Jus de Lauki :utilisations, avantages, effets secondaires et plus encore !

Présentation :

Lauki ou gourde est considérée comme un légume sain. Vous pouvez l'ajouter à votre alimentation pour une nutrition accrue. Lauki est scientifiquement connue sous le nom de Lagenaria siceraria et appartient à la famille des Curcurbitacées . Le légume Lauki pousse dans les pays tropicaux et subtropicaux tels que l'Inde, le Sri Lanka, l'Afrique du Sud, la Malaisie et l'Indonésie.

Lauki est aussi appelé calebasse, doodhi, ghia et kaddu en Inde. C'est un légume vert pâle et un aliment de base de la cuisine indienne. Si vous n'aimez pas prendre le lauki directement, vous pouvez toujours consommer le légume sous forme de jus frais. Le jus de Lauki a un délicat goût de noisette. C'est une boisson riche en nutriments avec des antioxydants et des minéraux naturellement disponibles. Vous pouvez faire du jus de lauki en broyant le légume dans un presse-agrumes puis en le filtrant à l'aide d'un chiffon en mousseline. Vous pouvez également conserver le jus de lauki en ajoutant du basilic jusqu'à six mois.

Alors, continuez à lire pour en savoir plus sur les utilisations, les avantages pour la santé et les effets secondaires de cette boisson puissante.

Valeur nutritionnelle du jus de Lauki :

Lauki est aussi appelé courge à fleurs blanches ou calebasse. Le jus de Lauki est une boisson nutritionnelle dense. Le jus est faible en calories et contient environ 96 % d'eau, ce qui le rend extrêmement hydratant. La valeur nutritionnelle du jus de lauki est la suivante :

Propriétés du jus de Lauki :

Le jus de Lauki est une boisson riche en nutriments. Les nutriments essentiels ont de nombreuses activités bénéfiques qui peuvent aider la santé humaine. Les propriétés du jus de lauki sont les suivantes :

• Il peut avoir une propriété de refroidissement 
• Il peut agir comme un laxatif (aider à la digestion) 
• Il peut avoir une action anti-inflammatoire 
• Il peut avoir une action diurétique (aide à la miction) 
• Il peut avoir une action analgésique (aide à soulager la douleur) 
• Il peut avoir une activité hypolipémiante 
• Il peut avoir une activité hypoglycémiante 
• Il pourrait avoir des propriétés anthelminthiques (aide en cas d'infection parasitaire) 
• Il peut avoir un effet antibactérien 
• Il peut avoir une activité anti-tumorale 
• Il peut agir comme un antioxydant (aider à éliminer les radicaux libres) 
• Il peut avoir une action de suppression de la réponse immunitaire 
• Cela peut aider à réduire l'hypertension.

Utilisations potentielles du jus de Lauki :

Lauki a une longue histoire et a été utilisé dans les médicaments. Le jus de Lauki peut être recommandé pour la consommation dans le régime alimentaire normal pour tous les nutriments qu'il contient. Certaines des utilisations potentielles de lauki sont décrites comme suit :

1. Utilisations potentielles du jus de lauki pour la gestion du poids

Le jus de Lauki pour perdre du poids pourrait être une excellente idée étant donné qu'il contient 96 % d'eau !. Le légume Lauki est considéré comme une bonne option pour la gestion du poids en raison de sa faible teneur en calories. On dit que le jus de lauki pourrait aider à réduire cet excès de graisse abdominale. Le jus de Lauki a une très faible teneur en matières grasses et en cholestérol et fournit une bonne quantité de fibres alimentaires, ce qui peut être bénéfique pour perdre rapidement ces centimètres supplémentaires.

Malheureusement, les études actuelles sont insuffisantes pour étayer cette affirmation. Par conséquent, d'autres études sont nécessaires pour soutenir l'utilisation potentielle du jus de lauki pour la gestion du poids. Par conséquent, il est préférable de demander l'avis d'un médecin avant de consommer du jus de lauki pour surveiller votre poids.

2. Utilisations potentielles du jus de lauki pour le cholestérol

Les avantages du jus de Lauki incluent la réduction potentielle du taux de cholestérol. Selon une étude d'Aslam &Nijam (2013), la consommation de jus de lauki pourrait diminuer les taux élevés de cholestérol, les graisses et les protéines lipidiques. Cela pourrait également augmenter les niveaux de bon cholestérol dans le corps. Les fibres alimentaires présentes dans le jus de lauki peuvent être bénéfiques pour réduire le cholestérol. Les saponines phytochimiques trouvées dans le lauki peuvent augmenter l'activité des lipoprotéines et peuvent s'avérer utiles pour éliminer les acides gras nocifs du sang.

