Soja : Est connu pour réduire le cholestérol, et comme il est faible en graisses saturées, c'est toujours une excellente source de protéines maigres dans une alimentation saine pour le cœur. Les sources naturelles de soja sont :l'edamame, le tempeh ou le tofu soyeux biologique. De plus, le lait de soja est un excellent ajout à un bol de flocons d'avoine ou de céréales à grains entiers. Gardez simplement un œil sur le sodium ajouté dans certains produits à base de soja. (Avertissement :la communauté scientifique est divisée sur la question de savoir si les produits à base de soja sont bons ou mauvais pour la santé, la moitié des études faisant l'éloge des produits à base de soja et l'autre moitié étant en désaccord. Nous vous laisserons décider par vous-même ce que vous en pensez.)
• Haricots de Lima : Sont riches en fibres solubles qui ralentissent la digestion et empêchent la glycémie d'augmenter trop rapidement après avoir mangé. Ne les mangez pas crus car ils sont toxiques crus.
• Melon amer : Ce légume ressemble à un concombre avec des verrues, et c'est un remède populaire indien contre le diabète. Comme son nom l'indique, le melon amer a un goût loin d'être sucré, mais il peut être cuit ou ajouté à d'autres plats. Dans une étude, des suppléments de jus de melon amer ont amélioré la tolérance au glucose de 73 % des patients atteints de diabète de type 2.
• Cacahuètes : Mangez une poignée de cacahuètes ou un beurre de cacahuète car la graisse, les fibres et les protéines contenues dans ces noix peuvent éviter les pics de glycémie. Une étude a révélé que les femmes qui mangeaient du beurre de cacahuète (ou une once de noix) cinq fois ou plus par semaine réduisaient leur risque de diabète de type 2 de près de 30 %. Faites juste attention au contrôle des portions, car les cacahuètes sont riches en calories.

• Chou : est faible en calories et riche en fibres, avec un indice glycémique proche de zéro, ce qui signifie qu'il se transforme en sucre très lentement dans le corps.
• Vinaigre : Le vinaigre a longtemps été utilisé pour soigner un large éventail de maux. L'acide acétique contenu dans le vinaigre (le composé responsable de son goût et de son odeur acidulés) aide à stabiliser la glycémie après avoir mangé. Choisissez donc des vinaigrettes à base de vinaigre pour plus d'avantages.
• Gombo : est un aliment à faible indice glycémique et peu calorique. Le gombo contient une grande quantité de fibres solubles, qui ralentissent la digestion des glucides dans le tractus intestinal et peuvent aider à stabiliser la glycémie.
• Cannelle : Nous avons loué ses avantages dans un article ici. La cannelle est un puissant anti-inflammatoire et antioxydant, et aide à réduire le taux de sucre dans le sang et à améliorer la capacité de l'insuline à répondre au glucose dans le sang. Saupoudrez-le sur les flocons d'avoine, ayez-le sous forme de thé, saupoudrez-le sur les fruits !
• Figue de Barbarie/ Nopal : est l'un des aliments les plus bas sur l'index glycémique. Plusieurs études au Mexique ont montré des effets hypoglycémiants.
• Pamplemousse : Non seulement les pamplemousses contiennent beaucoup de vitamine C, mais ils contiennent également de la naringénine, un antioxydant qui semble réduire le risque de développer une résistance à l'insuline.

• Céleri : contient de l'androstérone, une hormone inodore libérée par la transpiration masculine qui excite les femmes.
• Graines de citrouille : riche en zinc qui est essentiel pour la production saine de sperme et la prévention de la carence en testostérone chez les hommes.
• Olive : Selon le grec ancien, les olives vertes rendaient un homme plus viril et les olives noires augmentaient le désir chez les femmes.
• Amandes crues (et noix en général) : fournissent les acides gras essentiels nécessaires à la production d'hormones sexuelles dans le corps.
