La plupart d'entre nous pensent que le cholestérol dans son ensemble est mauvais, mais ce n'est pas le cas ! Nous en avons besoin de quantités modérées de cholestérol pour de nombreuses fonctions dans le corps. Il y a deux niveaux de cholestérol auxquels nous devons prêter attention. Le cholestérol HDL (High Density Lipoprotein) est le bon cholestérol et celui que nous devons maintenir à des niveaux élevés. Et le cholestérol LDL (Low Density Lipoprotein) est le mauvais, sur lequel nous devons nous concentrer davantage pour le maintenir au niveau le plus bas possible. De plus, les triglycérides sont un type de graisse qui, avec des niveaux élevés de cholestérol LDL et de faibles niveaux de cholestérol HDL, affectera négativement votre santé. Les types de graisses qui augmentent votre taux de cholestérol LDL et de triglycérides sont les graisses saturées et les graisses trans dans les aliments.
Lorsque nous parlons d'hypercholestérolémie, nous faisons principalement référence au cholestérol LDL. Une trop grande quantité peut créer une accumulation, appelée plaque, dans les artères et entraîner un blocage. Cela peut rendre la circulation sanguine plus difficile. Si votre circulation sanguine ralentit, le reste de votre corps ne recevra pas l'oxygène et les nutriments dont il a besoin pour fonctionner, ce qui augmente vos risques de maladies cardiaques et d'autres maladies. Dans le pire des cas, les artères peuvent être complètement bloquées et provoquer une crise cardiaque et même la mort. Il a été prouvé que des taux élevés de cholestérol dans le sang provoquent des maladies cardiaques.
Selon le National Heart and Lung Institute, les maladies cardiaques sont la première cause de décès chez les hommes et les femmes. Plus d'un million de personnes ont des crises cardiaques chaque année et environ la moitié meurent à cause d'une maladie cardiaque. Des niveaux élevés de cholestérol LDL sont la principale cause des maladies cardiaques et, à mesure que vous vieillissez, votre taux de cholestérol augmentera plus que probablement. Mais heureusement, il existe de nombreuses façons d'éviter d'avoir un taux de cholestérol élevé.
Voici les 10 meilleures façons de vous aider à éviter un taux de cholestérol élevé :
- Restez actif – Faire de l'exercice la plupart des jours de la semaine et maintenir votre corps en mouvement pendant la majeure partie de la journée est essentiel pour avoir un mode de vie actif. Pratiquer une activité physique réduira votre taux de cholestérol LDL et augmentera votre taux de cholestérol HDL. Vous voulez que votre sang circule en douceur sans que rien ne s'accumule le long des murs pour bloquer vos artères.
- Évitez les aliments gras : Les graisses saturées et les graisses trans dans les aliments sont les principales responsables de l'augmentation de votre taux de cholestérol dans le sang. Réduire les quantités de graisses saturées dans vos aliments contribuera certainement à réduire votre taux de cholestérol. Les aliments à faible teneur en gras saturés sont sans gras ou à 1 % dans les produits laitiers, les viandes maigres, la volaille sans peau et le poisson. Visez les margarines molles car certaines contiennent peu ou pas de gras trans. Évitez les aliments frits et surtout les gâteaux, ils sont riches en gras trans. Le cholestérol dans les aliments est également important, alors essayez également de réduire ces quantités. Essayez de limiter la consommation de foie et de certains abats, car ils sont riches en cholestérol, ainsi que des produits laitiers entiers (entiers en matières grasses).
- Mangez plus de fruits et de légumes – Ils sont naturellement faibles en gras et riches en fibres solubles. Ils peuvent aider à maintenir un poids corporel sain et à réduire le pourcentage de graisse dans votre corps. Les fibres solubles sont cruciales pour votre corps et il a été démontré qu'elles maintiennent votre taux de cholestérol sous contrôle. Jennifer Moll, experte en cholestérol, affirme que les épinards ont des propriétés favorables au cholestérol.
- Retirer les jaunes – Les jaunes d'œufs sont riches en cholestérol, mais ils sont également nutritifs. Lorsque vous mangez des œufs, essayez de les retirer la moitié du temps. Manger les blancs d'œufs est également très nutritif et sans cholestérol.
- Incluez plus de noix et de grains entiers dans vos repas – Les aliments à grains entiers sont de bonnes sources de fibres. Les noix contiennent de bonnes graisses. Ils aident tous les deux à augmenter votre taux de cholestérol HDL tout en abaissant le mauvais (LDL). Les noix, les amandes, les cacahuètes, l'avoine, les lentilles et les haricots sont parfaits pour réduire le cholestérol.
- Gardez un poids santé – Le surpoids signifie souvent que vous avez une masse supplémentaire dans votre corps dont vous n'avez pas besoin, c'est généralement un excès de graisse. Avoir de la graisse supplémentaire dans votre corps augmentera votre taux de cholestérol. Pour vous assurer que vous êtes dans la fourchette d'un poids santé, demandez à votre médecin de vérifier notre IMC (indice de masse corporelle).
- Vérifiez vos niveaux – Le National Heart and Lung Institute conseille de vérifier votre taux de cholestérol au moins une fois tous les 5 ans. Visez moins de 200 mg/dL de cholestérol total et moins de 100 mg/dL de taux de LDL.
- Maintenir une tension artérielle normale – L'hypertension (pression artérielle élevée) survient lorsque vos artères s'étirent au-delà de ce qui est sain, elles peuvent donc être endommagées et se déchirer. L'American Heart Association déclare que les accumulations de cholestérol se produisent là où les artères sont affectées ou endommagées. Assurez-vous donc de maintenir une tension artérielle saine en ne dépassant pas le sel dans votre alimentation.
- Arrêter de fumer : Le tabagisme est connu pour augmenter l'épaisseur des artères, rétrécissant ainsi les artères et endommageant essentiellement les vaisseaux sanguins et rendant difficile la circulation du sang vers et depuis le cœur et le corps.
- Limitez votre consommation d'alcool : Boire trop d'alcool augmentera votre taux de cholestérol et endommagera vos vaisseaux sanguins. Bien que l'American Heart Association ait convenu qu'il a été démontré que des quantités modérées (environ 1 verre) aident à augmenter votre taux de cholestérol HDL.
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