Ce fut une année inoubliable. L'épidémie mondiale de coronavirus a changé nos vies, restreint nos libertés et nous a enlevé tant de nos proches. Chacun de nous a une histoire de pandémie différente à raconter - sur ce que cette année a signifié pour nous et nos familles, comment elle a eu un impact sur notre santé physique et mentale, et comment nos vies et nos moyens de subsistance ont changé en conséquence. Malgré les défis et les temps difficiles, il y a aussi eu des révélations et des rappels remarquables. Alors que nous approchons de la fin de l'année, nous réfléchissons à certaines des leçons profondes que cette année nous a apprises.
1. Les actions individuelles ont un impact plus large que nous ne le pensons
C'est certainement le cas du début de cette pandémie. Quelque part en Chine, une étendue d'habitat naturel a été détruite, des animaux sauvages ont été capturés, et ainsi a commencé le voyage d'un agent pathogène inconnu d'une chauve-souris à un pangolin à une personne, et à partir de là… eh bien, nous savons ce qui s'est passé ensuite.
C'est peut-être l'exemple le plus frappant de l'effet d'entraînement, mais nos propres actions suivent cette même règle. Si notre mode de vie pollue et endommage l'environnement, entraîne une surutilisation des antibiotiques (comme dans les fermes industrielles) ou dépasse notre budget carbone personnel, d'autres personnes dans le monde en ressentiront les effets. Nos actions comptent.
2. Communauté, compassion et charité rock
Tout au long de la pandémie, les voisins ont pris soin des voisins, les amis ont veillé sur les amis. Nous avons levé les yeux de nos téléphones et regardé hors de nos bulles et vu des gens qui ont besoin d'un coup de main pour leurs achats, leurs corvées et leur lutte contre la solitude. Chez Million Dollar Vegan, nous avons levé les yeux de notre stratégie de campagne et avons compris que nous pouvions aider les personnes dans le besoin, et nous nous sommes donc engagés à donner un million de repas avant 2022. Parfois, il faut les pires événements pour faire ressortir le meilleur de nous.
3. Les fermes industrielles ne valent pas mieux que les marchés humides
Nos yeux se sont ouverts cette année, d'abord sur l'existence de marchés humides - des lieux où les animaux vivants et morts, d'élevage et sauvages, peuvent être mis en cage et commercialisés - qui sont le cadre idéal pour la transmission d'agents pathogènes. Et pendant que nous étions tous sous le choc de ces informations, nous avons été frappés par la réalisation que les fermes industrielles sales et surpeuplées – les endroits mêmes d'où provient la plupart de la viande – sont des lieux de reproduction pandémique tout aussi dangereux. Nous avons appris que les trois quarts des maladies infectieuses émergentes proviennent des animaux, et que cette pandémie ne sera pas la dernière. Les élevages de poulets industriels ont été décrits par un expert en pandémie comme des « bombes à retardement ». Nous devons mettre fin à l'élevage industriel pour les animaux et nous-mêmes.
4. La santé est tout
C'est quelque chose que nous savons tous mais que nous semblons encore oublier au quotidien. Ce n'est que lorsque nous tombons malades, ou que nous voyons un être cher tomber malade, ou même que nous avons peur d'attraper un virus qui balaie le monde, que nous nous souvenons que notre santé est vraiment tout ce que nous avons. Cette année plus que jamais, les gens ont cherché à améliorer leur santé et leur immunité grâce à des choix alimentaires positifs. Ils ont découvert qu'un régime alimentaire complet à base de plantes protège la santé, renforce l'immunité, fournit tous les nutriments dont nous avons besoin, nous aide à vivre en meilleure santé et plus longtemps, et nous protège également des pandémies.
5. Nous n'avons pas besoin de tout le piquant
Quand tout autour de nous semble si difficile, notre esprit se concentre vraiment sur ce qui est important et nous retrouvons de la joie dans des choses simples. Lorsqu'une fois nous avions besoin de l'adrénaline des sports extrêmes, de la dopamine de courte durée du shopping ou de la distraction de nos vies qu'apporte un voyage, nous avons découvert en 2020 que d'autres choses importaient beaucoup plus. Beaucoup de gens ont pour la première fois passé du temps dans la nature, à regarder et à écouter. Ils ont marché le long des rivières qui coulent vers l'océan, se sont arrêtés pour examiner les arbres dont l'écorce et les branches regorgent de vie, et se sont penchés en arrière pour s'émerveiller devant le magnifique paysage étoilé qui cherche doucement à nous rappeler qu'il y a tellement plus que nous ne le saurons jamais. Ils ont trouvé la beauté dans les parcs et les jardins, en donnant vie aux graines et dans les relations incroyables qu'ils entretiennent avec leurs animaux de compagnie.
6. Tout ce que nous avons dépend de cette planète
Tout. C'est notre maison, elle nous fournit de la nourriture, de l'eau, du chauffage, un abri et des médicaments. Il prend soin de notre corps mais il nourrit aussi nos âmes. Ce premier jour de printemps glorieux, lorsque la chaleur du soleil incite les têtes de fleurs à apparaître, fait quelque chose pour le tissu même de notre être. Et sa majesté ! Les lacs, les montagnes, la toundra gelée, les océans, les prairies et les rivières inspirent des œuvres d'art qui nous touchent aussi profondément que la réalité elle-même. Et pourtant, nous traitons la Terre comme si c'était une marchandise jetable. Comme si ce n'était même pas pertinent dans nos vies. Comme cette incroyable animation de Steve Cutts, intitulée MAN :