• Piments forts : La capsaïcine contenue dans les piments forts favorise la libération de substances chimiques qui augmentent le rythme cardiaque et libèrent des endorphines, ce qui entraîne une augmentation de la libido !
• Pastèque : souvent appelé "Viagra naturel", ce fruit contient de l'acide aminé citrulline qui est bon pour le système cardiovasculaire et aide à détendre les vaisseaux sanguins qui augmentent la libido.

• Yaourt grec : Il contient environ deux fois plus de protéines que le yogourt ordinaire, et les protéines que vous obtenez en mangeant des produits laitiers aident la peau à devenir plus ferme, ce qui la rend plus résistante aux rides.
• Haricots rouges : Sont connus pour zapper les boutons ! Ils sont riches en zinc, et des études indiquent une corrélation entre les imperfections et les faibles niveaux de zinc.
• Grenade : Ils regorgent d'antioxydants polyphénols qui combattent les radicaux libres et régulent le flux sanguin de la peau, lui donnant de la rosée. Appliqués localement, ils peuvent réduire les rides et hydrater.
• Graines de tournesol : Mangez-en une poignée par jour car ils sont chargés de vitamine E, qui maintient votre peau souple en protégeant ses couches supérieures du soleil. Appliquez localement sur les talons et les lèvres pour rester hydratés.
• Noix : Les noix contiennent des acides gras essentiels oméga-3, qui peuvent améliorer l'élasticité de la peau. Les noix sont également chargées de cuivre, un minéral qui stimule la production de collagène. Pour en savoir plus sur les bienfaits des acides gras oméga-3 pour la santé, lisez notre article ici.
• Poivrons (rouges, verts et jaunes !) : Les femmes qui mangent régulièrement des légumes verts et jaunes ont tendance à avoir moins de rides, surtout autour des yeux. De plus, des études ont montré que les caroténoïdes, les antioxydants présents dans les légumes jaunes et orange, peuvent diminuer la sensibilité de la peau au soleil.
• Noix et graines : Des chercheurs de l'Université de Barcelone ont découvert que les hommes et les femmes qui mangeaient des amandes, des noix et des noix du Brésil avaient des niveaux plus élevés de métabolites de la sérotonine. De plus, seulement une once de noix mélangées par jour peut également aider à réduire l'obésité, la tension artérielle et la glycémie.
• ADH : est une forme particulière d'acide gras oméga-3 que l'on retrouve dans de nombreux aliments. Mais l'inclusion d'œufs enrichis en DHA biologique dans l'alimentation fournira également une bonne source de protéines et de tryptophane. Une étude publiée dans le Journal of the American College of Nutrition a révélé que lorsque les gens mangent des œufs au petit-déjeuner, ils se sentent plus rassasiés et consomment donc moins de calories tout au long de la journée par rapport à un petit-déjeuner riche en glucides, comme un bagel.
• Moules : chargé avec certains des plus hauts niveaux naturels de vitamine B12 protectrice du cerveau sur la planète. Cela en fait une source alimentaire importante, étant donné qu'une partie importante de la population américaine est déficiente en vitamine B12. Le maintien de niveaux sains de B12 préserve la gaine de myéline qui isole les cellules de votre cerveau, aidant votre cerveau à rester affûté à mesure que vous vieillissez. Les moules contiennent également des oligo-éléments qui sont importants pour équilibrer votre humeur, notamment du zinc, de l'iode et du sélénium, des éléments essentiels pour maintenir votre thyroïde, le principal régulateur de l'humeur de votre corps, sur la bonne voie.
• Amandes : Une bonne source de magnésium, qui aide les muscles de votre corps à ralentir et à se détendre. Dès que vos muscles se détendent, votre cerveau se détend également, ce qui signifie dormir ! Les amandes contiennent également une protéine qui stabilise la glycémie, conduisant à un sommeil plus réparateur.

• Thé à la camomille : Ce thé est utilisé depuis des siècles comme somnifère naturel en raison de ses effets apaisants largement connus sur l'anxiété.
