Aliments pour l'amélioration de la santé

Dans une société au rythme rapide, il est très difficile de rechercher des milliers de sources différentes afin de trouver les meilleurs types d'aliments pour soulager les maladies chroniques. Beaucoup de gens ignorent à quel point la nutrition peut contribuer à améliorer la qualité de vie et la santé globale. Nous pensons que grâce à un mode de vie sain, nous pouvons gérer, contrôler ou éviter complètement 60 à 70 % des maladies connues.

Voici les meilleurs aliments pour améliorer la santé :

Santé cardiaque : 

•  Avoine :  Nous avons tout écrit sur les avantages pour la santé de la farine d'avoine ici. C'est une excellente option polyvalente pour commencer votre journée, car l'avoine regorge d'acides gras oméga-3, de folate et de potassium. Ce super aliment riche en fibres peut réduire les niveaux de cholestérol LDL (ou mauvais) et aider à garder les artères dégagées. Pour une recette facile d'avoine du jour au lendemain que nous avons préparée, cliquez ici. (Remarque :l'avoine coupée en acier est meilleure que l'avoine instantanée).
• Graines de lin :  Plein de fibres et d'acides gras oméga-3 et oméga-6, une petite pincée de graines de lin peut faire beaucoup pour votre cœur. Garnissez un bol de flocons d'avoine ou de céréales complètes d'un peu de graines de lin moulues pour un petit-déjeuner sain pour le cœur.

• Poisson riche en oméga-3 :  Pour tout savoir sur les bienfaits pour la santé que nous avons trouvés sur les acides gras oméga-3, cliquez ici. Le saumon, le maquereau, les sardines et le thon peuvent réduire efficacement la tension artérielle et empêcher la coagulation. Visez deux portions par semaine, ce qui peut réduire le risque de crise cardiaque de 33 %.

• Avocats :  Remplis de graisses monoinsaturées, les avocats peuvent aider à réduire les niveaux de LDL (mauvais cholestérol) tout en augmentant la quantité de HDL (bon) cholestérol dans votre corps.  Les avocats peuvent facilement être ajoutés aux salades, enveloppés ou dégustés seuls. Pour toutes les raisons pour lesquelles les avocats sont un super aliment, lisez notre article ici.

• Baies :  Les myrtilles, les framboises, les fraises, selon votre préférence, regorgent d'anti-inflammatoires, qui réduisent votre risque de maladie cardiaque et de cancer.

• Huile d'olive :  Pleine de graisses monoinsaturées, l'huile d'olive abaisse le mauvais cholestérol LDL et réduit votre risque de développer une maladie cardiaque. pour les taux de cholestérol élevés, relativement peu sont morts d'une maladie cardiaque parce que leur régime alimentaire était axé sur les graisses saines pour le cœur présentes dans l'huile d'olive. Recherchez des variétés extra vierges ou vierges - ce sont les moins transformées - et utilisez-les à la place du beurre lors de la cuisson. Pour lire notre liste des huiles de cuisson les plus saines, cliquez ici.

• Haricots et légumineuses :  Faites le plein de fibres avec des lentilles, des pois chiches et des haricots noirs et rouges. Ils regorgent d'acides gras oméga-3, de calcium et de fibres solubles.

• Noix :  Les noix, les amandes et les noix de macadamia sont pleines d'acides gras oméga-3 et sont pleines de graisses mono et polyinsaturées. De plus, les noix augmentent les fibres dans l'alimentation et sont une excellente source de graisses saines.

• Épinards :  Les épinards peuvent aider à garder le cœur en bonne santé grâce à leurs réserves de lutéine, de folate, de potassium et de fibres. Bien que l'augmentation de votre consommation de légumes ne manquera pas de donner un coup de fouet à votre cœur. Dans une étude à grande échelle sur 12 ans, les hommes qui mangeaient au moins 2,5 portions de légumes par jour réduisaient leur risque de maladie cardiaque d'environ 25 %, par rapport à ceux qui ne mangeaient pas de légumes. Chaque portion supplémentaire réduisait le risque de 17 % supplémentaires

• Soja :  Est connu pour abaisser le cholestérol, et comme il est faible en graisses saturées, c'est toujours une excellente source de protéines maigres dans une alimentation saine pour le cœur. Les sources naturelles de soja sont :l'edamame, le tempeh ou le tofu soyeux biologique. De plus, le lait de soja est un excellent ajout à un bol de flocons d'avoine ou de céréales à grains entiers. Gardez simplement un œil sur le sodium ajouté dans certains produits à base de soja. (Avertissement :la communauté scientifique est divisée sur la question de savoir si les produits à base de soja sont bons ou mauvais pour la santé, la moitié des études faisant l'éloge des produits à base de soja et l'autre moitié étant en désaccord. Nous vous laisserons décider par vous-même ce que vous en pensez.)

