Bien nourrir les enfants est une préoccupation majeure des parents et des soignants, et pour cause. La nutrition est essentielle pour soutenir le développement d'un enfant, et nous espérons tous que nos enfants grandiront avec une affinité pour une alimentation saine.
En tant que mamans, nous comprenons les frustrations qui peuvent découler du fait de cultiver de saines habitudes alimentaires. Il est facile de se transformer en police alimentaire et, avant que vous ne vous en rendiez compte, votre enfant voit les aliments comme « bons » ou « mauvais ». Cependant, même les restrictions alimentaires bien intentionnées ont souvent l'effet inverse.
Bien que cela demande de la confiance et de la patience, au lieu de restreindre les aliments, nous vous suggérons de mettre en place une structure dans votre maison, pour retirer les sucreries de leur piédestal et encourager une relation saine avec la nourriture. C'est pourquoi nous pensons que vous devriez offrez à vos enfants des biscuits, des bonbons et d'autres friandises ! Écoutez-nous.
Pourquoi restreindre la nourriture peut se retourner contre vous.
La recherche montre que les enfants à qui il est interdit de manger des aliments malsains finissent par en avoir davantage envie. Restreindre ces aliments à la maison conduit souvent les enfants à les associer à la honte et déclenche des habitudes comme manger en secret ou manger de façon désordonnée.
En d'autres termes, la restriction alimentaire se retourne généralement contre vous. Bien que cela puisse limiter la consommation sur le moment, cela encourage les enfants à manger au-delà de leurs signaux de faim lorsqu'ils rencontrent ces aliments loin des yeux attentifs des parents.
Une étude de 2017 dans le Journal of Nutrition Education and Behavior ont constaté que les mères d'enfants obèses étaient plus susceptibles de restreindre les aliments malsains. Dans l'étude, 237 mères et leurs enfants ont été observés dans une pièce avec une variété d'aliments, y compris des cupcakes. Les mères d'enfants obèses ont utilisé des instructions plus directes concernant la limitation des aliments malsains, comme "n'en manger qu'un". Les mères d'enfants qui n'étaient pas obèses utilisaient des conseils plus ouverts comme "c'est trop, vous n'avez pas encore dîné".
Faut-il offrir des bonbons à ses enfants ?
Bien que nous recommandions de limiter le sucre ajouté avant l'âge de 2 ans (conformément à l'OMS et à l'AAP), nous pensons que l'exposition des enfants plus âgés aux sucreries est une bonne idée.
Nous sommes fans de la division des responsabilités d'Ellyn Satter, qui décrit les rôles du parent et de l'enfant au moment des repas. Fondamentalement, c'est votre travail d'offrir une variété d'aliments, et c'est le travail de votre enfant de décider quoi manger et en quelle quantité. Cette approche peut également s'appliquer aux sucreries.
Rappelez-vous, c'est bien de manger quelque chose parce que vous l'aimez ! Toutes les bouchées ne doivent pas maximiser la nutrition. Au lieu de cela, offrez des aliments plus sains au même repas sans en faire trop. Traitez les bonbons comme une pomme et agissez comme si vous ne vous souciez pas qu'ils les mangent. De plus, n'utilisez jamais de bonbons comme pot-de-vin.
Donner à vos enfants un accès régulier à des aliments malsains les désensibilise et peut les rendre plus détendus autour d'eux. Cela peut favoriser une relation saine avec les desserts et tous les aliments.
Comment normaliser la consommation d'aliments moins sains.
Alors, comment cela fonctionne-t-il en pratique ? Servez des friandises régulièrement ou aussi souvent que vous les mangez vous-même. Cela peut être au dessert ou même avec les repas. En incluant un biscuit à côté de votre casserole du dîner, votre enfant apprend que le dessert n'est pas si excitant.
Maintenant, cela ne signifie pas que vous devriez garder de la malbouffe sur le comptoir ou autoriser un bonbon gratuit pour tous. Nous parlons simplement d'éliminer la mystique des aliments malsains en les normalisant dans le cadre d'un régime alimentaire sain. Vous êtes toujours en charge ici et vous définissez les limites du moment et de l'endroit où les sucreries et les friandises seront autorisées.
Vous n'êtes pas non plus obligé d'apporter à la maison des aliments qui ne font pas partie de l'alimentation de votre famille. Par exemple, si vous ne buvez pas de soda, vous n'avez pas besoin d'en garder sous la main pour vous exposer, ils en auront assez dans le monde réel !
Une autre excellente option consiste à inclure votre enfant dans le travail d'amour impliqué dans la fabrication de desserts maison. Cela supprime l'idée que les bonbons ne viennent que dans des emballages froissés et montre comment les friandises peuvent faire partie d'une alimentation saine.
Vous pouvez également avoir des conversations de base sur la nutrition avec vos enfants, pour les aider à comprendre pourquoi vous mangez des aliments entiers la plupart du temps. Concentrez-vous sur les aspects positifs d'une bonne nutrition, comme alimenter leur corps pour jouer plutôt que sur les aspects négatifs d'aliments moins sains.
Aider votre enfant à apprendre la pleine conscience.
La suppression des restrictions alimentaires aide votre enfant à apprendre les signaux de faim et de satiété, qui sont une partie importante de l'alimentation consciente.
Vous vous demandez peut-être :que se passe-t-il s'ils mangent trop ? Quelle bonne expérience d'apprentissage! Lorsque cela se produit, aidez-les à se concentrer sur ce qu'ils ressentent lorsqu'ils mangent plus que ce dont leur estomac a besoin plutôt que d'associer la honte au fait de trop manger.
Bien que nous vous recommandons de garder les aliments moins sains hors de vue jusqu'à ce que vous décidiez de les servir à nouveau, faire confiance à vos enfants autour des sucreries leur permet de prendre des décisions saines par eux-mêmes.
Il est important d'aider les enfants à développer une relation saine avec la nourriture, quel que soit le régime alimentaire suivi par votre famille. Bien que des limites fermes puissent être utiles pour les devoirs, elles risquent de se retourner contre vous lorsqu'elles sont utilisées pour limiter les sucreries. La nutrition est un long jeu. Adopter une approche structurée, mais non restrictive, peut aider votre enfant à réussir.
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