Il y a certains aliments qui finissent toujours dans mon panier. Je m'en tiens à un plan de repas sain, facile et rapide. Pas besoin de fioritures ou de longues recettes pour rester en bonne santé, mais le goût ne doit pas non plus être sacrifié. N'oubliez pas de faire le plein de ces friandises la prochaine fois que vous irez à l'épicerie !
Oeufs
Pouvez-vous penser à un aliment plus polyvalent? Il existe une infinité d'options lorsqu'il s'agit de cuisiner avec des œufs. Et les blancs regorgent de protéines tandis que les jaunes regorgent de vitamines liposolubles comme les vitamines A, E et D. Vous n'avez pas le temps de faire cuire des œufs le matin ? Prenez-les pour le déjeuner ou le dîner! Ma préparation préférée est trop facile avec des légumes, du fromage de chèvre et de la salsa.
Légumes verts
Chou frisé, choux, choux de Bruxelles, brocoli, oh mon dieu ! Assurez-vous de manger vos légumes. Bruxelles semble être à la mode en ce moment et si vous n'avez pas sauté dans le train en marche, vous manquez quelque chose. Les avantages pour la santé sont infinis et le goût est fantastique lorsque l'ail et le citron sont ajoutés.
Ail
Cet antimicrobien naturel peut aider à prévenir vos rhumes et grippes les plus gênants. L'ail est également bon pour votre cœur, alors ajoutez une gousse par jour à votre alimentation. Ajoutez-le à vos légumes rôtis ou à votre salade préférés. Vous pouvez même préparer une vinaigrette fraîche avec de l'ail haché, du vinaigre et de l'huile d'olive.
Lait De Coco Et D'amande
Le lait de coco et d'amande sont mes alternatives préférées au lait de vache. Le calcium vous inquiète ? Le lait d'amande et de coco est enrichi en calcium, tout comme le lait de vache, et contient souvent plus de calcium que le lait de vache. Je recommande les versions non sucrées, car elles n'ont pas de sucre ajouté, mais elles ont toujours bon goût. Utilisez-les dans vos smoothies, café ou lors de la cuisson.
Patates douces
Échangez vos pommes de terre blanches contre ces légumes-racines nutritifs. Les patates douces ont plus de saveur que votre pomme de terre blanche standard, alors renoncez au beurre, au sel, au fromage et à la crème sure et profitez de la douceur. Comme les carottes, les patates douces sont riches en vitamines A, C et B6. Cuire comme une pomme de terre au four, rôtie au four ou ajouter à une salade après refroidissement.
Eau de Coco
Saviez-vous que lorsque vous transpirez, vous perdez des électrolytes ? Un faible taux d'électrolytes peut provoquer des maux de tête, des étourdissements ou une déshydratation. L'eau de coco est une excellente boisson de remplacement des électrolytes, et vous avez le choix entre de nombreuses saveurs différentes. Ceux-ci semblent meilleurs lorsqu'ils sont servis très froids!
Haricots et lentilles
Fibre. Fibre. Fibre. 35 grammes de fibres par jour est ce qui est recommandé. Les haricots et les lentilles sont une excellente source de fibres et de protéines. En tant que végétarien, je m'assure toujours d'avoir suffisamment de protéines dans mon alimentation et les haricots m'aident à y parvenir. Ajouter à la soupe, à la salade, à la nuit mexicaine ou mélanger avec du quinoa et des légumes.
Herbes fraîches
Pensez-vous que les aliments sains doivent avoir un goût fade ? J'ai de bonnes nouvelles pour toi! Ajoutez des herbes fraîches et vous avez maintenant des aliments sains et savoureux. Je suis encore une recrue dans ce département, mais chaque fois que je prends des risques et que j'ajoute du romarin ou du basilic à ma cuisine, je ne le regrette jamais. Ils semblent être plus savoureux que les épices et contiennent également plus de nutriments. J'adore saupoudrer de romarin frais sur mes patates douces rôties, de sauge dans mes œufs et de coriandre dans du guacamole. Frais et délicieux.
Quinoa
Le quinoa est la seule céréale qui soit une protéine complète. Cela signifie qu'il contient tous les acides aminés essentiels, ou tous les acides aminés nécessaires à notre alimentation pour nous empêcher de devenir déficients. Il est cuit comme du riz et ne prend qu'environ 15 minutes à faire. Faites-le cuire dans un bouillon de légumes ou de poulet pour plus de saveur.
Citron
Êtes-vous malade de l'eau plate? Un filet d'agrumes dans votre eau peut étancher votre soif tout en ajoutant de la saveur et de la vitamine C. Le citron est également la clé lors de la cuisson de vos légumes verts, car l'acide aide à réduire l'amertume des légumes.