Baisser la glycémie :

• Haricots de Lima :  Sont riches en fibres solubles qui ralentissent la digestion et empêchent la glycémie d'augmenter trop rapidement après avoir mangé. Ne les mangez pas crus car ils sont toxiques crus.
• Avoine :  est une autre super source de fibres solubles, qui maintient la glycémie à un niveau régulier et peut réduire votre risque de diabète de type 2.

• Melon amer :  Ce légume ressemble à un concombre avec des verrues, et c'est un remède populaire indien contre le diabète. Comme son nom l'indique, le melon amer a un goût loin d'être sucré, mais il peut être cuit ou ajouté à d'autres plats. Dans une étude, des suppléments de jus de melon amer ont amélioré la tolérance au glucose de 73 % des patients atteints de diabète de type 2.

• Cacahuètes :  Mangez une poignée de cacahuètes ou un beurre de cacahuète car la graisse, les fibres et les protéines contenues dans ces noix peuvent éviter les pics de glycémie. Une étude a révélé que les femmes qui mangeaient du beurre de cacahuète (ou une once de noix) cinq fois ou plus par semaine réduisaient leur risque de diabète de type 2 de près de 30 %. Faites juste attention au contrôle des portions, car les cacahuètes sont riches en calories.

• Chou : est faible en calories et riche en fibres, avec un indice glycémique proche de zéro, ce qui signifie qu'il se transforme en sucre très lentement dans le corps.

• Vinaigre :  Le vinaigre a longtemps été utilisé pour soigner un large éventail de maux. L'acide acétique contenu dans le vinaigre (le composé responsable de son goût et de son odeur acidulés) aide à stabiliser la glycémie après avoir mangé. Choisissez donc des vinaigrettes à base de vinaigre pour plus d'avantages.

• Gombo : est un aliment à faible indice glycémique et peu calorique. Le gombo contient une grande quantité de fibres solubles, qui ralentissent la digestion des glucides dans le tractus intestinal et peuvent aider à stabiliser la glycémie.

• Cannelle :  Nous avons loué ses avantages dans un article ici. La cannelle est un puissant anti-inflammatoire et antioxydant, et aide à réduire le taux de sucre dans le sang et à améliorer la capacité de l'insuline à répondre au glucose dans le sang. Saupoudrez-le sur les flocons d'avoine, ayez-le sous forme de thé, saupoudrez-le sur les fruits !

• Figue de Barbarie/ Nopal : est l'un des aliments les plus bas sur l'index glycémique. Plusieurs études au Mexique ont montré des effets hypoglycémiants.

• Pamplemousse :  Non seulement les pamplemousses contiennent beaucoup de vitamine C, mais ils contiennent également de la naringénine, un antioxydant qui semble réduire le risque de développer une résistance à l'insuline.

• Épinards :  Ce légume-feuille est une excellente source de magnésium, un minéral qui aide à réguler la glycémie et la tension artérielle. Les personnes atteintes de diabète de type 2 ont souvent des taux sanguins de magnésium plus faibles.

Libido :

•  Céleri :  contient de l'androstérone, une hormone inodore libérée par la transpiration masculine qui excite les femmes.
• Avocats :  Dans les cultures mayas et aztèques, le fruit était considéré comme un puissant aphrodisiaque. Les avocats fournissent de nombreux nutriments importants pour la fonction sexuelle, notamment le bêta-carotène, le magnésium et la vitamine E.

• Huîtres :  Aphrodisiaque connu depuis des années, les huîtres améliorent les niveaux de dopamine, ce qui stimule la libido chez les hommes et les femmes. Les huîtres sont également riches en zinc, qui est vital pour la production de testostérone et la santé des spermatozoïdes.

• Graines de citrouille :  riche en zinc qui est essentiel pour la production saine de sperme et la prévention de la carence en testostérone chez les hommes.

• Asperges :  Considéré comme un aphrodisiaque depuis des siècles, ce légume regorge de vitamine E, souvent appelée «vitamine sexuelle», car elle est si fondamentale pour la santé sexuelle.

