Plus de 55 maladies ont été liées au gluten, la protéine présente dans le blé, le seigle et l'orge. On estime que 99% des personnes souffrant d'intolérance au gluten ou de maladie coeliaque ne sont jamais diagnostiquées. Actuellement, jusqu'à 15% de la population américaine est intolérante au gluten. pourrais tu etre l'un d'entre eux? La meilleure façon de savoir si vous avez un problème avec le gluten est de suivre un régime d'élimination et de le retirer de votre alimentation pendant au moins 2 à 3 semaines, puis de le réintroduire et de voir comment vous vous sentez.
Voici quelques signes indiquant que vous POURRIEZ être intolérant au gluten :
- Problèmes digestifs tels que gaz, ballonnements, diarrhée et même constipation
- Kératose Pilaris, (également connue sous le nom de "peau de poulet" sur le dos de vos bras). Cela a tendance à être le résultat d'une carence en acides gras et une carence en vitamine A secondaire à la malabsorption des graisses est causée par le gluten qui endommage l'intestin.
- Fatigue, brouillard cérébral ou sensation de fatigue après avoir mangé un repas contenant du gluten.
- Migraines régulières
- Diagnostic d'une maladie auto-immune telle que la thyroïdite de Hashimoto, la polyarthrite rhumatoïde, la colite ulcéreuse, le lupus, le psoriasis, la sclérodermie ou la sclérose en plaques.
- Symptômes neurologiques tels que vertiges ou sensation de déséquilibre
- Déséquilibres hormonaux tels que SPM, SOPK ou infertilité inexpliquée.
- Diagnostic de fatigue chronique ou de fibromyalgie. Ces diagnostics indiquent simplement que votre médecin conventionnel ne peut pas identifier la cause de votre fatigue ou de votre douleur.
- Inflammation, gonflement ou douleur au niveau des articulations telles que les doigts, les genoux ou les hanches
- Problèmes d'humeur tels que l'anxiété, la dépression, les sautes d'humeur et le TDA
Si vous ne savez toujours pas si vous êtes intolérant au gluten ou si vous avez d'autres questions, demandez à votre médecin si vous devez agir.
