Vous avez sans doute entendu le vieil adage selon lequel "une pomme par jour éloigne le médecin". Mais, est-ce que le célèbre dicton est vrai ou est-ce juste un mythe ?
Sans aucun doute, les pommes ont des avantages incroyables pour la santé qui justifient l'adage "une pomme par jour".
Bien qu'il existe littéralement des dizaines d'avantages puissants associés à la pomme, voici 5 avantages que vous ne pouvez tout simplement pas ignorer :
1. Les pommes regorgent de nutriments
Même si les pommes ne contiennent que 95 calories, une pomme moyenne contient 4 grammes de fibres solubles. Cela fait des pommes une collation sucrée et satisfaisante.
De plus, les pommes sont remplies d'antioxydants - un composé qui combat les maladies qui aide à prévenir et à réparer les dommages d'oxydation qui se produisent pendant l'activité normale des cellules. Une étude récente menée par des scientifiques de l'USDA a cherché à classer les 100 meilleurs aliments en fonction de leur concentration en antioxydants par portion. Les pommes Red Delicious et les pommes Granny Smith se sont classées 12e et 13e dans l'étude. Pas trop minable !
2. Les pommes peuvent dissuader le cancer
L'Association américaine pour la recherche sur le cancer a mené plusieurs études qui suggèrent que manger des pommes pourrait aider à réduire votre risque de cancer du pancréas jusqu'à 23 %. De plus, des scientifiques de l'Université Cornell ont découvert que les triterpénoïdes - un composé chimique présent dans la peau d'une pomme, peuvent réduire les cancers du foie, du côlon et du sein. Enfin, il convient de noter que l'Institut national du cancer recommande une alimentation riche en fibres pour réduire le risque de cancer colorectal.
3. Les pommes peuvent protéger contre le syndrome métabolique
Un autre avantage incroyable de manger des pommes est le risque réduit de développer un syndrome métabolique - un regroupement d'au moins 3 conditions médicales, notamment :l'obésité abdominale, l'hypertension artérielle, l'hyperglycémie et les faibles taux de HDL.
Dans Eating Well Magazine, Joyce Hendley rapporte qu'une étude nationale sur la santé et la nutrition (NHANES) a découvert que les mangeurs de pommes sont 27 % moins susceptibles d'avoir des symptômes associés au syndrome métabolique que les non-mangeurs de pommes.
4. Les pommes peuvent contribuer à votre endurance globale
Voici de bonnes nouvelles. Si vous mangez une pomme avant de faire de l'exercice, vous aurez peut-être plus d'endurance. Les pommes contiennent un antioxydant appelé quercétine qui rend l'oxygène plus disponible pour vos poumons.
Évidemment, plus d'oxygène aide à l'endurance, ce qui vous permet de faire de l'exercice plus longtemps et plus confortablement.
5. Les pommes peuvent entraîner une perte de poids
Il n'est pas surprenant que de nombreux problèmes de santé soient associés au surpoids, notamment l'hypertension artérielle, l'apnée du sommeil, les maladies cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, le cancer et le diabète de type 2. Pour améliorer votre santé et gérer votre poids, de nombreux médecins recommandent une alimentation riche en fibres.
Les pommes ne sont pas seulement riches en fibres, elles satisfont également votre faim pour peu de calories. En fait, la Florida State University a mené une étude récente suggérant que les femmes qui mangeaient une tasse de pommes séchées chaque jour pendant un an perdaient du poids et réduisaient leur taux de cholestérol. Les chercheurs pensent que la combinaison des antioxydants des pommes et de la pectine (fibre) est responsable de la perte de poids.
Réflexions finales
Vous n'avez peut-être pas pensé à la pomme comme un aliment puissant. Mais, sans aucun doute, la pomme regorge de nutriments, peut prévenir le cancer et le syndrome métabolique, aider à votre endurance et entraîner une perte de poids.
Cela étant dit, il ne fait aucun doute qu'"une pomme par jour peut définitivement éloigner le médecin !"