• Olive :  Selon le grec ancien, les olives vertes rendaient un homme plus viril et les olives noires augmentaient le désir chez les femmes.

• Amandes crues (et noix en général) :  fournissent les acides gras essentiels nécessaires à la production d'hormones sexuelles dans le corps.

• Ail cru :  contient de l'allicine, qui est censée augmenter le flux sanguin vers les organes sexuels. Assurez-vous simplement de souffler une menthe avant d'embrasser votre partenaire.

• Piments forts :  La capsaïcine contenue dans les piments forts favorise la libération de substances chimiques qui augmentent le rythme cardiaque et libèrent des endorphines, ce qui entraîne une augmentation de la libido !

• Pastèque :  souvent appelé "Viagra naturel", ce fruit contient de l'acide aminé citrulline qui est bon pour le système cardiovasculaire et aide à détendre les vaisseaux sanguins qui augmentent la libido.

• Chocolat :  Tout le chocolat provient de la fève de cacao. Il contient plus d'antioxydants que le thé vert ou le vin rouge. Il contient également un produit chimique stimulant appelé phényléthlamine, qui stimule le sentiment d'excitation et de bien-être. Le Journal of Sexual Medicine a publié une étude qui a révélé que les femmes qui savouraient un morceau de chocolat tous les jours avaient une vie sexuelle plus active que celles qui ne le faisaient pas. Nous recommandons un chocolat noir à 60 % ou plus de cacao.

Une peau saine :

• Chocolat noir :  Le cacao hydrate votre peau, la rendant plus ferme et plus souple. Nous recommandons le chocolat noir à 70 % de cacao car il contient des niveaux élevés de flavonols, un puissant type d'antioxydant. Quelques carrés par jour devraient suffire pour améliorer la luminosité. De plus, si elle est appliquée par voie topique, la caféine contenue dans le chocolat peut temporairement réduire les poches de la peau ! Pour en savoir plus sur les bienfaits du chocolat noir pour la santé, lisez notre article ici.
• Baies :  Les baies ont une teneur très élevée en antioxydants. Dans une étude récemment publiée dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry , les baies pesaient la « capacité antioxydante totale » la plus élevée de tous les aliments. Les avantages de ces aliments pour une peau saine sont nombreux.
• Yaourt grec :  Il contient environ deux fois plus de protéines que le yogourt ordinaire, et les protéines que vous obtenez en mangeant des produits laitiers aident la peau à devenir plus ferme, ce qui la rend plus résistante aux rides.
• Haricots rouges :  Sont connus pour zapper les boutons ! Ils sont riches en zinc, et des études indiquent une corrélation entre les imperfections et les faibles niveaux de zinc.
• Soja (haricots et lait) :  Le soja contient des minéraux et des protéines dont il a été démontré qu'ils réduisent l'hyperpigmentation. Boire du lait de soja dans votre café au lait et manger de l'edamame peut uniformiser le teint.
• Avoine découpée :  La farine d'avoine coupée en acier est moins transformée que les autres variétés, elle conserve donc plus de vitamines. En outre, il faut plus de temps pour se décomposer dans votre corps, ce qui aide à maintenir votre glycémie stable. Ceci est important car des études ont montré que la glycémie élevée élève le niveau d'androgènes de votre corps, des hormones qui peuvent contribuer aux rides. L'avoine est également excellente pour soigner le corps.
• Grenade :  Ils regorgent d'antioxydants polyphénols qui combattent les radicaux libres et régulent le flux sanguin de la peau, lui donnant de la rosée. Appliqués localement, ils peuvent réduire les rides et hydrater.
• Graines de tournesol :  Mangez-en une poignée par jour car ils sont chargés de vitamine E, qui maintient votre peau souple en protégeant ses couches supérieures du soleil. Appliquez localement sur les talons et les lèvres pour rester hydratés.
• Noix et graines de lin :  Les noix contiennent des acides gras essentiels oméga-3, qui peuvent améliorer l'élasticité de la peau. Les noix sont également chargées de cuivre, un minéral qui stimule la production de collagène. Pour en savoir plus sur les bienfaits des acides gras oméga-3 pour la santé, lisez notre article ici.
• Poivrons (rouges, verts et jaunes !) :  Les femmes qui mangent régulièrement des légumes verts et jaunes ont tendance à avoir moins de rides, surtout autour des yeux. De plus, des études ont montré que les caroténoïdes, les antioxydants présents dans les légumes jaunes et orange, peuvent diminuer la sensibilité de la peau au soleil.

