Vous êtes allergique au blé et vous cherchez la meilleure alternative ? Essayez le bajra ou le millet perlé et obtenez un soulagement de la maladie coeliaque et d'autres allergies au gluten. Alors, qu'est-ce que le millet et quels sont les types de millet? Le millet ou bajra est également connu sous le nom de culture Pennisetum Glaucum. Ce sont les graines comestibles des plantes de millet perlé et tirent leur nom de cette plante. Certains des types populaires de millet ou bajra sont la sétaire verte, le millet kodo, l'éleusine et le fonio.
Laissez-nous vous aider à comprendre tous les avantages de manger du millet, les utilisations du millet et quel millet est bon pour perdre du poids ?
Tableau de la valeur nutritionnelle des millets
Avant de mettre en lumière les bienfaits du millet pour la santé, examinons d'abord la valeur nutritionnelle du millet. Vous trouverez ci-dessous la valeur nutritive trouvée dans 100 grammes de bajra pour votre référence :
- Calories : 350
- Glucides : 65g
- Eau : 12g
- Graisse : 5g
- Minéraux : 2g
- Fibre : 1g
- Phosphore : 240mg
- Calcium : 40mg
- Fer : 8mg
15 avantages incroyables pour la santé de manger du Bajra
Alors, commençons par vous présenter les 15 incroyables bienfaits du millet pour la santé :
1. Une riche source de protéines
Les œufs ne sont pas la seule meilleure source de protéines. Les végétariens peuvent compter sur la teneur en protéines trouvée dans le bajra. Incluez le bajra dans votre alimentation et vous pourrez facilement obtenir une quantité adéquate de protéines pour votre corps.
2. Une riche source de fibres
Vous cherchez un aliment riche en fibres qui peut remplacer le blé? Essayez bajra pour cette raison. Il est riche en fibres insolubles et est très efficace pour votre santé intestinale. Cela vous aide également à rester rassasié plus longtemps.
3. Chargé d'antioxydants
Outre les protéines et les fibres, le bajra est également une bonne source d'antioxydants. Pour cette raison, ceux qui font du bajra une partie régulière de leur repas peuvent facilement combattre différents types d'infections.
4. Une option saine sans gluten
Si vous êtes allergique aux aliments sans gluten comme le blé, optez pour le bajra. Oui, le millet perlé ou bajra est une option plus saine et plus sûre pour ceux qui cherchent à remplacer le blé dans leur alimentation. Il est complètement sans gluten.
5. Le millet perlé est bon pour les observateurs de poids
Fatigué d'essayer plusieurs remèdes pour perdre du poids ? Essayez de manger du millet perlé pour perdre du poids. Cette alternative alimentaire hypocalorique au blé peut vous aider à perdre du poids en réduisant l'apport calorique. Il est riche en fibres, ce qui vous permet de rester rassasié plus longtemps et prévient la prise de poids.
6. Aide à réduire la résistance à l'insuline chez les diabétiques
Les personnes diabétiques peuvent considérer le bajra comme un super aliment qui peut aider à réguler leur glycémie. C'est un bien qui est chargé de magnésium, ce qui aide à réduire la résistance à l'insuline dans le corps.
7. Mangez du Bajra pour soulager la constipation
Un autre avantage surprenant de manger du bajra est qu'il aide à soulager la constipation. C'est un aliment facile à digérer contenant des fibres insolubles. En raison de cette fibre insoluble, il est bon pour votre système digestif.
8. Bon pour la vision et la santé des yeux
La liste des avantages du mil ne s'arrête pas là. La poudre de millet ou la farine de bajra aide à améliorer votre vision. Bajra est riche en zinc. Le zinc est un nutriment qui aide à produire de la vitamine A, une vitamine nécessaire à la santé des yeux.
9. La poudre de Bajra aide à réduire le cholestérol
Chargé en fibres, le bajra est un remède miraculeux pour réguler votre cholestérol. Il aide à réduire le LDL et à augmenter le HDL ou bon cholestérol. La meilleure solution
10. La poudre de millet est bonne pour le cœur
Riche en magnésium, le bajra est un super aliment pour votre cœur. La consommation quotidienne de bajra aide au bon fonctionnement de votre cœur et régule votre rythme cardiaque.
11. Régule la tension artérielle
Manger du bajra tous les jours aidera à réguler votre tension artérielle. Cela se produit en raison de la présence de potassium dans le bajra ou le millet perlé. Les personnes souffrant d'hypertension ou d'hypertension artérielle doivent inclure le bajra dans leur alimentation quotidienne.
12. La farine de Bajra prévient l'anémie
La farine de Bajra est également très efficace pour prévenir l'anémie en raison de sa richesse en fer. Manger un roti à base de farine de bajra, de besan et de jowar est une mesure efficace pour prévenir l'anémie.
13. Augmente l'endurance du corps
Si vous souhaitez améliorer vos performances sportives, vous devez vous gaver de bajra rotis. Bajra ou millet perlé est riche en protéines, fibres et autres nutriments qui aident à augmenter l'endurance et l'énergie globale.
14. Renforce vos os
Un autre avantage remarquable de manger du bajra est qu'il renforce vos os. Il est riche en phosphore, un nutriment vital pour la santé de vos os. Mangez un bajra roti avec du ghee et gardez vos os sains et solides.
15. La poudre de millet est bonne pour la peau
Manger de la poudre de millet est également bon pour votre peau. Il est riche en zinc qui aide à réparer les cellules cutanées endommagées et prévient le vieillissement. De plus, avec moins de matières grasses, le bajra aide à prévenir l'acné.
Effets secondaires du millet
Maintenant que vous avez lu les avantages surprenants de la consommation de bajra, découvrez également certains de ses effets secondaires.
- Cela peut provoquer des calculs rénaux
- La consommation de Bajra peut entraîner un syndrome de malabsorption
- Cela peut aggraver le dysfonctionnement thyroïdien
- Manger du bajra en excès peut entraîner des troubles digestifs
L'essentiel
En lisant tant de choses sur les bienfaits du bajra pour la santé, nous supposons que vous remplacerez le blé par du bajra dans vos repas quotidiens. Ces graines comestibles sans gluten de plante de millet perlé vous fourniront une énergie instantanée et aideront également à la digestion. Vous pouvez facilement les acheter dans n'importe quelle épicerie ou commander en ligne.
