Pour être un si petit aliment, les noix ont certainement beaucoup de punch. En fait, sur la base de plusieurs études de recherche, vous pourriez même appeler les noix le super aliment de la famille des noix. En effet, en plus de ses bienfaits pour la santé cardiaque et de sa capacité à prévenir certains cancers, de nouvelles recherches suggèrent que les propriétés nutritionnelles des noix peuvent également lutter contre la maladie d'Alzheimer. Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur les bienfaits des noix pour la santé et sur la manière dont vous pouvez les intégrer à votre alimentation.
Les noix peuvent aider à combattre la maladie d'Alzheimer
Une nouvelle étude menée sur des souris a suggéré qu'un régime comprenant des noix peut aider à réduire l'anxiété et à améliorer les capacités d'apprentissage, la mémoire et le développement moteur du cerveau. Cela est dû à la teneur élevée en antioxydants et aux propriétés de protection du cerveau qui combattent l'inflammation et le stress oxydatif courants dans cette maladie.
Réduction du risque de maladie cardiaque et de diabète chez les adultes en surpoids
Les personnes à risque d'obésité sont également à risque de diabète et de maladies cardiovasculaires. Mais les risques pour la santé de telles conditions peuvent être réduits ou évités avec une poignée quotidienne de noix. Une étude menée par des chercheurs de Yale a révélé qu'un régime riche en noix améliorait la fonction endothéliale et abaissait la tension artérielle chez les adultes ayant un IMC supérieur à 25.
Protection contre les cancers de la prostate et du sein
Une étude menée par des chercheurs de l'UT Health Science Center a révélé que les souris injectées avec des cellules cancéreuses humaines de la prostate étaient moins susceptibles de développer des tumeurs lorsqu'elles recevaient un régime quotidien riche en noix. Et pour les quelques souris nourries aux noix qui ont développé des tumeurs, elles représentaient environ un quart de la taille moyenne des tumeurs chez les souris qui ne consommaient pas de noix. Une étude similaire a déjà été menée avec des cellules cancéreuses du sein, avec les mêmes résultats.
Les huiles de noix jouent un rôle important dans la santé cardiovasculaire
Des chercheurs de Penn State ont découvert que les huiles de noix - acide alpha-linolénique, gamma-tocophérol et phytostérols - aidaient à maintenir l'intégrité des vaisseaux sanguins et réduisaient également le taux de cholestérol chez les participants à l'étude. Des vaisseaux sanguins sains sont essentiels à la santé cardiovasculaire et à la réduction du risque de maladie cardiaque.
LA RECOMMANDATION :Si vous pouvez ajouter 56 grammes (2 onces ou deux poignées) de noix à votre alimentation quotidienne, vous pouvez tirer les plus grands avantages pour la santé à long terme de ce super aliment. C'est aussi simple que d'en mettre une poignée dans votre salade ou sauté préféré, de les ajouter à votre yogourt, mélange montagnard, céréales ou flocons d'avoine, ou de les prendre comme collation saine entre les repas.
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