Cependant, ces études ne sont pas suffisantes. Nous avons besoin de plus de preuves des avantages du jus de lauki dans la gestion du taux de cholestérol chez l'homme. Par conséquent, avant d'utiliser le jus de lauki pour un régime de gestion du cholestérol, il est recommandé de consulter un médecin.

3. Utilisations potentielles du jus de lauki pour la glycémie

Les avantages du jus de lauki incluent potentiellement une baisse de la glycémie. Un rapport d'étude réalisé sur des animaux a été publié dans Food and Function en 2011. Il a montré que la consommation de jus de lauki pouvait faire baisser la glycémie. Les chercheurs ont observé que les propriétés antioxydantes du jus de lauki pourraient être utiles pour réguler la glycémie après un repas.

Ces informations sont insuffisantes car ces études ne sont pas réalisées sur des humains. D'autres études sur l'homme sont nécessaires pour étayer cette affirmation. Par conséquent, il est essentiel de parler d'abord à votre médecin et ensuite seulement de prendre du jus de lauki comme médicament antidiabétique.

4. Autres utilisations potentielles du jus de lauki

• Le jus de Lauki peut être utile pour l'acidité et la digestion.
• Les propriétés anti-inflammatoires et analgésiques (soulageant la douleur) du jus de lauki pourraient en faire une bonne option contre la douleur, la fièvre et la toux.
• Boire un verre de jus de lauki par jour peut aider à maintenir des cheveux sains.
• Le jus de lauki frais contient des antioxydants qui pourraient être bénéfiques pour le piégeage des radicaux libres.
• Le jus de Lauki a une activité anthelminthique qui peut être bénéfique contre l'infestation par le ténia.
• Le jus de lauki fraîchement préparé peut avoir un effet rafraîchissant sur le corps.
• Le jus de Lauki pourrait aider à produire du collagène, une protéine importante pour la solidité des tissus.

Bien qu'il existe des études qui montrent les avantages du jus de lauki dans différentes conditions de santé, ces informations sont insuffisantes. Et par conséquent, il est nécessaire de poursuivre les études pour établir la véritable étendue des avantages du jus de lauki sur la santé humaine. De plus, chaque personne peut réagir différemment à ces herbes. Par conséquent, il est important de consulter un médecin avant d'utiliser le jus de lauki pour toute condition médicale.

Comment utiliser le jus de Lauki ?

Les utilisations du jus de lauki sont les suivantes :

• Le jus de Lauki donne une boisson rafraîchissante au goût de noisette.
• La pulpe de jus de Lauki peut être utilisée dans des préparations en conserve.
• Il est également utilisé pour faire des confitures, des gelées et des sucreries (kheer, pedha).

Il est nécessaire de consulter un médecin généraliste avant de prendre des suppléments à base de plantes. Nous vous conseillons de ne pas remplacer ou arrêter vos médicaments actuels par des préparations ayurvédiques ou à base de plantes sans en parler à un médecin ou à un médecin ayurvédique. Ils vous recommanderont la méthode la plus souhaitable pour sa consommation.

Effets secondaires du jus de Lauki :

Selon l'Indian Journal of Gastroenterology et l'Indian Journal of Medical Research, boire du jus de lauki amer pourrait entraîner de graves effets secondaires.

Le jus de lauki amer contient des toxines (cucurbitacines) qui pourraient endommager le système digestif supérieur. Les effets secondaires les plus courants du jus de lauki sont les suivants :

• Diarrhée
• Douleurs abdominales
• Saignement
• Vomissements sévères (incluant parfois du sang)
• Inflammation
• Baisse de la tension artérielle
• Ulcération dans tout le tube digestif.

Cependant, si vous ressentez l'un de ces effets secondaires, consultez immédiatement votre médecin. Ils seront le meilleur guide pour vous fournir un traitement approprié.

Précautions à prendre avec le jus de Lauki :

Boire du jus de lauki en petites quantités est sans danger. Cependant, des précautions générales doivent être suivies.