• Oignons : Pendant des siècles, les cultures orientales ont enseigné que les oignons améliorent les fonctions cérébrales associées à la mémoire et à la concentration. Aujourd'hui, la science prouve que les composés d'anthocyanine et de quercétine présents dans les oignons préviennent la maladie d'Alzheimer.
• Pommes : La peau de la pomme contient un puissant antioxydant appelé quercétine qui améliore la fonction de mémoire. Les pommes sont le fruit idéal pour les diabétiques. Ils sont à faible IG, disponibles toute l'année et constituent une excellente collation facile à emporter pour le travail ou l'école. Les pommes sont riches en pectine, une fibre soluble qui aide à réduire le cholestérol et à réguler la glycémie et la fonction intestinale, et a également un effet anti-inflammatoire qui peut aider les diabétiques à se remettre plus rapidement des infections. Nous avons écrit ici sur les bienfaits des pommes pour la santé.
• Pop-corn : Pop votre chemin vers une meilleure mémoire! Le pop-corn contient des vitamines B6, B12 et E, connues pour améliorer la concentration et la puissance cérébrale.
• Tomates : Contient du lycopène, connu pour prévenir les dommages causés par les radicaux libres aux cellules, un facteur connu à l'origine de la démence et de la maladie d'Alzheimer.
• Chou et chou frisé : En raison de ses propriétés antivirales et antibactériennes, le chou nettoie le tube digestif. Contient également de nombreux anticancéreux et antioxydants qui aident le foie à nettoyer et à décomposer les hormones en excès.

• Betteraves : Contient un puissant mélange de composés phytochimiques et de minéraux qui en font des nettoyants pour le foie, des combattants des infections et des purificateurs sanguins. Les betteraves augmentent l'apport d'oxygène cellulaire du corps, ce qui en fait d'excellents nettoyants pour le corps.
• Canneberges : Sont remplis à ras bord de puissantes substances antibiotiques et antivirales pour aider à nettoyer le corps des virus et des bactéries dans les voies urinaires.
• Citrons : Excellent pour détoxifier le foie. Contient plus de 20 substances anticancéreuses qui combattent les effets de la pollution et des dommages cellulaires.
• Algues : Les algues se lient aux déchets radioactifs et aux métaux lourds dans le corps, aidant à les éliminer.
• Ail frais : Se débarrasse des parasites intestinaux, des bactéries nocives et des virus du sang et des intestins. Aide à réduire la tension artérielle en nettoyant les artères et nettoie les voies respiratoires en diminuant l'accumulation de mucus.
• Son de blé : Riche en fibres, non seulement il peut vous aider à combattre les graisses, mais il s'avère que le nutriment peut également vous aider à vous sentir plus éveillé. Des chercheurs de l'Université de Cardiff au Pays de Galles ont découvert que les personnes qui mangeaient des céréales de son de blé riches en fibres souffraient moins de détresse émotionnelle, éprouvaient moins de difficultés cognitives et étaient moins fatiguées que leurs homologues qui ne mangeaient pas autant de fibres. Les participants avaient 10 % d'énergie en plus.
• Lait : Les adultes jusqu'à 50 ans ont besoin de 1 000 milligrammes par jour. À partir de 51 ans, les femmes ont besoin de 1 200 milligrammes par jour, et lorsque les hommes atteignent 71 ans, ils doivent également atteindre ce seuil. La pop star des sources de calcium est sans aucun doute le lait. Une seule tasse de lait de 8 onces, qu'il soit écrémé, faible en gras ou entier, contient 300 milligrammes de calcium.
• Sardines : Ces petits poissons, que l'on trouve souvent dans des boîtes de conserve, ont des niveaux étonnamment élevés de vitamine D et de calcium. Manger 3 onces de sardines en conserve fournit un peu plus de calcium qu'une tasse de lait. Ils sont excellents sur les salades !
