Une alimentation saine est importante tout au long de votre vie, mais dès le début, des repas équilibrés et nutritifs sont particulièrement importants. Le seul problème, c'est que les enfants peuvent être difficiles, vraiment difficiles. Et en tant qu'adultes, nous essayons perpétuellement de penser à des façons créatives de les amener à manger des aliments plus sains. Bien que personne ne mange «parfaitement» et que les aliments comme les sucreries soient acceptables avec modération, un régime basé sur des aliments riches en nutriments peut favoriser la santé physique et mentale tout en aidant votre enfant à se sentir énergisé et dans une humeur globalement positive. Selon le CDC, les calories vides provenant des sucres ajoutés et des graisses solides contribuent à 40 % des calories quotidiennes des enfants et des adolescents âgés de 2 à 18 ans. Environ la moitié de ces calories vides proviennent de six sources :les sodas, les boissons aux fruits, les desserts lactés, les desserts aux céréales, la pizza et le lait entier. Voici 10 façons simples d'inciter vos enfants à manger plus sainement :
- Donnez le bon exemple : En tant que parent, si vous démontrez une relation saine avec la nourriture, les enfants imiteront votre comportement. Par exemple, prendre un petit-déjeuner tous les matins et manger des aliments et des légumes frais. Une étude sur ce qui influence le comportement alimentaire des enfants a illustré que « les enfants apprennent aussi sur la nourriture en observant les comportements alimentaires modélisés par les autres. Par exemple, la recherche révèle que la consommation de fruits, de légumes et de lait des enfants a augmenté après avoir observé des adultes consommer ces aliments.
- Soyez neutre : Cela ne signifie pas laisser vos enfants manger ce qu'ils veulent, mais plutôt leur donner des options saines pour qu'ils leur apprennent à faire de bons choix. En restant neutre et en ne récompensant ni ne réprimandant vos enfants pour leurs choix alimentaires, vos enfants sont plus susceptibles de développer et de maintenir une attitude positive envers la nourriture à long terme.
- Asseyez-vous et mangez ensemble : Prenez l'habitude de vous asseoir et de manger ensemble en famille. Créez un environnement positif tout en adoptant de saines habitudes alimentaires. Faites-en un dîner de style familial pour encourager une variété d'aliments et éloignez les écrans de la table du dîner et participez aux conversations. Cette étude a révélé que "les enfants et les adolescents qui partagent des repas familiaux 3 fois ou plus par semaine sont plus susceptibles d'avoir un poids normal et d'avoir des habitudes alimentaires et alimentaires plus saines que ceux qui partagent moins de 3 repas familiaux ensemble".
- Ajouter des fruits et légumes aux favoris existants : C'est un excellent moyen de fusionner leurs aliments préférés avec quelque chose de nouveau. Un exemple simple serait d'ajouter des fruits frais à leurs céréales préférées, aux crêpes de grains entiers et au yogourt.
- Remplacez les collations malsaines par d'autres alternatives : Expliquez aux enfants que les biscuits et les bonbons ont bon goût, mais qu'ils peuvent rendre votre corps mal à l'aise. Donnez-leur ensuite des exemples et des démonstrations d'autres collations plus saines et délicieuses.>
- Faites participer les enfants et cuisinez avec eux : Les enfants seront plus intéressés par des repas sains s'ils aident à les planifier et à les préparer. Profitez donc de cette occasion pour inciter vos enfants à réfléchir à des petits déjeuners, déjeuners, dîners et collations savoureux et sains. Une étude a confirmé que la participation des enfants à la préparation des repas peut augmenter la consommation de légumes. Elle a également constaté qu'encourager les parents à impliquer leurs enfants dans la préparation de repas sains et équilibrés pourrait constituer une stratégie d'intervention précieuse pour améliorer l'alimentation et la consommation de légumes des enfants.
- Éduquez vos enfants : Une alimentation saine s'apprend, alors prenez le temps d'expliquer à vos enfants pourquoi certains aliments sont plus sains pour eux et pourquoi d'autres ne devraient être consommés que lors d'occasions spéciales. Pour aller encore plus loin avec eux, trouvez une vidéo ou quelqu'un qu'ils admirent qui parle d'aliments sains. Une étude a déterminé que l'utilisation de messages sur les bienfaits pour la santé de la consommation de fruits et légumes augmentait considérablement la consommation de fruits et légumes chez les enfants.
- Apprenez-leur à lire les étiquettes : La première étape pour amener votre enfant à choisir des options plus nutritives est de comprendre à quoi ressemble une relation saine avec la nourriture. Vous pouvez découvrir ce qu'il y a dans vos aliments en consultant la liste des ingrédients. Une étude a démontré l'idée que les enfants doivent avoir une meilleure compréhension de la nutrition parce que "lorsque les enfants ont eu le choix entre des collations aux fruits ou sucrées, des collations aromatisées-salées ou des collations à base de céréales moins transformées/non aromatisées, ils ne choisissaient presque jamais de fruits".
- N'abandonnez pas :Les enfants doivent avoir de multiples occasions d'apprendre à choisir des options plus saines. Incluez toujours une petite portion de légumes dans l'assiette de votre enfant. Essayez également d'éviter de faire des alternatives au repas que vous avez préparé. Ces idées ont été démontrées dans une étude qui a expliqué que si les enfants doivent apprendre à préférer et à sélectionner des aliments sains, ils ont besoin d'expériences précoces, positives et répétées avec ces aliments.
- Faire en sorte que ce soit amusant et excitant : Trouvez différentes façons de rendre les choix alimentaires amusants et excitants. Essayez d'organiser différents types de dîners et si votre famille organise une soirée pizza, vous pourriez peut-être préparer une pizza maison avec une croûte de chou-fleur et quelques légumes au lieu de commander sur place.
