Si une collation est riche en protéines, vous le saurez probablement. Pensez-y :la teneur en protéines est généralement collée sur tout l'emballage en tant qu'argument de vente majeur. Malgré sa renommée en tant que macronutriment star, de nouvelles recherches indiquent que nous ne mangeons toujours pas assez.
Une étude de l'Ohio State University et d'Abbott a révélé que plus d'un tiers des adultes aux États-Unis manquent de protéines jusqu'à 30 grammes par jour. C'est plus de la moitié de ce que la FDA recommande pour la personne moyenne. Quoi de plus? Les chercheurs ont également interrogé plus de 11 000 personnes de plus de 50 ans et ont constaté que ce manque de protéines entraînait également une détérioration du bien-être physique.
Si les produits riches en protéines semblent se vendre comme des fous, qu'est-ce qui cause cet écart ? Les chercheurs attribuent cela à une mauvaise alimentation générale, car la plupart de ceux qui manquent de protéines mangent également des aliments moins riches en nutriments. Ils manquent également d'un tas de vitamines et de minéraux importants que l'on trouve dans ces aliments riches en nutriments, comme la choline, la vitamine C, la vitamine D et le zinc.
Cela peut nous causer des problèmes, surtout à mesure que nous vieillissons. Les protéines sont largement reconnues comme étant essentielles pour la construction et le maintien des muscles, mais une quantité insuffisante de protéines peut faire son apparition de différentes manières, car elles ont un effet énorme sur votre système immunitaire, la récupération après une blessure et la régulation de l'humeur.
Bien que la FDA indique que 50 grammes devraient être l'objectif de l'apport quotidien en protéines de chaque personne, la quantité de protéines que vous devriez réellement consommer peut varier d'une personne à l'autre. L'âge, le poids corporel et le niveau d'activité jouent tous un rôle dans la définition de vos objectifs en matière de protéines. Les experts recommandent généralement de 0,8 à 1,0 gramme de protéines par kilogramme de poids corporel, mais ce n'est qu'un point de départ qui doit être ajusté en fonction d'autres facteurs liés au mode de vie.
Si vous êtes à court de protéines, il existe des tonnes de façons simples et délicieuses de vous faufiler davantage dans votre journée, comme ajouter de la poudre de protéines de haute qualité dans votre smoothie ou suralimenter votre petit-déjeuner. Que vous soyez un mangeur de viande ou plutôt à base de plantes, garder un œil sur votre apport en protéines peut vous garder à la fois rassasié, fort et, franchement, sain d'esprit.
Vous voulez transformer votre passion pour le bien-être en une carrière épanouissante ? Devenez Coach Santé Certifié ! En savoir plus ici.