• Saumon : Le saumon regorge d'acides gras oméga-3 bons pour le cœur, mais un morceau de 3 onces de ce poisson à chair rose contient plus de 100 % de votre vitamine D. Alors mangez pour votre cœur et vos os. Il a également été démontré que les suppléments d'huile de poisson réduisent la perte osseuse chez les femmes et peuvent aider à prévenir l'ostéoporose.

• Chou vert : Ce favori de la cuisine du sud est un vert feuillu riche en calcium. Une tasse de chou cuit contient plus de 25 % de votre apport quotidien en calcium, soit environ 200 milligrammes.
• Fromage : Celui-ci doit être consommé avec modération… Ce n'est pas parce que le fromage est plein de calcium que vous devez en manger en excès (prendre du poids n'aidera pas vos articulations !). Seulement 1,5 once (pensez à un jeu de dés) de fromage cheddar contient plus de 30 % de votre apport quotidien en calcium.
• Thon : ce poisson gras est une bonne source de vitamine D. Trois onces de thon en conserve contiennent 154 UI, soit environ 39 % de votre dose quotidienne de vitamine soleil.
• Tofu : Une demi-tasse de tofu enrichi en calcium contient plus de 400 milligrammes de calcium. Le lait de soja est généralement enrichi de 300 milligrammes de calcium par tasse. Le soja a également d'autres avantages pour la formation des os. De nouvelles recherches suggèrent que des produits chimiques à base de plantes appelés isoflavones renforcent les os. vous-même ce que vous pensez d'eux.)
• Noix : Les cacahuètes et les amandes contiennent du potassium, qui protège contre la perte de calcium dans l'urine. Les noix contiennent également des protéines et d'autres nutriments qui jouent un rôle de soutien dans la construction d'os solides.
• Huile d'avocat : L'huile d'avocat au beurre est chargée de graisses monoinsaturées, du genre considéré comme bon pour le cœur en raison de ses pouvoirs pour améliorer le taux de cholestérol. Cette huile de fruit fournit également de la lutéine, un antioxydant qui améliore la santé des yeux, et des études ont déterminé que l'huile peut augmenter la puissance de la salade en améliorant l'absorption des antioxydants liposolubles tels que le bêta-carotène présent dans les légumes.
• Huile de chanvre : cette huile au goût de terre pressée à partir de graines de chanvre regorge d'acides gras essentiels tels que l'acide alpha-linolénique oméga-3, qui, selon des études, réduit le risque de diabète de type 2. L'huile de chanvre contient également de l'acide gamma-linolénique, un oméga 6 qui, selon des recherches récentes, peut améliorer la santé de la peau en réduisant des conditions telles que la rugosité et la sécheresse.
• Huile de noix de coco : Peut-être l'huile la plus incomprise - et aussi l'une des plus saines - que vous puissiez consommer. L'huile de coco est riche en graisses saturées saines et en antioxydants, et il a été démontré qu'elle favorise la santé du cerveau, renforce l'immunité et renforce la fonction thyroïdienne. C'est un super aliment incroyablement polyvalent et riche en nutriments qui est la source la plus riche connue d'acides gras à chaîne moyenne (MCFA), qui aident à la bonne digestion et à l'assimilation des graisses, ainsi qu'à augmenter les niveaux d'énergie.
• Huile de palme rouge : Cousin de la populaire huile de noix de coco tropicale, cette huile aux couleurs vives contient des antioxydants, notamment de la vitamine E et des caroténoïdes tels que le bêta-carotène et l'alpha-carotène. Dans le corps, le bêta-carotène peut être converti en vitamine A, qui est utilisée pour favoriser la santé des yeux, des os et du système immunitaire. Des apports plus élevés en alpha-carotène, en revanche, protègent contre la mortalité due aux maladies cardiaques.
• Huile de pépins de raisin : Est un sous-produit de la vinification et a une saveur propre et légère et est une bonne source de vitamine E et d'acide oléique, une graisse qui peut aider à réduire le risque d'AVC jusqu'à 73%, selon une étude récente dans la revue Neurology. De plus, les scientifiques ont découvert que l'acide oléique pouvait réduire la sensation de faim en se convertissant en une hormone qui coupe l'appétit.
