Le stress, le manque de sommeil et une mauvaise alimentation peuvent tous contribuer à ce sentiment de brouillard cérébral, mais que pouvons-nous faire pour le contrer en un clin d'œil ? Nous avons parlé à la diététicienne basée à New York, Brigitte Zeitlin, pour lui faire prendre la boisson du matin qui a de nombreux avantages nutritionnels, dont le moindre est bénéfique pour la santé du cerveau de manière majeure. Voici ce qu'elle a partagé avec nous.
Quel type de thé est le meilleur pour faire face au brouillard cérébral ?
Nous sommes plus occupés et plus stressés que jamais ces jours-ci et tout le monde peut certainement utiliser de l'aide pour tout faire. Matcha est un outil puissant pour nous aider à faire exactement cela ! Fabriqué à partir de feuilles de thé vert entières finement broyées en poudre, le matcha a 10 fois plus de force cérébrale que le thé vert ordinaire (où vous ne faites tremper que les feuilles plutôt que de les consommer). Le matcha a une façon unique d'augmenter nos niveaux d'énergie tout en nous gardant calmes et concentrés en même temps. Cela nous aide à rester concentré et plus productif tout au long de la journée. C'est un super aliment mental total.
Le matcha ne contient-il pas de caféine ?
Bien que le matcha contienne de la caféine, ce n'est pas la principale source de ses capacités énergisantes. Le matcha contient un acide aminé connu sous le nom de l-théanine, qui, selon des études, aide à améliorer la vigilance et à améliorer votre humeur tout en réduisant le stress. Ce puissant coup de poing un-deux est la source des capacités de stimulation cérébrale du matcha. En combinant la l-théanine et la caféine, le matcha a une longueur d'avance sur toutes les autres boissons contenant de la caféine (nous vous regardons, café).
Boire du matcha nous garde au frais, calmes et recueillis, tout en nous sentant plus énergiques et alertes - la recette la plus saine pour vous amener à la fin de vos listes de choses à faire.
Quels sont les autres avantages pour la santé ?
Si vous n'êtes pas déjà vendu, le matcha est également riche en antioxydants anti-radicaux libres. Plus important encore, le matcha contient un niveau élevé d'EGCG, un antioxydant polyphénolique. Les polyphénols du matcha sont des antioxydants qui aident à combattre l'inflammation et à améliorer la tension artérielle. La prévention de l'inflammation peut aider à améliorer la concentration mentale et la concentration tout en gardant votre tension artérielle sous contrôle, en vous aidant à rester calme et à mieux gérer votre niveau de stress. Mais ce ne sont là que les avantages quotidiens du matcha.
Qu'en est-il de la santé cérébrale à long terme ?
En ce qui concerne la santé cérébrale à long terme, le matcha peut également aider à prévenir la maladie d'Alzheimer et la démence précoce. Ces maladies cognitives peuvent être accélérées par les radicaux libres, des cellules qui flottent autour de votre corps et qui provoquent des maladies chroniques, des maladies et des signes prématurés de vieillissement. Les antioxydants contenus dans le matcha trouvent et combattent ces radicaux libres, aidant à arrêter les dommages qu'ils pourraient causer et travaillant à la place pour garder votre cerveau en bonne santé.
Avoine Matcha Nuit
Quelle quantité de matcha devriez-vous boire ?
Je dis à tous mes clients de viser deux tasses de matcha par jour (j'adore le Matchaful), soit en latte, soit directement, glacé ou chaud, c'est vous qui décidez ! Vous pouvez également ajouter du matcha à votre alimentation d'autres manières. Essayez d'ajouter du matcha à votre yaourt grec ou à vos flocons d'avoine pour le petit-déjeuner, saupoudrez-le sur votre pop-corn pour une collation et ajoutez-le à vos smoothies. Peu importe pourquoi vous choisissez de consommer votre matcha, vous ne pouvez pas vous tromper.
