15 faits peu connus sur le superaliment le plus magique au monde

Saviez-vous que les Nations Unies ont déclaré que la spiruline était le meilleur aliment du futur ?

Pas étonnant.

La spiruline est également l'un des aliments les plus puissants, les plus concentrés et les plus riches en nutriments. Et comme la plupart des superaliments, c'est à la fois un aliment et un médicament.

Selon les experts de la santé, la spiruline a le pouvoir de nous apporter un maximum de nutrition, de santé et d'énergie, ainsi qu'un minimum de calories et aucun acide gras trans. La spiruline a le pouvoir de nous aider considérablement à atteindre notre poids, notre régime alimentaire et nos habitudes alimentaires idéaux.

Bien que de nouvelles recherches scientifiques et des discussions sur la spiruline fleurissent ces jours-ci, certains faits sur le super aliment parviennent encore à passer sous le radar. Voici ce que vous ignorez peut-être :

1. La spiruline appartient au règne bactérien, pas au règne végétal .

Bien que largement appelée algue bleu-vert, c'est une cyanobactérie (c'est-à-dire bactérie bleue).

2. 35 variétés de spiruline existent, et certaines sont plus supérieures que d'autres.

Par exemple, Spirulna platensis est supérieure à Spirulina maxima en ce qui concerne la teneur en lipides, et elle contient beaucoup moins d'acide palmitique (saturé) et plus d'acide gamma-linolénique (essentiel).

3. Les habitants de Mexico en Amérique centrale et les habitants du lac Tchad en Afrique apprécient depuis longtemps la spirulne.

Appelé tecuitlatl, les Aztèques l'utilisent depuis environ 5 000 ans. Appelé dihe, le peuple Kanembu l'utilise depuis plus de 1000 ans.

4. La spiruline peut survivre aux températures les plus rudes.

Que vous le congeliez, le réfrigériez, le laissiez reposer sur le comptoir ou le transformiez à fond, vous obtiendrez toujours tous ses nutriments.

5. La spiruline a la plus forte concentration de protéines (en poids sec) trouvée dans tous les aliments.

Selon la variété, elle se compose de 65 à 71 % de protéines alors que la farine de soja ne contient que 35 % de protéines brutes.

6. La spiruline est une source complète de protéines.

Il contient les huit acides aminés essentiels et dix-huit acides aminés au total.

7. La spiruline a une haute digestibilité de ses protéines, comparable à la caséine du lait.

Ses cellules n'ont pas de parois cellulosiques, ce qui rend sa protéine digestible à 83-90% dans la spiruline séchée ordinaire, contre 95,1% pour la caséine pure.

8. La teneur en fer de la spiruline bat les épinards crus et les céréales complètes et équivaut à la viande rouge.

Selon la variété, il est 25 à 50 fois plus riche que les épinards crus et deux fois plus riche que l'aliment le plus riche en fer, les céréales complètes.

9. La spiruline est la source la plus élevée de B-12*, en tête de son rival le plus proche, le foie de bœuf cru.

Il est deux à six fois plus riche en B12.

10. Les sportifs découvrent plus d'endurance et de force en mangeant de la spiruline.

(Dose recommandée pour les super-athlètes :30+ grammes/jour).

11. Le bêta-carotène de la spiruline est bien plus élevé que celui des carottes.

Vous obtenez dix fois plus d'avantages que les carottes pour améliorer votre vue.

12. La spiruline est la source la plus riche en acide essentiel gamma-linolénique (GLA) après le lait maternel et certaines huiles végétales peu utilisées (onagre, bourrache, graine de cassis et huile de chanvre).

Le GLA est responsable de la réduction de l'inflammation.

13. La spiruline appliquée sur la peau protège des rayons ultraviolets.

Grâce à son pigment bleu, vous pouvez créer une crème solaire maison en ajoutant de la spiruline à un simple mélange 50/50 d'huile de coco bio si vous avez la peau sensible.

14. La production de spiruline n'utilise que 2 % de l'eau nécessaire à la production de protéines de bœuf.

Si vous comparez les deux à vos habitudes de douche et que vous utilisez deux gallons par minute pour prendre vos douches, vous devrez arrêter de vous doucher pendant une année entière pour compenser l'eau utilisée pour produire des protéines de bœuf. La spiruline, en revanche, n'utilise qu'une étonnante minute d'eau. C'est un aliment plus durable et plus respectueux de l'environnement.

15. La spiruline est un puissant tonique et un stimulant du système immunitaire, tuant les cellules cancéreuses et protégeant contre les infections par le VIH.

Il augmente la production de cellules T-fighter, de macrophages, de cellules B et de cellules tueuses naturelles (NK) anticancéreuses.

Êtes-vous prêt à améliorer votre santé ?

La spiruline a le pouvoir d'améliorer votre santé, de renforcer votre système immunitaire, de nettoyer et d'alcaliniser votre corps et même d'améliorer votre sexualité.

La spiruline a le pouvoir de satisfaire et de dépasser tous vos besoins en macronutriments, acides gras essentiels et système immunitaire - et elle fait bien plus encore, vous nourrissant au niveau le plus profond possible.

Alors allez-y et incluez-le dans votre alimentation quotidienne. Ajoutez une cuillère à soupe aux smoothies, saupoudrez-la sur les salades ou ajoutez-la aux barres protéinées maison. Et faites-en le véritable super-héros de votre nouveau et amélioré vous.

Sources :

Références scientifiques internationales

La spiruline :l'algue bénéfique