Le jus de raisin noir fermenté est appelé vin, comme nous le savons tous. Mais savez-vous que le jus de raisin noir frais offre également de nombreux avantages ? Ils ont une couleur et une douceur distinctives ainsi que plusieurs antioxydants et nutriments essentiels. Les rapports confirment le début de leur culture au moins 6 à 8 000 ans plus tôt. Ils affirment également que les raisins noirs sont les plus anciens fruits cultivés en Europe et au Proche-Orient. Les raisins noirs sont appelés Vitis Vinifera au niveau botanique. La consommation de raisins noirs sous forme de jus assurera également de nombreux avantages aux particuliers. Par conséquent, voici un bref guide sur les bienfaits du jus de raisin noir.
Valeur nutritionnelle du jus de raisin noir
Avant d'approfondir les utilisations du jus de raisin noir, examinons de plus près la valeur nutritionnelle de celui-ci :
- Glucides :8 g
- Sucre - 7g
- Gras- 0g
- Cholestérol– 0g
- Vitamine K
- Vitamine C
- Potassium
- Cuivre
- Manganèse
Principaux avantages du jus de raisin noir
Comme vous le savez peut-être déjà, les utilisations du jus de raisin noir sont multiples. Voici quelques-uns des principaux avantages pour la santé du jus de raisin noir dont vous devriez être conscient :
1. Riche en contenu antioxydant
Le principal avantage de boire du jus de raisin noir est de fournir au corps une bonne quantité d'antioxydants essentiels comme le resvératrol. Les antioxydants présents dans le jus de raisin noir aident à combattre les radicaux libres dans le corps.
2. Protège le cœur
Des études indiquent que les raisins noirs peuvent assurer la sécurité contre une condition connue sous le nom de dommages aux organes liés au syndrome métabolique . Il s'agit d'un groupe de problèmes qui se produisent ensemble, c'est-à-dire une pression artérielle et une glycémie plus élevées, un excès de graisse corporelle et des niveaux inférieurs de bon cholestérol ou HDL. Les raisins contiennent un composé connu sous le nom de resvératrol et cela aide à faciliter le flux sanguin, améliorant la circulation. Les composés phytochimiques aident également à réduire les risques de lésions cardiaques tout en régulant de manière significative le cholestérol.
3. Augmente la vue
Les raisins noirs contiennent des caroténoïdes comme la zéaxanthine et la lutéine qui contribuent de manière significative à améliorer la vue. Ils aident à lutter contre les lésions rétiniennes et la cécité.
4. Combat les risques de cancer
Les raisins noirs ont divers attributs antioxydants qui aident à lutter contre divers cancers comme le cancer du sein. Ainsi, boire du jus de raisin noir est aussi efficace que manger du raisin noir pour prévenir le risque de cancer.
5. Améliore le fonctionnement du cerveau
Les raisins noirs agissent pour protéger le cerveau, améliorant considérablement les niveaux de mémoire tout en améliorant la concentration. En plus de protéger la santé du cerveau, ils contiennent de la riboflavine qui profite à ceux qui souffrent de problèmes comme les migraines. Le resvératrol est contenu dans le raisin et aidera à réduire les niveaux de peptide amyloïde bêta chez les personnes souffrant de la maladie d'Alzheimer.
6. Combat les risques de diabète
Boire du jus de raisin noir aide à lutter contre les risques de diabète. Ils améliorent la régulation de l'insuline tout en augmentant la sensibilité à la même chose. Ils contiennent du Ptérostilbène qui est un composé aidant à réduire le taux de sucre dans le sang. Les raisins noirs contiennent une valeur IG inférieure entre 43 et 53, ce qui aide à équilibrer considérablement la glycémie.
7. Améliore la santé des cheveux
Il y a de nombreux avantages à consommer du jus de raisin noir pour de meilleurs cheveux. Il contient de la vitamine E et des antioxydants qui aideront à améliorer les niveaux de circulation sanguine du cuir chevelu, luttant ainsi contre les pointes fourchues, la perte de cheveux et le vieillissement prématuré des cheveux.
8. Améliore les niveaux d'immunité
Boire quotidiennement du jus de raisin noir peut également aider à renforcer l'immunité globale du système car il contient des vitamines A, C et K. Il contient également des minéraux et des flavonoïdes ainsi que des acides organiques et du sucre.
9. Améliore la santé de la peau
Il existe plusieurs avantages du jus de raisin noir pour la peau dont vous devez également être conscient. Il contient des antioxydants comme les proanthocyanidines et aussi Resvératrol . Ils assurent une plus grande sécurité contre les rayons UV nocifs (ultra-violets) et réduisent considérablement les rides et les taches brunes. Les raisins noirs améliorent également l'élasticité de la peau tout en améliorant considérablement les niveaux de circulation sanguine.
10. Chargé de vitamines
La présence de vitamine C dans les raisins noirs aide à raviver et à rajeunir les cellules de la peau, tandis que la teneur en vitamine E contribue également à la teneur en humidité de la peau.
Effets secondaires du raisin noir
Les raisins noirs ont de nombreux effets secondaires, notamment l'indigestion, les maux d'estomac, les vomissements, la toux, les maux de gorge, le syndrome de la bouche sèche, la toux, les maux de tête, les infections et les problèmes musculaires. Cela peut se produire lors de la consommation de jus de raisin noir au cas où vous en buvez en quantité excessive.
L'essentiel
Comme on peut le voir, le jus de raisin noir présente de nombreux avantages lors d'une consommation régulière. Il faut toujours viser des niveaux de consommation modérés dans ce cas. Essayez de le consommer périodiquement comme une boisson rafraîchissante et équilibrée et constatez par vous-même les bienfaits pour la santé.
