Présentation :
N'est-il pas étonnant que le jus de papaye à l'agréable saveur musquée, servi dans la plupart des brunchs, soit bénéfique pour la santé ? La papaye est souvent vue dans les teintes de jaune, d'orange et de vert. C'est un fruit tropical riche en nutriments. Le nom scientifique de la papaye est Carica Papaya, appartenant à la famille des Caricaceae. La papaye est principalement produite en Amérique centrale et en Amérique du Sud. On dit que la papaye est une culture vivrière commerciale polyvalente. En savoir plus sur ce fruit nutritif et coloré chargé d'avantages.
Valeur nutritionnelle du jus de papaye :
Composante nutritionnelle | Valeur |
Eau | 88,1 g |
Protéine | 0,47 g |
Gras | 0,26 g |
Glucides | 10,8 g |
Fibre | 1,7 g |
Sucre | 7,82 g |
Glucose | 4,09 g |
Fructose | 3,73 g |
Calcium | 20 mg |
Fer | 0,25 mg |
Magnésium | 21 mg |
Potassium | 182 mg |
Sodium | 8 mg |
Tableau :Valeur nutritionnelle de la papaye
Propriétés du jus de papaye :
Les phytoconstituants présents dans le jus de papaye peuvent avoir les propriétés suivantes :
- un antioxydant potentiel
- pourrait aider à la cicatrisation
- peut agir contre les microbes
- peut empêcher la croissance de champignons
- peut protéger la formation d'ulcères dans l'estomac
- peut aider à prévenir et à traiter le paludisme propriétés antipaludiques
- peut prévenir le diabète
- peut aider en cas de diarrhée
- peut protéger contre le cancer
- peut aider à réduire l'inflammation et l'enflure
Utilisations potentielles du jus de papaye pour la santé globale :
Le jus de papaye peut également montrer des effets similaires à ceux de la papaye. Par conséquent, il peut y avoir de nombreux avantages à boire du jus de papaye.
1. Utilisation potentielle du jus de papaye dans les ulcères :
Le jus de papaye peut avoir une activité anti-ulcéreuse. Des études ont été menées sur des rats souffrant d'ulcère où la consommation de jus de papaye a considérablement réduit l'acidité gastrique. D'autres études sur l'homme sont nécessaires pour vérifier l'activité anti-ulcéreuse du jus de papaye. Cependant, vous devriez consulter votre médecin si vous avez des ulcères au lieu de vous soigner vous-même.
2. Utilisation potentielle du jus de papaye dans l'immunité :
Les avantages du jus de papaye pour l'immunité ont été observés dans des modèles murins. Cette étude a montré que le jus de papaye pourrait aider à améliorer l'immunité, en particulier l'immunité humorale (produisant des anticorps responsables de la lutte contre divers organismes pathogènes). Cependant, d'autres études sur l'homme sont nécessaires pour connaître l'utilisation du jus de papaye dans l'amélioration de l'immunité.
3. Utilisation potentielle du jus de papaye dans la diarrhée :
Des études ont montré que le jus de papaye mûre et crue peut être utilisé contre la diarrhée. Il peut posséder une activité contre les agents pathogènes intestinaux. Des études menées sur des modèles de rats montrent l'action du jus de papaye contre la diarrhée. D'autres études sur l'homme doivent être réalisées pour étudier l'utilisation du jus de papaye dans la diarrhée. Vous devez consulter un médecin si vous ressentez une gêne lorsque vous avez la diarrhée.
4. Utilisation potentielle du jus de papaye pour la santé digestive :
Il y a quelques avantages du jus de papaye pour l'estomac. La consommation de papaye après les repas peut aider à améliorer la digestion et à prévenir les ballonnements. La recherche montre que la papaye peut augmenter l'absorption du fer des repas à base de riz chez les femmes indiennes. De plus, la papaye peut être utilisée dans des préparations pour éviter la constipation.
5. Utilisation potentielle du jus de papaye pour soigner une plaie :
Des études ont montré que les enzymes de papaye comme la papaïne et la chymopapaïne peuvent aider à réduire l'inflammation et à guérir les plaies. La papaye aide à la cicatrisation rapide des plaies, étant riche en fibrine, un facteur essentiel de la coagulation du sang. Cependant, en cas de blessure, veuillez consulter un médecin au lieu de vous soigner vous-même avec de la papaye.
6. Utilisation potentielle du jus de papaye pour la dégénérescence maculaire liée à l'âge :
La dégénérescence maculaire fait référence à des lésions de la partie maculaire de la rétine. La vitamine A peut aider à réduire le risque de dégénérescence maculaire. La papaye contient des caroténoïdes qui peuvent être une bonne source de vitamine A. Ainsi, la prise de papaye pourrait aider à prévenir la dégénérescence maculaire liée à l'âge. Vous devriez consulter votre médecin si vous rencontrez des problèmes de vision au lieu de vous soigner vous-même.
