Chez mbg, nous sommes tous à propos de Nourriture avec des avantages —si ces avantages vous font économiser de l'argent, du temps ou vous aident à guérir votre corps. Dans notre série de vidéos, nous vous montrerons comment préparer de délicieuses recettes, chacune avec un avantage unique. Qu'il s'agisse d'un souper pour quatre à moins de 5 $ ou d'un dessert conçu pour soigner votre thyroïde, ces repas, collations et desserts sauront vous inspirer et vous donner l'eau à la bouche! Jusqu'à aujourd'hui :comment préparer un tonique anti-allergique que vous pourrez siroter tout l'été.
Ce n'est pas votre imagination—la saison des allergies est particulièrement mauvaise cette année. Si vous reniflez et vous frottez les yeux tous les jours, n'ayez crainte :il existe un certain nombre d'ingrédients scientifiquement prouvés qui peuvent aider à conjurer ces misérables symptômes, et ils sont tous réunis dans ce délicieux tonique. Il a été démontré dans de nombreuses études que le thé aux orties aide à lutter contre les allergies et à prévenir l'inflammation à leur racine. Parce que l'inflammation est souvent liée à une mauvaise santé intestinale, le tonique comprend du gingembre, des feuilles de menthe et du vinaigre de cidre de pomme, tous des stimulants éprouvés pour la santé intestinale et la digestion qui maintiendront votre système immunitaire fort et les niveaux d'inflammation bas. Enfin, le miel local brut peut agir comme une inoculation contre le pollen de votre région particulière.
Le meilleur de tous? C'est vraiment, vraiment bon, donc vous n'aurez jamais peur de siroter le truc. Préparez un lot chaque week-end à conserver dans votre réfrigérateur et évitez vos allergies toute la semaine.
Tonique printanier antiallergique au vinaigre de cidre de pomme
Ingrédients
- 5 sachets de thé aux orties
- 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
- 1 tasse de feuilles de menthe fraîche emballées
- 4 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme
- 4 cuillères à soupe de miel local cru
- 5 tasses d'eau
Méthode
- Faire bouillir de l'eau. Verser sur le thé d'ortie, le gingembre et les feuilles de menthe.
- Couvrir et laisser infuser pendant 10 minutes, puis filtrer, en réservant le liquide et en jetant les solides.
- Laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit juste chaud au toucher, puis incorporer le vinaigre de cidre de pomme et le miel. Conserver au réfrigérateur et boire une tasse par jour.
Psst : Ceci est le meilleur thé antiallergique que nous ayons jamais essayé !
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