Thé à la banane :nutrition, avantages, recette et plus

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Le thé à la peau de banane pourrait être votre sauveur les nuits blanches lorsque rien d'autre ne semble fonctionner. Les bananes font partie des fruits les plus connus au monde. Ils sont riches en nutriments, ont une saveur délicieusement sucrée et peuvent être utilisés comme ingrédient principal dans diverses recettes. Les bananes peuvent même être utilisées pour faire un thé apaisant. Cet article traite du thé à la banane, y compris sa nutrition, ses bienfaits pour la santé et sa préparation. Cela peut sembler étrange de faire mijoter une banane entière, mais faites-nous confiance pour celle-ci. Alors que la chair de la banane est riche en minéraux essentiels qui stimulent l'hormone du sommeil de la mélatonine, sa peau est encore plus riche en magnésium et en potassium. C'est pourquoi faire bouillir une banane entière augmente l'accessibilité de ses métabolites bénéfiques et améliore votre sommeil.

Le gingembre, la cannelle et d'autres épices ayurvédiques ont des propriétés digestives et antioxydantes, préparant vos cellules à un sommeil réparateur. Parce que les bananes mijoteront longtemps dans la casserole, vous ne voulez pas boire les pesticides de la peau.

Le thé à la banane contient une variété de minéraux, dont le manganèse et le magnésium, qui peuvent tous deux contribuer à l'amélioration de la densité minérale osseuse. Une consommation adéquate de ces vitamines et minéraux essentiels provenant du thé à la banane et d'autres aliments dans le cadre d'une alimentation équilibrée peut aider à ralentir ou à prévenir l'ostéoporose à mesure que nous vieillissons. Le potassium et le magnésium améliorent tous deux la fonction musculaire lisse, qui est essentielle dans le tube digestif. Cela peut aider à stimuler le mouvement péristaltique, qui peut réguler les selles et ainsi prévenir la constipation, les ballonnements et les crampes, ainsi qu'améliorer l'absorption des nutriments.

Nous rencontrons des articles comestibles intéressants dans notre quête pour trouver des alternatives originales pour une alimentation saine, dont l'une est le thé à la banane. Le thé à la banane a beaucoup de sens en soi. Cependant, lorsqu'ils sont assemblés, ils forment une paire inhabituelle. Thé aux bananes ? Comment serait-ce de manger ? Quel est l'intérêt de l'avoir ? Quels sont les avantages pour la santé? Doit-il être intégré à l'alimentation ? Des questions comme celles-ci nous sont également venues à l'esprit. Ensuite, nous avons découvert ce phénomène impressionnant.

Qu'est-ce que le thé à la banane ?

Pour faire du thé à la banane, faites bouillir une banane entière dans de l'eau chaude, retirez-la et buvez le liquide restant. Selon vos préférences, vous pouvez le faire avec ou sans la peau. S'il est fait avec la peau, il est connu sous le nom de thé à la peau de banane. Parce que le thé à la peau de banane prend plus de temps à préparer en raison de sa teneur élevée en fibres, de nombreuses personnes sautent la peau. Pour rehausser la saveur de ce thé infusé à la banane, la plupart des gens ajoutent une pincée de cannelle ou de miel. Enfin, il est le plus souvent consommé la nuit pour favoriser le sommeil.

Les bananes sont très riches en vitamine C et en vitamine A, ce qui peut aider à renforcer le système immunitaire. Ces deux vitamines sont des antioxydants. La vitamine A peut être directement liée à la prévention du stress oxydatif dans la rétine, de la dégénérescence maculaire et du développement de la cataracte. En revanche, l'acide ascorbique (vitamine C) stimule la production de globules blancs.

Valeur nutritionnelle du thé à la banane

Il n'y a pas d'informations nutritionnelles disponibles pour le thé à la banane. Néanmoins, comme il est fabriqué avec des bananes entières et de l'eau, il est susceptible de contenir certains nutriments hydrosolubles présents dans les bananes, tels que la vitamine B6, le potassium, le magnésium, le manganèse et le cuivre. Le thé à la banane est peu calorique car la plupart des gens jettent la banane après l'infusion.