7. Utilisation potentielle du jus de papaye pour le cancer :
Premièrement, le jus de papaye est une source de vitamine A, qui peut être bénéfique pour le cancer du poumon. Des études ont montré les actions protectrices possibles de la vitamine A contre l'inflammation pulmonaire. Par conséquent, la consommation de jus de papaye peut aider en cas de cancer du poumon. Deuxièmement, le jus de papaye est une bonne source de lycopène qui peut être utilisé pour réduire le risque de cancer de la prostate. Une étude a observé que les aliments riches en lycopène comme le jus de papaye pourraient aider à prévenir le cancer de la prostate. Cependant, le cancer étant une maladie grave, vous devriez consulter votre médecin au lieu de vous soigner vous-même.
8. Utilisation potentielle du jus de papaye pour les infections fongiques et bactériennes :
Le jus de papaye peut posséder des propriétés antibactériennes et antifongiques. L'activité antifongique pourrait être due aux protéines et aux enzymes chitinase dans le jus de papaye. La chitinase peut également être responsable de son activité antibactérienne. Cependant, d'autres études doivent être menées pour l'utilisation à grande échelle du jus de papaye pour son action antibactérienne et antifongique. Vous devez consulter votre médecin généraliste pour traiter toute infection bactérienne ou fongique.
Bien que des études montrent les avantages du jus de papaye dans diverses conditions, celles-ci sont insuffisantes et il est nécessaire de poursuivre les études pour établir l'étendue réelle des avantages du jus de papaye sur la santé humaine.
Comment utiliser le jus de papaye ?
Le jus de papaye peut être utilisé de la manière suivante :
- Le jus de papaye peut être consommé dans le cadre de la nourriture.
- Pour faire du jus de papaye, commencez par couper la papaye en petits morceaux. Ensuite, mixez la papaye et faites une purée de consistance appropriée. Vous pouvez ajouter de l'eau au besoin pour une consistance souhaitable. Il peut également être filtré à l'aide d'un chiffon en mousseline pour une consistance lisse. Le jus de papaye est maintenant prêt à être consommé.
Vous devez consulter un médecin qualifié avant de prendre des suppléments à base de plantes. De même, n'interrompez pas ou ne remplacez pas un traitement en cours par une préparation ayurvédique/à base de plantes sans consulter un médecin.
Effets secondaires du jus de papaye :
Les effets secondaires du jus de papaye sont les suivants :
- peut provoquer le jaunissement de la plante des pieds et des paumes en raison d'une consommation excessive
- peut provoquer une inflammation de la muqueuse de l'estomac
- peut provoquer une respiration sifflante
- peut provoquer une congestion nasale
- peut irriter l'estomac
Si vous ressentez des réactions indésirables au jus de papaye, consultez immédiatement votre médecin.
Précautions à prendre avec le jus de papaye :
Des précautions générales doivent être suivies avant de consommer du jus de papaye :
- Les femmes enceintes ou qui allaitent doivent prendre des précautions supplémentaires avant de boire du jus de papaye. De plus, vous devez consulter votre médecin avant de consommer du jus de papaye pendant cette période.
- Si vous avez une allergie au latex ou à la papaïne, vous devez être prudent avant de consommer du jus de papaye.
Interactions avec le jus de papaye :
Le jus de papaye peut interagir avec les médicaments suivants :
- Le jus de papaye peut interagir avec l'amiodarone (prise en cas d'anomalies cardiaques). Il peut augmenter le taux sanguin et les effets indésirables de l'amiodarone.
- Une grande quantité de jus de papaye peut réduire l'effet de la lévothyroxine.
- Le jus de papaye peut faire chuter trop bas le taux de sucre dans le sang s'il est pris avec des médicaments antidiabétiques.
- Le jus de papaye peut augmenter l'effet de la warfarine (qui est prise pour prévenir la formation de caillots).
Vous ne devez pas arrêter ou modifier vos médicaments en cours. Vous devriez consulter votre médecin avant de consommer du jus de papaye si vous prenez d'autres médicaments. Cependant, si vous ressentez une gêne après avoir consommé du jus de papaye, vous devez consulter un médecin.
Questions fréquentes :
Quels sont les avantages de boire du jus de papaye ?
Il pourrait y avoir une utilisation potentielle du jus de papaye pour améliorer l'immunité, favoriser la santé digestive, guérir les plaies, les ulcères, la diarrhée, le cancer et les infections microbiennes.
Les femmes enceintes peuvent-elles consommer du jus de papaye ?
Les femmes enceintes doivent prendre des précautions supplémentaires avant de boire du jus de papaye. Il est indispensable de demander un avis médical à votre médecin avant de boire du jus de papaye pendant la grossesse.
La papaye peut-elle être utilisée pour soigner une plaie ?
Oui, la papaye peut avoir le potentiel de guérir une plaie en raison de ses propriétés cicatrisantes.
Le jus de papaye peut-il être utilisé pour le diabète ?
Oui, le jus de papaye peut être utilisé pour le diabète; cependant, si vous prenez des médicaments anti-diabétiques, vous devez éviter de consommer du jus de papaye pour éviter une baisse de la glycémie.
Quels médicaments interagissent avec le jus de papaye ?
Des médicaments comme l'amiodarone, la lévothyroxine et la warfarine peuvent interagir avec le jus de papaye.
Références :
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