J'ai gagné beaucoup de pesto ces derniers temps (honnêtement, ma plante de basilic est sur le point de casser les limites de mon petit jardin). Et je ne sais pas pour vous, mais j'utilise beaucoup d'ail dans mon pesto. Je suis l'un de ces cuisiniers à la maison "si la recette demande un clou de girofle, utilisez cinq clous de girofle".
Bien que cette approche puisse avoir de grands avantages pour la santé (l'ail est l'un de nos aliments préférés contre le cancer), tout ce hachage peut vraiment puer vos doigts. Je me suis levé le lendemain matin après avoir haché de l'ail pour le dîner et mes doigts ont toujours sentait mauvais, malgré un lavage abondant des mains.
Lorsque vous effectuez une recherche en ligne, les babillards électroniques et les articles qui proclament que toutes sortes de choses étranges (comme frotter une cuillère en acier inoxydable sur vos doigts) neutralisent ou éliminent les odeurs d'ail mieux que le savon pour les mains ne manquent pas. Mais fonctionnent-ils ? Après avoir concocté diverses friandises à l'ail, j'ai testé certains des remèdes les plus populaires circulant sur Internet, avec des articles ménagers et des ingrédients courants. En voici quelques-uns qui ont neutralisé l'odeur assez efficacement, avec quelques mises en garde.
(Conseil de pro :Quelle que soit la méthode que vous choisissez, lavez-vous d'abord les mains avec du savon et utilisez de l'eau froide. L'eau chaude, en revanche, semble ouvrir les pores de vos mains, permettant au parfum d'ail de pénétrer plus profondément.)
1. Acier inoxydable
J'étais sceptique quant à l'affirmation populaire selon laquelle frotter quelque chose en acier inoxydable sur vos doigts malodorants sous l'eau courante du robinet éliminerait efficacement l'odeur d'ail. L'idée est que les molécules de l'acier se lient aux molécules de soufre de l'ail ou des oignons qui s'accrochent à vos mains, transférant ainsi les molécules (et l'odeur) au métal et hors de votre peau. Bien que des barres en acier inoxydable bon marché (qui ressemblent à des barres de savon) soient disponibles en ligne, j'ai simplement utilisé une grande cuillère en acier inoxydable pour le tester. Le verdict? Cette méthode a bien fonctionné; cependant, il peut être difficile de pénétrer dans les crevasses sous vos ongles. Je vous recommande de l'utiliser avec l'une des autres méthodes ci-dessous.
2. Bicarbonate de soude et sel
Le bicarbonate de soude est un éliminateur d'odeurs bien connu, et le sel ajoute un effet exfoliant supplémentaire - et vous avez probablement déjà ces deux aliments de base dans votre cuisine. Lorsque j'ai combiné environ 2 cuillères à café de bicarbonate de soude avec ½ cuillère à café de sel de table et frotté avec un peu d'eau froide, cela a pratiquement éliminé toute odeur d'ail. Bonus :le bicarbonate de soude peut aussi aider à blanchir vos ongles ! Envisagez d'utiliser une petite brosse à ongles pour travailler le mélange de bicarbonate de soude sous vos ongles et faire d'une pierre deux coups.
3. Dentifrice à la menthe
En raison de la texture légèrement granuleuse du dentifrice, de sa teneur en bicarbonate de soude et de son agréable parfum de menthe, il a été recommandé comme éliminateur potentiel d'odeur d'ail. J'avais des appréhensions depuis que j'utilise une marque naturelle et je n'étais pas sûre que cela aurait le même effet, mais cela a fait un très bon travail. Pour plus de grain, je vous recommande de le combiner avec un peu de bicarbonate de soude supplémentaire avant de l'étaler sur vos mains.
4. Citron et sel
Dans le département "ça marche mais ça n'en vaut peut-être pas la peine", se trouve le vieux combo anti-odeurs de jus de citron (ou d'une tranche de citron) et de sel. Les frotter ensemble sur votre main fait un travail assez fantastique pour éliminer les odeurs et vous laisser avec un parfum d'agrumes édifiant, mais c'est interdit si vous avez une sorte de coupure sur les mains ou si vous avez tendance à cueillir vos cuticules, comme l'acide piquera assez significativement.
5. Les restes de marc de café
Une autre méthode décente, mais probablement pas la meilleure, consiste à se frotter les mains avec du marc de café humide. Si vous n'avez pas de marc de café utilisé, le frais fonctionnera également, mais vous devrez d'abord le mouiller. L'idée est que l'action exfoliante du marc couplée au fort parfum du café aidera à éliminer les odeurs. L'exfoliation a fait un assez bon travail pour éliminer l'odeur d'ail; cependant, mes mains sentaient définitivement un peu le vieux café après (une légère amélioration mais pas idéale). Préparez-vous également à ce que du marc de café reste coincé sous vos ongles et ressemble à de la saleté.
Comment éviter cette odeur persistante d'ail en premier lieu.
Si vous êtes du genre « la prévention est le meilleur remède », il existe également quelques façons de minimiser cette odeur éternelle :1) Frottez-vous les mains avec de l'huile avant de les hacher pour agir comme une barrière, puis lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau fraîche immédiatement après; 2) émincer votre ail avec une fourchette, en écrasant cette gousse avec des fourches (ce n'est pas la méthode la plus soignée, mais ça marche); 3) ou portez simplement des gants de cuisine en caoutchouc. Quoi que vous fassiez, cependant, continuez à manger cet ail - c'est trop bon (et bon pour vous) pour laisser passer un petit B.O.
