Le gingembre, avec son arôme fort et épicé, a sa place dans différents types de cuisine. Il est si polyvalent qu'il peut être utilisé frais ou séché, en poudre ou mariné ou sous forme de jus ou d'huile. Le thé au gingembre est une autre forme couramment utilisée et facile à boire n'importe où et n'importe quand.
Depuis des milliers d'années, le gingembre est utilisé pour le traitement d'innombrables maux en raison de ses puissants effets thérapeutiques et préventifs. Il a des propriétés anti-inflammatoires, analgésiques, antioxydantes et anti-émétiques.
Voici les bienfaits du gingembre préférés de Health Fitness Revolution :
- Maintient une circulation sanguine normale : contient du chrome, du magnésium et du zinc qui peuvent aider à améliorer la circulation sanguine, ainsi qu'à prévenir les frissons, la fièvre et la transpiration excessive.
- Meilleure digestion : est idéal pour faciliter la digestion, améliorant ainsi l'absorption des aliments et évitant d'éventuels maux d'estomac. Il semble réduire l'inflammation de la même manière que l'aspirine et l'ibuprofène, mais naturellement !
- Prévention du cancer du côlon : Une étude menée à l'Université du Minnesota a révélé que cette racine peut ralentir la croissance des cellules cancéreuses colorectales.
- Prévient les nausées matinales : Certaines femmes enceintes peuvent trouver le gingembre bénéfique pour prévenir leurs nausées matinales. Mais il est conseillé de consulter votre médecin avant de le prendre. Pour en savoir plus sur les meilleurs aliments à manger pendant la grossesse, lisez notre article précédent ici.
- Anti-flatulence : Calmez vos maux d'estomac avec du gingembre. Sa propriété d'expulsion des gaz soulage les ballonnements et les gaz et aide à réduire les flatulences.
- Prévention du rhume et de la grippe : est utilisé depuis des milliers d'années comme traitement naturel contre le rhume et la grippe en Asie. Pour traiter les symptômes du rhume et de la grippe chez les adultes, infusez 2 c. de racine de gingembre fraîchement râpée ou hachée dans de l'eau chaude, deux à trois fois par jour.
- Améliore l'absorption des vitamines. améliore l'absorption et la stimulation des nutriments essentiels dans le corps. Pour ce faire, il stimule la sécrétion d'enzymes gastriques et pancréatiques.
- Soulage les maux de tête : On pense que l'application de pâte de gingembre diluée sur le front soulage les migraines. La capacité du gingembre à inhiber la synthèse des prostaglandines aide à soulager la douleur et l'inflammation des vaisseaux sanguins, soulageant ainsi la migraine.
- Antalgique naturel et réducteur d'inflammation : contient certaines des substances anti-inflammatoires les plus puissantes connues et est un puissant analgésique naturel.
- Aide en cas de problèmes respiratoires : La propriété antihistaminique du gingembre aide à traiter les allergies. Il est également connu pour inhiber la contraction des voies respiratoires et aider à stimuler la sécrétion de mucus. C'est l'herbe de choix pour la toux persistante et les maux de gorge associés au rhume. Une cuillère à café de jus de gingembre avec du miel est efficace contre les maux de gorge. Et le thé au gingembre est un favori de tous les temps pour se débarrasser de la congestion dans la gorge et le nez. Le jus de gingembre frais mélangé avec du fenugrec et du miel est excellent pendant l'asthme.
- Renforce l'immunité : aide à améliorer le système immunitaire. Consommer un peu chaque jour peut aider à contrecarrer le risque potentiel d'accident vasculaire cérébral en inhibant les dépôts graisseux des artères. Il réduit également les infections bactériennes dans l'estomac et aide à combattre une mauvaise toux et une irritation de la gorge.
- Combat les nausées : a démontré un taux de réussite de 75 % dans la guérison des nausées et des grippes intestinales.
- Remède contre la perte d'appétit : Alimentez un appétit terne en mangeant du gingembre frais juste avant de prendre votre repas. Cela peut stimuler vos sucs digestifs et augmenter votre appétit.
- Combat les problèmes respiratoires courants : Si vous souffrez de maladies respiratoires courantes telles que la toux, cela aide à élargir vos poumons et à relâcher les mucosités, car c'est un expectorant naturel qui se décompose et élimine le mucus. De cette façon, vous pouvez récupérer rapidement d'une difficulté à respirer.
- Aide à l'arthrite : La propriété analgésique et anti-inflammatoire du gingembre peut aider à réduire les douleurs articulaires de l'arthrite chez certaines personnes. Pour aider à soulager les douleurs musculaires et articulaires, ajoutez de l'huile de gingembre dans votre bain.
- Peut aider à lutter contre le cancer : La racine de gingembre contient un niveau très élevé d'antioxydants. Le gingembre a la capacité d'induire la mort cellulaire (apoptose) et de supprimer certaines protéines. Selon certaines études, cette racine pourrait être une arme puissante contre les cancers.
- Renforce l'immunité : aide à améliorer le système immunitaire. Consommer un peu chaque jour peut aider à contrecarrer le risque potentiel d'accident vasculaire cérébral en inhibant les dépôts graisseux des artères. Il réduit également les infections bactériennes dans l'estomac et aide à combattre une mauvaise toux et une irritation de la gorge.
