"On estime qu'il y a environ 100 000 milliards de bactéries vivant dans notre tube digestif", explique le chercheur Marc Bomhof. "Nous avons environ 10 000 milliards de cellules humaines contre 100 000 milliards de cellules bactériennes. Nous sommes donc essentiellement composés à 10 % d'humains et à 90 % de bactéries."
Pas étonnant, alors, que prendre soin des bactéries dans nos intestins soit si important !
Qu'est-ce que la santé intestinale ?
Nos tripes sont plus complexes et plus merveilleuses que nous ne le pensions autrefois. Oui, ils nous permettent d'absorber de la nourriture, d'en extraire les nutriments et de nous débarrasser des déchets, mais ils font bien plus que cela. La recherche montre de plus en plus que la santé intestinale a un impact sur une grande variété de problèmes de santé, du cancer et de la dépression au diabète et à la maladie d'Alzheimer.
Un intestin sain contient un bon équilibre de «bonnes» bactéries ainsi que des cellules immunitaires qui éloignent les agents infectieux, y compris les «mauvaises» bactéries. C'est un exercice d'équilibre, et le maintien d'un intestin sain est un processus continu.
Que sont les probiotiques ?
Les probiotiques sont des bactéries et des levures vivantes censées aider à rétablir l'équilibre naturel des bactéries dans l'intestin. Il existe des preuves scientifiques qu'ils peuvent aider à prévenir la diarrhée lors de la prise d'antibiotiques et à soulager certains symptômes du syndrome du côlon irritable. Les probiotiques peuvent être trouvés naturellement dans certains aliments tels que les aliments fermentés comme le kimchi et la choucroute.
Que sont les prébiotiques ?
Les prébiotiques sont les parties fibreuses non digestibles des aliments qui favorisent la croissance de bactéries saines. De nombreux aliments végétaux - tels que l'avoine, les bananes, les baies, la pastèque, les asperges, l'ail et les poireaux - contiennent des fibres prébiotiques tandis que les suppléments en fournissent de plus grandes quantités.
Quelle est la différence entre les prébiotiques et les probiotiques ?
Les prébiotiques sont des fibres non digestibles qui nourrissent nos bonnes bactéries intestinales; les probiotiques sont de bonnes bactéries et levures contenues dans certains aliments et suppléments.
Pourquoi la santé intestinale est-elle importante ?
Nous savons tous ce que cela fait d'avoir des problèmes digestifs - les brûlures d'estomac, les maux d'estomac, les ballonnements, la diarrhée et les vomissements sont toujours désagréables et peuvent gâcher une journée autrement excellente. S'ils persistent, les résultats peuvent être débilitants ou parler d'un problème plus grave. Un intestin sain ne nous permet pas seulement de nous sentir bien sur le moment, il peut avoir un impact beaucoup plus large sur notre santé à long terme.
La santé intestinale et votre cerveau
Bien que personne ne sache encore exactement comment l'intestin peut affecter le cerveau, la recherche indique que le lien est réel. Par exemple, une étude portant sur deux grands groupes d'Européens a révélé que plusieurs espèces de bactéries intestinales manquent chez les personnes souffrant de dépression. Il reste à déterminer si cela a causé la maladie et a été causé par elle.
La recherche a également révélé que les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ont tendance à avoir plus de «mauvaises» bactéries inflammatoires et moins de «bonnes» bactéries anti-inflammatoires dans leurs intestins, et qu'elles ont tendance à avoir un mélange moins diversifié de microbes intestinaux dans l'ensemble.
La santé intestinale et votre cœur
L'une des substances produites par nos microbes intestinaux s'appelle la TMA. Elle se forme lorsque nos bactéries se nourrissent de choline, un nutriment présent dans la viande, le poisson et les œufs. La TMA est convertie dans le foie en TMAO, ce qui est fortement lié aux crises cardiaques et aux accidents vasculaires cérébraux. En fait, les personnes ayant les niveaux les plus élevés de TMAO étaient 62% plus susceptibles de souffrir de problèmes cardiovasculaires graves que celles ayant les niveaux les plus bas. Une chose est claire :ce que nous nourrissons avec nos bactéries intestinales est extrêmement important.