Aliments brûle-graisse :

• Viandes maigres :  Les protéines ont un effet thermogénique élevé, ce qui signifie que sur ce que vous mangez, 30 % des calories que vous absorbez de votre repas sont brûlées pendant la digestion.
• Thé vert :  Selon l'American Journal of Clinical Nutrition, la consommation de 4 tasses de thé vert par jour a fait perdre aux participants près de sept livres, sur une période de huit semaines, en raison du composé EGCG présent dans le thé vert.

• Asperges :  En raison de l'asparagine chimique végétale, un alcaloïde qui affecte les cellules et aide à décomposer les graisses, votre corps élimine plus facilement ses déchets, ce qui en fait un excellent brûleur de graisse.

• Haricots  :  Aussi un excellent brûleur de graisse. Les haricots sont riches en protéines et faibles en matières grasses. Non seulement c'est un excellent choix pour les végétariens, mais comme il est bas sur l'échelle IG, il est idéal pour métaboliser et libérer les acides gras.

• Oeufs sans cage :  Une autre excellente source de protéines et faible en calories. Les œufs vous donneront l'énergie nécessaire pour vous aider à perdre du gras.

• Poisson :  La source d'acides gras la plus connue. Le poisson est riche en acides gras DHA-oméga 3 et en protéines qui aident à développer les muscles tout en aidant simultanément à brûler les graisses.

• Piments forts :  La capsaïcine - un composé qui donne aux poivrons leur chaleur, est idéale pour faire fondre l'excès de graisse que votre corps a stocké.

• Pamplemousse :  Selon l'Université de Western Ontario, le pamplemousse est idéal pour brûler l'excès de graisse plutôt que de le stocker. Le pamplemousse équilibre les niveaux de sucre dans le sang grâce à la naringénine - un flavonoïde du pamplemousse et aide à prévenir le syndrome métabolique. Selon l'Université de Californie, les participants ont été invités à boire une tasse de pamplemousse avant chaque repas. En l'espace de trois mois, ils avaient perdu entre 3 et 10 kg.

• Avoine originale (sans sucre) :  Riche en fibres insolubles et solubles, cela fait de la farine d'avoine un candidat parfait pour brûler les graisses et elle est très facile à préparer sur le pouce !

• Ail :  Un excellent composant de l'ail qui brûle les graisses est un composé appelé allicine. L'allicine est connue pour aider le corps à éliminer les graisses inutiles. Faites donc de votre mieux pour inclure de l'ail dans vos repas si vous voulez éliminer cette graisse inutile.

Amélioration de l'humeur :

•  Noix et graines : Des chercheurs de l'Université de Barcelone ont découvert que les hommes et les femmes qui mangeaient des amandes, des noix et des noix du Brésil avaient des niveaux plus élevés de métabolites de la sérotonine. De plus, seulement une once de noix mélangées par jour peut également aider à réduire l'obésité, la tension artérielle et la glycémie.
• Yaourt grec :  Ce choix de produits laitiers contient plus de calcium que vous n'en trouverez dans le lait ou le yogourt ordinaire, et il peut aussi vous rendre heureux. Des niveaux de calcium appropriés donnent l'ordre "Go", alertant votre corps pour qu'il libère des neurotransmetteurs de bien-être.

• Poissons d'eau froide de haute mer : comme le saumon et le thon sans mercure contiennent des acides gras oméga-3 qui peuvent aider à améliorer les symptômes de la dépression. Une étude antérieure de la faculté de médecine de l'Université de Pittsburgh a révélé que les volontaires présentant des niveaux élevés d'acides gras oméga-3 dans le sang présentaient moins de symptômes de dépression et une attitude plus positive.

• Graines de lin : une autre excellente source d'acides gras oméga-3. Ils sont également riches en magnésium et vitamines B, des nutriments qui nous aident à combattre le stress.

• Isoflavones de soja :aide à l'humeur et à la fonction mentale. Ces aliments sont également de riches sources de protéines végétariennes (sans cholestérol) qui peuvent également contribuer à réduire le risque de maladies cardiovasculaires. Ajoutez des aliments à base de soja tels que le tofu, le tempeh, le miso et le lait de soja à votre alimentation quotidienne.