• Huile de sésame : Populaire dans la cuisine asiatique, l'huile de sésame a une saveur piquante qui en fait un favori dans de nombreux aliments. Et la bonne nouvelle est qu'il est également bénéfique pour la santé, car il a été démontré qu'il abaisse la tension artérielle et réduit le risque de maladie cardiaque. L'huile de sésame est également riche en fer, en calcium et en magnésium, ce dernier étant connu pour son incroyable effet calmant. Parce qu'elle est riche en graisses polyinsaturées, l'huile de sésame contribue à l'acuité cognitive, à une bonne absorption des graisses, à un risque réduit de maladie cardiaque, à une peau saine et à des dents et des os solides.
• Huile de graines de lin : L'huile de lin, qui provient de la graine de la plante de lin, est une riche source d'acides gras oméga-3, un type de graisse polyinsaturée. En fait, il contient plus d'oméga-3 réduisant l'inflammation que l'huile de poisson et est l'une des rares sources végétariennes de ce nutriment, ce qui soulage les douleurs articulaires et peut soulager l'asthme induit par l'exercice.
• Huile d'amande : Fabriquée en pressant l'huile de pâte d'amande moulue, l'huile d'amande a une légère saveur de noisette et une teinte jaune pâle. Il est riche en graisses monoinsaturées (comme l'huile d'olive et d'avocat), en vitamine E et en phytostérols, des composés végétaux qui améliorent le taux de cholestérol. Peut également être utilisé comme hydratant naturel pour la peau !
• Huile de Noix : Outre l'huile de lin, l'huile de noix est l'une des rares sources végétales concentrées d'acides gras oméga-3. Une étude publiée dans le Journal of the American College of Nutrition a révélé que les oméga-3 contenus dans les noix et l'huile de noix aident à réduire le taux de cholestérol et la réponse biologique du corps au stress. Les personnes qui ont des réactions extrêmes au stress sont plus à risque de maladie cardiaque, c'est pourquoi l'huile de noix peut aider à lutter contre les maladies cardiaques à long terme.
• Jicama : un légume-racine légèrement sucré et croquant riche en potassium, qui aide à réduire l'hypertension artérielle.
• Brocoli : riche en sulforaphane et autres antioxydants qui aident à protéger les cellules saines contre les dommages causés par les radicaux libres.

• Betteraves : Contient de la bétaïne et des anthocyanes, dont il a été prouvé qu'elles réduisent considérablement l'inflammation et protègent les cellules du vieillissement.
• Patates douces : contiennent du bêta-carotène qui contient de la vitamine A bonne pour le cœur. Il est également très bon pour la santé de la peau.
• Bananes : C'est un aliment indispensable si vous souffrez de diarrhée, car il aide à restaurer la quantité d'électrolytes et de potassium perdue lors du passage des selles.
• Cantaloup :Ce fruit regorge de vitamine A, de vitamine C et de myoinositol, en plus d'une grande quantité d'enzymes digestives. Il contient également des agents puissants qui aident à lutter contre le cancer de l'intestin. En outre, il aide à soulager l'anxiété, l'insomnie et prévient le durcissement des artères.
• Huile de foie de morue : est chargé de vitamine A et de vitamine D. La présence de ces vitamines est cruciale pour maintenir le tube digestif en bonne santé et empêche également le développement de divers problèmes digestifs dans le tractus gastro-intestinal. Assurez-vous que l'huile que vous obtenez provient d'un magasin d'aliments naturels réputé et qu'elle ne provient pas de morue d'élevage, mais de morue sauvage.
• Kiwi : Les personnes souffrant de troubles digestifs devraient consommer du kiwi, car il est chargé d'acide linolénique, d'actinidine, de vitamine C, de vitamine E, de magnésium, de potassium et d'autres acides gras. Tous ces éléments réunis facilitent le fonctionnement de la digestion, car le kiwi contient de la pepsine. La pepsine est essentielle au bon fonctionnement du système digestif.