Bien que le trempage des bananes libère certains nutriments tels que la vitamine B6 et le potassium, vous n'en obtiendrez pas autant que si vous mangiez le fruit entier. Des temps de trempage plus longs peuvent augmenter la concentration en nutriments dans le thé. Néanmoins, le thé à la banane peut être une bonne source de potassium et de magnésium, deux minéraux importants pour la santé cardiaque et la qualité du sommeil. Il contient également de la vitamine B6, qui aide au développement des globules rouges et à un système immunitaire sain. La banane est un fruit largement consommé pour ses bienfaits nutritionnels, mais elle est également décriée pour sa forte teneur en sucre et en calories. Ce fruit est utilisé de diverses manières, dont l'une est le thé à la banane. Oui, le thé à la banane est le nouvel engouement pour la santé qui attire l'attention des gens du monde entier en raison de sa saveur douce et de ses bienfaits intrigants pour la santé.

Bénéfices pour la santé du thé à la banane

Les bananes sont naturellement riches en antioxydants hydrosolubles, tels que la dopamine et le gallocatéchol, qui peuvent aider à la protection contre les radicaux libres et prévenir les maladies chroniques telles que les maladies cardiaques. Cependant, la peau contient beaucoup plus d'antioxydants que la chair. Par conséquent, l'incorporation de la peau dans votre thé pendant le processus d'infusion peut augmenter votre consommation de ces molécules. Les bananes sont riches en vitamine C; Le thé à la banane n'est pas une bonne source de cet antioxydant car il est sensible à la chaleur et sera probablement détruit pendant l'infusion.

Le thé à la banane est riche en potassium et en électrolytes, essentiels à l'équilibre hydrique, à la régulation de la pression artérielle et aux contractions musculaires. Le potassium collabore étroitement avec le sodium, un autre minéral et l'électrolyte, pour réguler l'équilibre hydrique de vos cellules. Cependant, s'ils contiennent plus de sodium que de potassium, vous pouvez souffrir de rétention d'eau et de ballonnements. Le thé à la banane est faible en sucre, ce qui en fait une boisson idéale pour les personnes atteintes de diabète. Lorsque les bananes sont relâchées dans l'eau pendant le processus de brassage, seule une infime quantité de sucre est présente, ce qui en fait un excellent moyen de réduire votre consommation de sucre.

La teneur en potassium et en eau du thé à la banane peut aider à soulager les ballonnements causés par un régime riche en sel en signalant à vos reins d'excréter plus de sodium dans votre urine. Le thé à la banane a gagné en popularité en tant qu'aide au sommeil. Il contient trois nutriments principaux qui, selon de nombreuses personnes, les aident à mieux dormir :le potassium, le magnésium et le tryptophane.

Les bananes sont riches en magnésium et en potassium, liés à l'amélioration de la qualité et de la durée du sommeil en raison de leurs propriétés relaxantes musculaires. Ils contiennent également du tryptophane, un acide aminé nécessaire à la production des hormones induisant le sommeil, la sérotonine et la mélatonine. Cependant, aucune étude n'a été réalisée pour étudier l'efficacité du thé à la banane comme somnifère. De plus, on ne sait pas exactement quelle quantité de ces nutriments s'infiltre dans le thé pendant l'infusion, ce qui rend difficile de déterminer si boire du thé a les mêmes effets potentiels sur le sommeil que manger une banane.

Le thé à la banane peut être une alternative plus saine aux boissons sucrées. Une petite quantité de sucre de banane est libérée dans l'eau pendant l'infusion, agissant comme un édulcorant naturel pour votre thé. De nombreuses personnes consomment des quantités excessives de sucre dans les boissons, ce qui est lié à un risque accru d'obésité et de diabète de type 2. Par conséquent, boire des boissons sans sucres ajoutés, comme le thé à la banane, peut être un moyen simple de réduire votre consommation de sucre.

Le thé à la banane contient des nutriments qui peuvent être bénéfiques pour la santé cardiaque. Le thé à la banane contient du potassium et du magnésium, qui ont tous deux démontré leur capacité à abaisser la tension artérielle et à réduire les risques de maladies cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux.

En fait, une étude portant sur 90 137 femmes a découvert qu'un régime riche en potassium était associé à un risque d'accident vasculaire cérébral de 27 % inférieur. Une alimentation riche en catéchines, un type d'antioxydant présent dans le thé à la banane, peut également réduire votre risque de maladie cardiaque. Néanmoins, aucune étude n'a examiné directement les antioxydants contenus dans le thé à la banane ou leurs effets sur le risque de maladie cardiaque.