• Avocat : riche en acides gras oméga-3, acides aminés, antioxydants et potassium.

• Asperges :  Ce légume est l'une des principales sources végétales de tryptophane, qui sert de base à la création de sérotonine, l'un des principaux neurotransmetteurs régulateurs de l'humeur du cerveau. Des niveaux élevés de folate ajoutent également au profil de promotion du bonheur des asperges, car des recherches ont montré que jusqu'à 50 % des personnes souffrant de dépression souffrent de faibles niveaux de folate.

• Chocolat noir : qui contient un antioxydant connu sous le nom de resvératrol. Ce nutriment peut aider à augmenter les niveaux cérébraux d'endorphines et de sérotonine, contribuant ainsi à améliorer votre humeur. La dose recommandée est d'une once par jour (pas le sac entier !)

• ADH : est une forme particulière d'acide gras oméga-3 que l'on retrouve dans de nombreux aliments. Mais l'inclusion d'œufs enrichis en DHA biologique dans l'alimentation fournira également une bonne source de protéines et de tryptophane. Une étude publiée dans le Journal of the American College of Nutrition a révélé que lorsque les gens mangent des œufs au petit-déjeuner, ils se sentent plus rassasiés et consomment donc moins de calories tout au long de la journée par rapport à un petit-déjeuner riche en glucides, comme un bagel.

• Moules :  chargé avec certains des plus hauts niveaux naturels de vitamine B12 protectrice du cerveau sur la planète. Cela en fait une source alimentaire importante, étant donné qu'une partie importante de la population américaine est déficiente en vitamine B12. Le maintien de niveaux sains de B12 préserve la gaine de myéline qui isole les cellules de votre cerveau, aidant votre cerveau à rester affûté à mesure que vous vieillissez. Les moules contiennent également des oligo-éléments qui sont importants pour équilibrer votre humeur, notamment du zinc, de l'iode et du sélénium, des éléments essentiels pour maintenir votre thyroïde, le principal régulateur de l'humeur de votre corps, sur la bonne voie.

Mieux dormir :

• Édamame :  une tasse de soja contient plus de 122 % de votre apport quotidien en tryptophane. Nous l'avons choisi parce que c'est la façon la plus saine et la plus fraîche de manger du soja.
  
• Flétan :  est un poisson riche en B6, un somnifère naturel. La B6 peut également aider à soulager les crampes dans les jambes car elle induit la production de sérotonine.

• Miso :  Les acides aminés du miso (qui sont des graines de soja fermentées) stimulent la production de mélatonine par l'organisme, qui est un inducteur naturel du sommeil.

• Graines de lin :  lorsque c'est la tristesse ou l'inquiétude qui vous empêche de dormir la nuit, saupoudrez quelques cuillères à soupe de graines de lin sur votre repas du soir, car elles sont riches en acides gras oméga 3, qui affectent le cerveau en tant qu'élévateurs d'humeur naturels.

• Avoine :  une riche source de mélatonine, qui provoque naturellement la somnolence, associée à la chaleur, conduit à de bonnes nuits de repos !

• Lait chaud :  Pas seulement un mythe ! Le calcium contenu dans le lait aide le cerveau à absorber le tryptophane également présent dans le lait. De plus, psychologiquement, la plupart d'entre nous s'en souviennent comme d'une boisson d'enfance au coucher.

• Yaourt grec :  La protéine contenue dans le yaourt grec stabilise votre glycémie et supprime votre appétit pendant la nuit. Le calcium aide à réduire le stress, ce qui vous permet de vous calmer et de récupérer de votre journée, ce qui vous permet de mieux dormir la nuit.
• Oeuf dur :  La protéine contenue dans l'œuf vous gardera rassasié toute la nuit car la digestion des protéines est longue et lente.

• Amandes :  Une bonne source de magnésium, qui aide les muscles de votre corps à ralentir et à se détendre. Dès que vos muscles se détendent, votre cerveau se détend également, ce qui signifie dormir ! Les amandes contiennent également une protéine qui stabilise la glycémie, conduisant à un sommeil plus réparateur.

• Thé à la camomille :  Ce thé est utilisé depuis des siècles comme somnifère naturel en raison de ses effets apaisants largement connus sur l'anxiété.