• Il n'y a pas suffisamment d'informations scientifiques actuellement disponibles pour envisager l'utilisation sûre du jus de lauki pour les femmes enceintes et allaitantes. Ainsi, il est essentiel de consulter un médecin avant de l'avoir comme herbe car il contient certaines toxines qui pourraient affecter la santé.
• Il faut prendre des précautions supplémentaires en le donnant aux jeunes enfants et aux personnes âgées en raison de leur faible immunité et pourrait développer des réactions nocives.
• Sans consulter un médecin, les gens ne devraient pas utiliser le jus de lauki pour se soigner eux-mêmes.

Interactions avec d'autres médicaments :

Il n'y a aucune preuve scientifique de l'interaction entre le jus de lauki et les médicaments. Cependant, les gens ne devraient pas présumer qu'il n'y a pas d'interactions.

Ainsi, nous vous recommandons de consulter un médecin ayurvédique. Ils vous conseilleront sur la meilleure façon d'avoir du jus de lauki comme herbe.

Foire aux questions :

Quels sont les avantages du jus de lauki pendant la grossesse ?

Il n'y a pas assez d'informations pour confirmer que le jus de lauki est bénéfique pour la grossesse. Par conséquent, faute de preuves scientifiques, il est préférable d'éviter le jus de lauki pendant la grossesse. Vous pouvez également contacter votre médecin pour en savoir plus à ce sujet.

Quels sont les avantages du jus de lauki pour les cheveux ?

Boire du jus de lauki peut aider à maintenir des cheveux sains. Cependant, d'autres études sont nécessaires pour étayer cette affirmation. Par conséquent, il est préférable de prendre l'avis d'un médecin. Ils vous guideront avec vos problèmes de cheveux.

Le jus de lauki est-il bénéfique pour maintenir la glycémie ?

Le jus de Lauki pourrait démontrer un avantage dans la gestion de la glycémie. En effet, il contient des antioxydants tels que la vitamine C, qui peuvent être utiles pour réguler les niveaux de sucre dans le sang. Cependant, ces informations ne suffisent pas; d'autres études sont nécessaires pour soutenir les avantages du jus de lauki sur la santé humaine.

Quelles vitamines sont présentes dans le jus de lauki ?

Le jus de Lauki contient des vitamines telles que la vitamine C, la vitamine B2, la vitamine B1, la vitamine B3, la vitamine B9 et la vitamine B6. Les vitamines jouent un rôle essentiel en tant qu'antioxydant potentiel qui pourrait être bénéfique dans le piégeage des radicaux libres.

Quelle est la toxine potentielle signalée dans le jus de lauki ?

Le jus de Lauki contient une toxine potentielle qui est un composé triterpénoïde tétracyclique appelé cucurbitacines, qui peut être responsable du goût amer et de la toxicité. Ainsi, il est crucial de prendre des précautions avant d'avoir du jus de Lauki, sinon cela pourrait entraîner des effets secondaires sur la santé.

Références :

1. Ahmad M, Ahmad I, Chaghaby E, Rashad S. Potentiel nutritionnel et médicinal de la courge de bouteille (Lageneria siceraria) :Une mini revue. Egypte J de Bot. 2022;62(1):1–10. Disponible sur :https://www.researchgate.net/profile/Sayed-Rashad/publication/356989131_Nutritional_and_Medicinal_Potential_of_Bottle_Gourd_Lageneria_siceraria_A_Mini_Review/links/61c56056b6b56671579f80e3/Nutritional-and-Medicinal-Potential-of-Mini-Bottle-Gourdia-Gourdia .pdf

2. Minocha S, Tiwari A, Sharma A. Un aperçu sur Lagenaria Siceraria (gourde). J de Biomed et Pharma Res. 2015;4(3):4–10. Available from:https://www.researchgate.net/profile/Akhilesh-Tiwari-10/publication/349533902_Journal_of_Biomedical_and_Pharmaceutical_Research_AN_OVERVIEW_ON_LAGENARIA_SICERARIA_BOTTLE_GOURD/links/6081bb152fb9097c0c01d3cd/Journal-of-Biomedical-and-Pharmaceutical-Research-AN-OVERVIEW-ON-LAGENARIA-SICERARIA -GOURDE-BOUTEILLE.pdf

3. Gourde à fleurs blanches (calebasse), crue [Internet]. Centrale de données alimentaires. 2022 [cité le 13 juillet 2022]. Disponible sur :https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169232/nutrients 4. Verma A, Jaiswal S. Intoxication au jus de gourde (Lagenaria siceraria). Monde J Emerg Med. 2015;6(4):308–309. Disponible sur :https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4677076/pdf/WJEM-6-308.pdf

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