La banane est le fruit le plus populaire parmi les personnes soucieuses de leur santé. Le fruit pâteux et sucré a une grande saveur et est facile à manger. Il est largement disponible toute l'année, pas seulement en Inde, mais partout dans le monde. Bien que les bananes soient extrêmement nutritives, elles sont parfois réprimandées pour leur teneur relativement élevée en sucre et en calories. Les personnes atteintes de diabète ou au régime se tournent vers le thé à la banane, qui est préparé en infusant une banane entière. Le thé à la banane gagne en popularité en raison de son goût légèrement sucré et des nombreux bienfaits pour la santé qu'il devrait procurer. La banane contient des nutriments solubles dans l'eau qui s'infiltrent dans l'eau du thé, ce qui la rend riche en nutriments. Ce thé est particulièrement recommandé avant le coucher pour assurer un sommeil réparateur.

La majorité des boissons que nous consommons contiennent beaucoup de sucre. Ceux qui boivent du thé chaud le soir consomment involontairement beaucoup de sucre, difficile à traiter car le système digestif ralentit la nuit. Parce que les bananes sont naturellement sucrées, elles apportent une partie, sinon la totalité, de la douceur du thé lorsqu'elles sont infusées dans l'eau. Vous pouvez boire du thé à la banane sans ajouter de sucre si vous aimez votre thé sucré.

Le thé à la banane contient des relaxants musculaires tels que le tryptophane, la sérotonine et la dopamine, qui aident à traiter les troubles du sommeil tels que l'insomnie en induisant le sommeil. Le tryptophane, un acide aminé, est responsable de la production d'hormones induisant le sommeil telles que la sérotonine et la mélatonine. Ces composés détendent également l'esprit et soulagent le stress et la dépression.

Parce que les bananes sont riches en glucides et en sucre - saccharose, glucose et fructose - la majeure partie de ce contenu est évitée lorsque la banane est jetée après le brassage. La teneur en sucre est lentement libérée dans l'eau, apportant suffisamment de douceur au thé sans l'étouffer avec du sucre.

La vitamine B6 est abondante dans le thé à la banane et est connue pour réguler le développement des globules rouges et stimuler le système immunitaire du corps. Le thé à la banane est également riche en antioxydants hydrosolubles comme la dopamine et le gallocatéchol, qui protègent le corps contre les maladies.

Les catéchines sont une sorte d'antioxydant présent dans le thé à la banane et peuvent aider à prévenir les maladies cardiaques. Ce thé est riche en potassium et en magnésium, qui sont connus pour améliorer la fonction cardiaque.

Voici comment faire du thé à la banane à la maison :

Étape 1 : Faire bouillir de l'eau dans une casserole.

Étape 2 : Épluchez la banane et coupez les deux extrémités.

Étape 3 : Placez la banane entière dans la casserole lorsque l'eau commence à bouillir.

Étape 4 : Laisser mijoter 10-15 minutes. Incorporer la poudre de cannelle.

Étape 5 : Éteindre la cuisinière. Pour retirer la banane, tamisez le thé à travers une passoire.

Mettez-vous sous les couvertures et savourez ce thé pendant qu'il est encore chaud. Si vous n'aimez pas gaspiller de la nourriture, conservez la banane restante et utilisez-la pour faire un smoothie ou des flocons d'avoine le lendemain. Super! N'est-ce pas, n'est-ce pas ?

Le thé à la banane peut sembler être une étrange combinaison de deux produits culinaires sans rapport, mais il est étonnamment savoureux. Il est devenu célèbre comme somnifère ces dernières années. Beaucoup de gens croient que boire du thé à la banane avant le coucher peut aider à calmer les nerfs et favoriser le sommeil. Il peut également améliorer l'humeur, être bénéfique pour la santé cardiaque et favoriser la perte de poids.

Le thé à la peau de banane est plus bénéfique lorsqu'il est combiné avec la peau. Il utilise les pelures riches en nutriments de la banane, ce qui la rend plus puissante et réduit les déchets. Découvrons comment il peut vous aider à mieux dormir, comment le préparer et quels autres avantages il a. Le thé à la banane est riche en potassium, un minéral essentiel pour maintenir la tension artérielle, l'équilibre hydrique et les contractions musculaires. Il réduit les ballonnements induits par le sel en régulant les niveaux de sodium dans le corps.