Meilleure concentration :

•  Oignons :  Pendant des siècles, les cultures orientales ont enseigné que les oignons améliorent les fonctions cérébrales associées à la mémoire et à la concentration. Aujourd'hui, la science prouve que les composés d'anthocyanine et de quercétine présents dans les oignons préviennent la maladie d'Alzheimer.
• Baies :  les bleuets, les framboises, les fraises, etc. réduisent non seulement le niveau de toxines dans votre circulation sanguine, mais ils contiennent également des antioxydants et des phytonutriments qui améliorent le flux sanguin vers le cerveau et favorisent l'activité neuronale.

• Épinards :  l'acide folique qui se trouve en grande quantité dans les épinards a été montré pour inverser la perte de mémoire dans les études.

• Chocolat noir :  Il a été prouvé que le chocolat noir à 70 % et plus de cacao améliore la mémoire, la vigilance et la clarté en augmentant le flux sanguin vers le jeu.

• Pommes :  La peau de la pomme contient un puissant antioxydant appelé quercétine qui améliore la fonction de mémoire.

• Noix :  contiennent des protéines, des antioxydants et des acides gras oméga-3, qui sont tous importants pour le fonctionnement et la santé du cerveau.

• Avocats :  riche en oméga-3, aide à réduire le mauvais cholestérol et améliore le flux sanguin pour alimenter votre cerveau.

• Pop-corn :  Pop votre chemin vers une meilleure mémoire! Le pop-corn contient des vitamines B6, B12 et E, connues pour améliorer la concentration et la puissance cérébrale.

• Tomates :  Contient du lycopène, connu pour prévenir les dommages causés par les radicaux libres aux cellules, un facteur connu à l'origine de la démence et de la maladie d'Alzheimer.

• Yaourt grec : Les aliments riches en calcium améliorent la fonction nerveuse. Le yaourt en particulier contient l'acide aminé tyrosine qui est un facteur clé dans la production de neurotransmetteurs dopamine et noradrénaline. Ces neurotransmetteurs améliorent la mémoire et la vigilance.

Réduction de l'anxiété :

• Thé à la camomille :  Il a été prouvé qu'il réduit l'anxiété. Lisez notre liste des thés les plus sains.
• Augmentez votre consommation d'oméga-3. Ils protègent contre l'inflammation et il a été démontré qu'ils améliorent l'humeur générale des gens, leur capacité à faire face au stress et leur capacité à se débarrasser de leurs habitudes de toxicomanie. Les nombreux avantages des oméga-3 sont répertoriés dans cet article que nous avons rédigé.
• Mangez des vitamines du complexe B. On pense que les vitamines B combattent l'anxiété en affectant la production de neurotransmetteurs par votre cerveau. Sources naturelles de vitamines B :
  • B-6 : légumineuses, céréales, légumes-feuilles
  • B-12 : oeufs, saumon, fromage
  • Thiamine : graines, porc, noix
  • Biotine :  cacahuètes,  chou-fleur, champignons
  • Riboflavine : fromage cottage, foie, yaourt
  • Niacine : champignons, viande, blé
  • Acide pantothénique : légumineuses, œufs, levure
  • folates : agrumes, légumes-feuilles, graines

• Incluez des protéines dans votre petit-déjeuner :  Cela rend votre petit-déjeuner plus énergisant, ce qui peut aider à combattre les effets de l'anxiété pendant la journée. Lisez notre article sur l'importance du petit-déjeuner ici.
• Restez hydraté ! Même une légère déshydratation peut affecter négativement votre humeur. Lisez notre article sur la consommation d'eau ici.
• Évitez les glucides simples (comme les aliments sucrés) et mangez des glucides complexes. Ceux-ci sont censés augmenter le niveau de sérotonine dans le cerveau, ce qui a un effet calmant. Lisez notre article sur le passage aux grains entiers ici.
• Mangez des aliments riches en tryptophane  car cet acide aminé peut réduire l'anxiété en favorisant un meilleur sommeil. Les exemples incluent le fromage, le poulet, les produits à base de soja, les œufs, le tofu, le poisson, le lait, la dinde, les noix, les cacahuètes et le beurre de cacahuète, les graines de citrouille et les graines de sésame.
• Essayez la racine de valériane :  Il est connu pour être un sédatif naturel et une aide au sommeil.

Détox :

• Avocats :  Dilate les vaisseaux sanguins, bloque les toxines qui obstruent les artères, réduit le cholestérol et contient le glutathion, un nutriment qui bloque 30 agents cancérigènes différents et aide le foie à détoxifier les produits chimiques synthétiques.

