Vous avez essayé d'arrêter. Mais cette tasse de café chaud et fumant fait partie de votre rituel matinal. Sans cette première tasse, vous êtes groggy et incapable de fonctionner. Le choc de la caféine est un outil puissant pour réveiller votre cerveau. Mais vous savez que vous avez des ennuis lorsque vous vous retrouvez à chasser le café avec une deuxième tasse et à sauter le petit-déjeuner parce que la caféine supprime votre appétit.
Semble familier? Si c'est le cas, voici cinq alternatives saines au café qui vous donneront un coup de pouce matinal sans l'accident surrénalien.
Maca chaude
Quelques cuillères à soupe de maca mélangées dans une tasse de lait d'amande chaud, avec une touche de miel brut et de cannelle moulue est une délicieuse façon de commencer la journée. La maca a des propriétés stimulantes surrénales et vous donnera ce coup de pouce sans l'écrasement du café.
Mélange de café aux herbes de pissenlit
C'est le plus proche de la saveur du café que vous obtiendrez. Pissenlit rôti, racine de chicorée et maca s'associent pour vous donner un rendu assez proche. Ce n'est pas parfait, mais c'est sacrément proche.
Thé Vert Matcha
Le thé vert matcha fait fureur en ce moment. Il a été présenté comme un antioxydant supérieur, un détoxifiant et un booster d'énergie. Parce que vous ingérez la poudre de haute qualité, plutôt que l'infusion d'herbes, les bienfaits pour la santé sont supérieurs à ceux du thé vert.
Eau citronnée
Je sais, je sais, ça n'a rien à voir avec le café. Mais se réveiller avec une tasse d'eau tiède citronnée réveille doucement votre foie et démarre votre système du bon pied.
Café biologique d'origine unique
Si vous avez essayé toutes ces boissons mais que vous n'arrivez toujours pas à vous débarrasser de l'habitude du café, essayez de vous procurer vos grains de café. Le café mal approvisionné contient des mycotoxines (moisissures) qui rendent votre café moins sain. Si vous vivez dans une ville où vous avez des torréfacteurs de café locaux, interrogez-les sur la source et la qualité de leurs grains. Essayez de comparer une tasse de Starbucks ou de Peets aux grains de qualité et voyez à quel point vous vous sentez différent. Une fois que vous avez trouvé le haricot le plus sain, essayez de limiter votre consommation à des occasions spéciales, comme une tasse une fois par semaine le dimanche matin.