Les bananes contiennent de la dopamine et du L-tryptophane, un acide aminé qui produit de la sérotonine, essentielle au bon fonctionnement du cerveau et atténue les symptômes de dépression et d'anxiété. Boire régulièrement du thé à la banane est un moyen efficace d'améliorer votre humeur.

La peau de banane contient des propriétés antimicrobiennes et antioxydantes et divers composés bioactifs comme les polyphénols et les caroténoïdes, qui peuvent aider à lutter contre les radicaux libres. Les radicaux libres sont responsables de l'inflammation de la peau, du vieillissement et d'autres problèmes de peau courants. Il existe de nombreux thés parmi lesquels choisir si vous recherchez un remède maison pour vous aider à dormir. Lorsque vous achetez un mélange de thé plutôt qu'une tisane pure, lisez toujours la liste des ingrédients. Les mélanges peuvent contenir des thés ou des herbes contenant de la caféine comme le thé maté, le guarana ou tout autre thé pur qui contient toujours de la caféine. La préparation se déguste mieux le soir car elle détend et favorise le sommeil. Bien que sa valeur nutritionnelle soit inconnue, il est susceptible d'être riche en potassium, magnésium, manganèse, cuivre et vitamine B6, qui se trouvent tous dans les bananes. Ne pensez pas non plus aux calories, car le thé ne contient que l'essence de banane, pas le fruit entier.

  • Mettez de la musique relaxante :la musique peut vous aider à vous endormir, surtout si vous avez eu une journée stressante.
  • Ne buvez jamais de thé juste avant d'aller au lit. Boire du thé pour dormir au moins 30 minutes à une heure avant de se coucher est le meilleur moment.
  • Désencombrer une zone de couchage et maintenir la température autour de 20 °C peut être très bénéfique pour une bonne nuit de sommeil. Faites de votre chambre un environnement calme et relaxant.
  • Changez les draps de lit régulièrement :gardez vos draps simples et confortables.
  • Envisagez l'aromathérapie :il a été démontré que l'aromathérapie améliore la qualité du sommeil. Les huiles essentielles telles que la lavande, le jasmin et la bergamote peuvent réduire le stress, procurer un effet calmant et éventuellement améliorer la qualité du sommeil.

La banane fait partie de ces fruits dont beaucoup de gens ne peuvent se passer. En fait, selon les statistiques, les bananes sont le fruit le plus populaire au monde, avec plus d'un milliard d'entre elles consommées chaque année. Ils contiennent plus de calories que de nombreux autres fruits et sont une bonne source de potassium et de vitamine B6. Les bananes contiennent également des fibres, des glucides, très peu de matières grasses et de protéines, de la vitamine C et du magnésium, ainsi que des antioxydants tels que la dopamine, la sérotonine et les catéchines. Le potassium peut aider à abaisser la tension artérielle, réduire le risque d'accident vasculaire cérébral et la gestion du poids, et équilibrer les électrolytes après des vomissements ou une diarrhée.

D'autre part, la peau de banane, fréquemment jetée, peut offrir encore plus de bienfaits pour la santé que la pulpe. La peau est riche en flavonoïdes et en tanins, et elle peut contenir plus de nutriments que la pulpe de banane. Selon les recherches, il contient 300 fois plus de dopamine que la pulpe et peut être bénéfique pour la relaxation musculaire et accélérer la récupération, influençant l'humeur et étant nécessaire à un cycle de sommeil sain. Selon des études, les niveaux de dopamine dans les bananes trop mûres diminuent.

La peau de banane est traditionnellement utilisée pour traiter la dépression et comme source d'antioxydants en appuyant la face interne de la peau sur la zone blessée. La peau d'une banane peut avoir des propriétés antimicrobiennes, antioxydantes, antibiotiques et anti-inflammatoires. Avec du potassium et du magnésium, qui aident à détendre les muscles, la peau de banane est riche en tryptophane. Le tryptophane est un acide aminé qui peut être utile pour calmer le cerveau et s'endormir et pour traiter la dépression, les maladies cardiovasculaires, les infections microbiennes et les maladies neurodégénératives comme la maladie de Parkinson.

Vous pouvez faire du thé avec de la peau de banane fraîche et séchée. Séchez la peau de banane après l'avoir coupée en petits morceaux. Utilisez autant qu'une peau de banane fraîche entière pour faire du thé. Utilisez toujours des bananes issues de l'agriculture biologique pour ce thé, car c'est l'un des fruits qui est fréquemment traité avec divers produits chimiques ou mûri chimiquement. Si vous voulez avoir une banane parfaitement mûre à la maison, ne la mettez pas au réfrigérateur tant qu'elle est encore verte.