• Champignons : ces champignons possèdent deux grandes armes dont vous avez besoin en cette saison grippale :le sélénium, qui aide les globules blancs à produire des cytokines qui éliminent la maladie, et le bêta-glucane, un type de fibre antimicrobienne, qui aide à activer les cellules « super-héros » qui détectent et détruisent les infections.
• Fraises : La vitamine C présente dans les fraises stimule le système immunitaire et des études montrent qu'elle peut réduire l'intensité et la durée du rhume et de la grippe. Une tasse de fraises couvre 160 % de vos besoins quotidiens.

• Beurre de cacahuète : Cette collation épanouissante et irrésistible satisfait toujours votre bec sucré et votre ventre. Visez du beurre de cacahuète entièrement naturel, qui contient généralement des cacahuètes, du sel et peut-être un autre ingrédient. Même s'il est riche en matières grasses, le beurre de cacahuète contient également d'autres nutriments essentiels, comme une bonne quantité de protéines et certaines vitamines et minéraux. Vous ne pouvez jamais vous tromper en portant un toast avec du beurre de cacahuète comme petit-déjeuner rapide; ou vous pouvez aussi simplement prendre une cuillère pleine de beurre de cacahuète avant un jogging matinal ou après une séance d'entraînement.
• Fromage faible en gras : Tout le monde aime le fromage. Nous en grignotons tous et l'ajoutons à tous nos repas. Mozzarella, cheddar, parmesan, suisse, cottage, Monterey Jack, provolone – tous des fromages très agréables, mais visez des versions réduites en gras ou faibles en gras. Les meilleures façons d'avoir votre fromage seraient du fromage en tranches, en ficelle ou râpé afin de promouvoir la sensibilisation aux portions et la taille des portions, et ainsi vous ne mangez pas plus que vous ne le devriez.
• Graines de chia : ces petites graines sont pleines de fibres et d'oméga-3, vous permettant de vous sentir rassasié et hydraté.
• Chérie : C'est un aliment que beaucoup de gens connaissent et même beaucoup utilisent mais beaucoup ne savent pas qu'il peut être utilisé pour détendre le corps et l'esprit. Le miel est connu pour contenir une teneur élevée en tryptophane, ce qui aide à réduire l'anxiété et à détendre le nerf. En plus de cela, le miel est également connu pour être riche en potassium qui a un effet apaisant sur le cerveau et aussi sur le corps. Le potassium aide à combattre les hormones du stress dans le corps et les acides à détendre le système nerveux.
• Café : Plein d'antioxydants, le café est bon pour le cœur et brûle les graisses.
• Papaye : plein d'enzymes digestives, ce fruit tropical est aussi un aliment anti-inflammatoire.
• Noix de coco :Contient de l'acide laurique qui a des fonctions antivirales, antibactériennes et antiprotozoaires. Peut aider à protéger contre les dommages causés par l'alcool au foie en normalisant les lipides corporels et en améliorant la réponse anti-inflammatoire du système immunitaire. Utilisez de l'huile de noix de coco pour cuisiner !

• Pruneaux : Les fibres solubles des pruneaux aident à normaliser la glycémie. Pour ce faire, il ralentit la vitesse à laquelle les aliments digérés quittent l'estomac, retardant ainsi l'absorption du glucose.
• Goyaves : Ce fruit tropical a un IG bas de 20 et une teneur élevée en fibres - la combinaison parfaite pour maintenir votre taux de sucre dans le sang stable et votre énergie soutenue. Les goyaves contiennent également environ quatre fois plus de vitamine C qu'une orange.
• Abricots : Avec un IG de seulement 31, il est faible en sucre et contient des nutriments qui peuvent aider à protéger le cœur et les yeux, ainsi que fournir les effets anti-maladies des fibres.