• Amandes :  Contient des protéines qui aident à stabiliser la glycémie et à éliminer les impuretés des intestins. Contient également du magnésium, des fibres et du calcium.

• Myrtilles :  Ont des propriétés antivirales, fonctionnent comme des antibiotiques naturels dans les voies urinaires en bloquant les bactéries et en prévenant les infections. Contient de l'aspirine naturelle qui aide à diminuer l'inflammation et la douleur chroniques.

• Chou et chou frisé :  En raison de ses propriétés antivirales et antibactériennes, le chou nettoie le tube digestif. Contient également de nombreux anticancéreux et antioxydants qui aident le foie à nettoyer et à décomposer les hormones en excès.

• Betteraves :  Contient un puissant mélange de composés phytochimiques et de minéraux qui en font des nettoyants pour le foie, des combattants des infections et des purificateurs sanguins. Les betteraves augmentent l'apport d'oxygène cellulaire du corps, ce qui en fait d'excellents nettoyants pour le corps.

• Canneberges :  Sont remplis à ras bord de puissantes substances antibiotiques et antivirales pour aider à nettoyer le corps des virus et des bactéries dans les voies urinaires.

• Graines de lin :  Les oméga-3, dont ces graines sont pleines, sont nécessaires au maintien d'un système immunitaire sain et au nettoyage de nombreuses fonctions de l'organisme, y compris le maintien de la santé de votre cerveau.

• Citrons :  Excellent pour détoxifier le foie. Contient plus de 20 substances anticancéreuses qui combattent les effets de la pollution et des dommages cellulaires.

• Algues :  Les algues se lient aux déchets radioactifs et aux métaux lourds dans le corps, aidant à les éliminer.

• Ail frais :  Élimine les parasites intestinaux, les bactéries nocives et les virus du sang et des intestins. Aide à réduire la tension artérielle en nettoyant les artères et nettoie les voies respiratoires en diminuant l'accumulation de mucus.

Lutter contre la fatigue :

• Eau :  La plupart des Américains marchent dans la vie avec une déshydratation chronique et la fatigue est l'un des premiers signes de déshydratation. Même une petite baisse du niveau d'eau de votre corps peut vous blesser. Une étude récente de l'université Tufts a révélé qu'une légère déshydratation (perte de seulement 1 à 2 % du poids corporel sous forme d'eau) suffisait à altérer la capacité de réflexion.
• Graines de citrouille :  Ce sont d'excellents boosters d'énergie en raison de leur teneur en magnésium. Lorsque des chercheurs du U.S. Agricultural Research Service ont restreint la consommation de ce minéral chez 13 femmes âgées de 47 à 75 ans pendant 4 mois, ils ont constaté que celles qui présentaient des carences en magnésium avaient besoin de plus d'oxygène pendant l'activité physique, utilisaient plus d'énergie et donc se fatiguaient plus facilement.
• Yaourt grec :  Parce qu'il est plein de probiotiques, et la recherche suggère qu'un déséquilibre des micro-organismes dans le tube digestif est en partie responsable du syndrome de fatigue chronique (SFC), des chercheurs suédois ont testé les effets de la consommation de yogourt riche en probiotiques - "bonnes bactéries" qui facilitent la digestion santé—sur 15 patients atteints du SFC. Après avoir mangé 2 décilitres (environ 6,8 onces) de yaourt deux fois par jour pendant 4 semaines, 14 des 15 sujets de l'étude ont signalé une amélioration des symptômes de fatigue, de la santé physique ou de la santé mentale.
• Son de blé :  Riche en fibres, non seulement il peut vous aider à lutter contre les graisses, mais il s'avère que le nutriment peut également vous aider à vous sentir plus éveillé. Des chercheurs de l'Université de Cardiff au Pays de Galles ont découvert que les personnes qui mangeaient des céréales de son de blé riches en fibres souffraient moins de détresse émotionnelle, éprouvaient moins de difficultés cognitives et étaient moins fatiguées que leurs homologues qui ne mangeaient pas autant de fibres. Les participants avaient 10 % d'énergie en plus.
• Céréales complètes :  sont des glucides complexes, dont il a été question ici. Le corps digère et libère lentement les glucides complexes, ce qui maintient votre glycémie (et votre humeur) stable.
• Noix :  car ils sont riches en acides gras oméga-3, que les chercheurs ont trouvés à des niveaux particulièrement bas chez les patients souffrant de fatigue chronique. Les oméga-3 aident également à soulager les symptômes de la dépression, qui contribuent généralement au SFC.
• Chocolat noir : La science suggère que les polyphénols du chocolat noir augmentent les niveaux de sérotonine, une substance chimique du cerveau qui stimule le bonheur, et réduisent ainsi les sensations de fatigue. Des chercheurs de la Hull York Medical School au Royaume-Uni ont fourni à 10 patients atteints du SFC 45 g de chocolat par jour pendant 2 mois. Les sujets de l'étude ont reçu soit du chocolat noir, soit du chocolat blanc teint en brun. Ceux qui mangeaient du chocolat noir ont signalé beaucoup moins de fatigue. Lisez notre article sur comment manger plus de chocolat noir ici.
•  Thé :  est meilleur que le café pour lutter contre la fatigue car il contient un ingrédient important contre la fatigue :la l-théanine. Associé à la caféine, l'acide aminé présent naturellement dans le thé améliore la cognition plus efficacement que la caféine seule, selon une étude publiée dans Biological Psychology .
• Agrumes et poivrons :  sont riches en vitamine C, qui est plus qu'un combattant du froid :l'antioxydant aide également à réduire le stress oxydatif, le résultat d'un trop grand nombre de radicaux libres dans le corps, un autre contributeur au SFC. Dans une petite étude de 44 adultes publiée dans le Journal of Orthomolecular Medicine , ceux qui ont reçu 6 g de vitamine C chaque jour pendant 2 semaines se sont sentis moins fatigués. Les participants à l'étude présentaient également des niveaux inférieurs de cortisol, l'hormone du stress.