Le thé à la banane, pris environ une heure avant le coucher, peut aider à calmer le système nerveux et préparer le corps à un sommeil profond. Cela est dû au potassium et au magnésium contenus dans les pelures de banane, qui sont tous deux des relaxants musculaires naturels. Le magnésium est le "minéral magique" car il contribue à l'équilibre hormonal, au soulagement du stress, à la désintoxication et à d'autres fonctions. (En savoir plus sur les bienfaits du magnésium pour la santé ici.) 

Le thé à la banane contient "l'acide aminé L-tryptophane, converti en 5-HTP dans le cerveau". Le 5-HTP est ensuite converti en sérotonine, un neurotransmetteur relaxant, et en mélatonine, également connue sous le nom d'hormone du sommeil. Bien que je ne recommande pas de prendre régulièrement de la mélatonine, je pense que c'est une bonne idée de fournir au corps tous les matériaux dont il a besoin pour produire le sien. Les bananes sont également riches en antioxydants comme la lutéine, qui aide à protéger les yeux et la peau des rayons UV. Et Certains antioxydants, comme la vitamine C, sont sensibles à la chaleur et se dégradent lorsqu'ils entrent en contact avec de l'eau bouillante. Heureusement, la lutéine résiste à la chaleur et restera dans le thé à la banane après que les pelures aient été bouillies.

C'est bien que le thé à la banane entière soit naturellement sucré. Cependant, il contient du sucre, ce qui peut entraîner une augmentation de la glycémie. Je ne suis pas anti-sucre (bonjour, cookies aux pépites de chocolat paléo !), mais j'évite de manger du sucre juste avant de me coucher dans le cadre de ma routine de jeûne intermittent. Si vous n'êtes pas familier, le jeûne intermittent a profité au mode de nettoyage cellulaire (autophagie), à ​​la longévité, à la fonction immunitaire, au métabolisme et à d'autres facteurs. Par conséquent, je préfère le thé à la peau de banane au thé à la banane entière.

Si vous n'êtes qu'un autre déshydrateur, hachez-les et étalez-les en une seule couche pendant 6 à 8 heures à 155 ° F. Une peau de banane donne environ trois cuillères à soupe de peau séchée, assez pour une tasse de thé.

Au lieu de cela, pourquoi ne pas utiliser votre four ? Préchauffer le four, généralement autour de 170°F. Hacher les pelures et les disposer sur une plaque à pâtisserie en une seule couche. Séchez-les pendant 2-3 heures avant de les retourner et de les remettre au four pour terminer le séchage. La deuxième séance de séchage devrait prendre environ 2 à 3 heures, ce qui porte le temps de séchage total à environ 4 à 6 heures.

Nausées, vomissements, maux d'estomac et hyperkaliémie sont tous des effets secondaires possibles de la consommation de thé à la banane (riche en potassium). Ces effets indésirables ne se font généralement sentir que lorsque les gens consomment une quantité excessive de thé à la banane ou lorsque les bananes utilisées pour infuser le thé ne sont pas issues de l'agriculture biologique. La plupart des gens devraient pouvoir se limiter à une à deux tasses de thé par jour.

Surcharge de potassium : Les personnes qui boivent du thé à la banane peuvent avoir des nausées, des vomissements ou des maux d'estomac. Cependant, cela est généralement dû à une consommation excessive de potassium, entraînant une hyperkaliémie. Si la situation est difficile, elle peut être fatale. La plupart des cas d'excès entraînent des spasmes musculaires, des battements cardiaques irréguliers et des spasmes du tube digestif. Une consommation modérée de thé à la banane ne devrait pas entraîner ces effets secondaires. D'autres conditions, telles que les maladies rénales chroniques, peuvent nécessiter une restriction en potassium.

Bananes non biologiques : Il est préférable de faire du thé à la banane avec des bananes biologiques, surtout si vous trempez la banane dans la peau, car le risque d'ingestion de pesticides et d'autres produits chimiques par inadvertance est plus élevé. Si vous ne savez pas si vous préparez une peau de banane ordinaire ou biologique, lavez-la soigneusement avant de la verser dans une tasse de ce thé !