Le poulet grillé parfait pour l'été

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Vous voulez une source maigre de protéines savoureuses cet été ? C'est une excellente recette pour tous les grils, et nous encourageons tout le monde à goûter à ce poulet grillé parfait pour l'été ! Ingrédients du poulet :
  • 2 1/4 tasses de yogourt grec nature
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 1/2 cuillères à soupe de jus de citron frais
  • 2 cuillères à soupe de sel
  • 1 cuillère à soupe de piment en poudre
  • 3/4 cc de cumin moulu
  • 3/4 cuillère à soupe de poivre noir
  • 1/4 cannelle
  • 6 demi-poitrines de poulet sans peau
Préparation du poulet :
  • Mélangez 1 tasse de yaourt, 2 cuillères à soupe d'huile, 1 cuillère à soupe de jus de citron, du sel et des épices.
  • Ajouter le poulet et le retourner jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé.
  • Laisser mariner à température ambiante pendant 20 minutes.
  • Griller le poulet (jeter la marinade) sur une grille légèrement huilée. Tourner de temps en temps (fermer le gril entre les tours) jusqu'à cuisson complète, 12 à 15 minutes au total.
Bon appétit ! Page Facebook du chef Jovi Beiz