Santé des os :

• Yaourt :  C'est probablement la seule fois où nous recommanderons le yogourt ordinaire au yogourt grec, car il contient plus de calcium et de vitamine D :30 % de l'apport quotidien recommandé en calcium et 40 % de l'apport quotidien recommandé en vitamine D.
• Lait :  Les adultes jusqu'à 50 ans ont besoin de 1 000 milligrammes par jour. À partir de 51 ans, les femmes ont besoin de 1 200 milligrammes par jour, et lorsque les hommes atteignent 71 ans, ils doivent également atteindre ce seuil. La pop star des sources de calcium est sans aucun doute le lait. Une seule tasse de lait de 8 onces, qu'il soit écrémé, faible en gras ou entier, contient 300 milligrammes de calcium.
• Sardine :  Ces petits poissons, que l'on trouve souvent dans des boîtes de conserve, ont des niveaux étonnamment élevés de vitamine D et de calcium. Manger 3 onces de sardines en conserve fournit un peu plus de calcium qu'une tasse de lait. Ils sont excellents sur les salades !
• Saumon :  Le saumon regorge d'acides gras oméga-3 bons pour le cœur, mais un morceau de 3 onces de ce poisson à chair rose contient plus de 100 % de votre vitamine D. Alors mangez pour votre cœur et vos os. Il a également été démontré que les suppléments d'huile de poisson réduisent la perte osseuse chez les femmes et peuvent aider à prévenir l'ostéoporose.
• Chou vert :  Ce favori de la cuisine du sud est un vert feuillu riche en calcium. One cup of cooked collards contains more than 25% of your daily calcium or about 200 milligrams.
• Cheese:  This one should be enjoyed in moderation… Just because cheese is full of calcium doesn’t mean you need to eat it in excess (packing on the pounds won’t help your joints!). Just 1.5 ounces (think a set of dice) of cheddar cheese contains more than 30% of your daily value of calcium.
• Spinach:  This veggie is a great option if you don’t eat dairy products, because  one cup of cooked spinach contains almost 25% of your daily calcium, plus fiber, iron, and vitamin A.
• Tuna:  this fatty fish  is a good source of vitamin D. Three ounces of canned tuna contains 154 IU, or about 39% of your daily dose of the sunshine vitamin.
• Tofu:  Half a cup of calcium-enriched tofu contains over 400 milligrams of calcium. Soy milk is usually fortified with 300 milligrams of calcium per cup. Soy has other bone-building benefits, too. New research suggests plant-based chemicals called isoflavones strengthen bone. Isoflavones are ple
• Nuts: Peanuts and almonds contain potassium, which protects against the loss of calcium in urine. Nuts also contain protein and other nutrients that play a supportive role in building strong bones.