Bien que les smoothies soient sans aucun doute un excellent moyen d'emballer une tonne de nutriments au début de votre journée, ils peuvent également vous donner une sensation de faim et de faim à 10 heures du matin. L'une des principales raisons de leur manque d'endurance ? Pas assez de protéines. L'ajout de 1 à 2 cuillères à soupe de protéines à chaque portion de smoothie ainsi qu'une bonne dose de graisses et de fibres saines allongera votre courbe de glycémie et vous assurera d'être rassasié pendant l'heure du déjeuner. Voici quelques-unes de nos façons préférées d'augmenter la teneur en protéines de chaque verre :
1. Ajouter le beurre de noix et de graines.
Deux cuillères à soupe de beurre de cacahuète contiennent 8 grammes de protéines; 2 cuillères à soupe de beurre d'amande contiennent 7 grammes. Le beurre de noix aidera également votre smoothie à avoir une texture crémeuse et épaisse et peut faire des merveilles pour la saveur - avec de la poudre de cacao, par exemple, le beurre de cacahuète devient un smoothie au chocolat et au beurre de cacahuète. Nous aimons les beurres de noix de Justin (les packs sont particulièrement parfaits pour faire des smoothies sur le pouce) et Nuttzo, qui contient sept types de noix et de graines pour un mélange puissant.
2. Ajoutez directement les noix et les graines.
Si vous avez un mélangeur puissant, vous pouvez en fait ajouter des noix et des graines directement au mélange - les lames mélangeront les noix et les graines avec le reste des ingrédients. Les graines de chanvre décortiquées sont l'une de nos façons préférées d'ajouter des protéines (10 grammes par portion de 3 cuillères à soupe) car elles sont assez molles et peuvent être traitées par presque n'importe quel mélangeur. Ils fournissent également des protéines complètes, avec toute la gamme d'acides aminés. Manitoba Harvest est notre marque préférée. Vous pouvez jouer avec toutes sortes de noix, y compris les pistaches, les noix de macadamia, les amandes, les noix et bien plus !
3. Ajouter le yaourt.
Le yogourt ajoute un coup de pouce aux smoothies, avec des tonnes de protéines et de probiotiques, ainsi qu'une texture riche et crémeuse semblable à une glace. Recherchez une marque à faible teneur en sucre ou sans sucre ajouté, comme la gamme sans sucre ajouté de siggi, qui contient 10 à 11 grammes par contenant et des saveurs amusantes qui ajoutent du punch à la base du smoothie, comme Framboise et pomme et Banane et cannelle. Le kéfir est également une excellente base riche en protéines - utilisez-le à la place d'un liquide comme l'eau ou le lait pour une mégadose de protéines. Nous aimons particulièrement la nouvelle gamme Plantiful à base de plantes de Lifeway, qui contient 10 grammes de protéines par tasse.
4. Ajoutez des suppléments de collagène.
Bien que les peptides de collagène soient excellents pour votre intestin et votre peau, ils contiennent également une tonne de protéines. En fait, le collagène est la protéine la plus abondante dans le corps humain, comprenant 30 % de ses protéines totales.* Une portion de bovins nourris à l'herbe la poudre de collagène contient pas moins de 20 grammes de protéines (bien qu'il s'agisse d'une protéine "incomplète", il manque un acide aminé).* Il est également sans saveur et se dissout incroyablement facilement dans n'importe quel smoothie. Assurez-vous simplement d'opter pour une marque testée en laboratoire et nourrie à l'herbe.
5. Ajouter la poudre de protéine.
Et, bien sûr, vous pouvez toujours opter pour la manière classique d'ajouter des protéines, via une poudre de protéines. Nous vous recommandons de rechercher une marque testée par des tiers et biologique. Nous aimons NOW Sports Nutrition Organic Pea Protein Powder, qui contient 15 grammes de protéines végétales par portion. Si vous tolérez les produits laitiers, la protéine de lactosérum nourrie à l'herbe de NOW est également une excellente option protéique complète. Nous aimons également toutes les poudres de protéines Garden of Life, qui sont quadruples certifiées par des tiers. La protéine végétale biologique SPORT contient des probiotiques, de la glutamine et plus encore, en plus de 30 grammes de protéines par portion. Le shake tout-en-un biologique Vega One est également une excellente option, avec une base de protéines de pois biologiques, 50 % de votre valeur quotidienne de huit vitamines et minéraux, des probiotiques et une délicieuse saveur pas du tout crayeuse. /P>