La santé intestinale et vos reins
La santé intestinale joue également un rôle dans le fonctionnement de nos reins. Nous savons que l'insuffisance rénale chronique (IRC) affecte le microbiote intestinal qui à son tour contribue à la progression de la maladie. L'amélioration de la santé de l'intestin peut avoir un effet positif sur les reins.
Quels sont les symptômes d'un intestin malsain ?
Il est généralement facile de dire si vous avez des troubles digestifs - les gaz et les ballonnements, les nausées et les douleurs à l'estomac sont tous des signes révélateurs, mais il existe également d'autres indicateurs...
Un régime riche en sucre
Si vous mangez beaucoup de sucre dans votre alimentation, il est plus probable que votre intestin en souffre. Rappelez-vous que le sucre ne vient pas seulement dans les bonbons. Il est caché dans toutes sortes d'aliments transformés et emballés, ainsi que dans les boissons non alcoolisées.
Conditions auto-immunes
Un intestin malsain peut augmenter l'inflammation systémique qui affecte le bon fonctionnement du système immunitaire. Si le système immunitaire se dérègle et s'attaque lui-même plutôt que de s'attaquer à des agents pathogènes envahissants, cela peut entraîner un certain nombre de maladies graves et débilitantes telles que le lupus, la polyarthrite rhumatoïde et la sclérose en plaques.
Intolérances alimentaires
Les bactéries intestinales sont également liées aux allergies alimentaires, et l'impact peut survenir tôt dans la vie. Les personnes souffrant d'allergies alimentaires peuvent découvrir qu'il leur manque certaines espèces de bactéries intestinales protectrices.
Irritation de la peau
Tout comme les bactéries vivent dans nos intestins, différentes bactéries vivent sur notre peau et le microbiome intestinal semble influencer le microbiome cutané. Soutenir l'intestin avec des probiotiques et / ou des prébiotiques peut aider à prévenir et à traiter les maladies inflammatoires de la peau, notamment l'acné, la dermatite atopique et le psoriasis.
Troubles du sommeil ou fatigue constante
Vous avez du mal à dormir ? Eh bien, nous ne souhaitons pas vous donner autre chose à craindre, mais cela pourrait avoir un impact sur votre santé intestinale. Si vous vous sentez très fatigué, cela pourrait indiquer que vous devez faire attention à vos tripes.
Changements de poids involontaires
Perdre ou prendre du poids sans apporter de modifications à votre régime alimentaire ou à votre régime d'exercice peut indiquer des problèmes de santé intestinale. Bien sûr, il existe également d'autres raisons, il est donc préférable de consulter un professionnel de la santé si votre poids change sans raison évidente.
Estomac dérangé
Peut-être que l'indicateur le plus clair d'un déséquilibre intestinal est un estomac dérangé. La plupart des gens souffrent de temps en temps, mais si c'est régulier ou persistant, il est peut-être temps de faire plus attention à la santé de vos tripes.
Qu'est-ce qu'un intestin malsain peut causer à long terme ?
Nos tripes pourraient être impliquées dans certaines des maladies les plus graves et des conditions douloureuses qui nous affectent aujourd'hui.
Cancer
Les preuves soutiennent de plus en plus l'idée que les microbes intestinaux jouent un rôle dans l'étiologie du cancer. Une bactérie particulière appelée Fusobacterium se trouve dans et environ un tiers des cancers de l'intestin. Ceux qui mangent des régimes «inflammatoires» ont un risque plus élevé de cancers de l'intestin liés à Fusobacterium. Mais ce ne sont pas seulement les cancers du tractus intestinal qui sont liés à notre biome intestinal. Les chercheurs disent qu'il semble y avoir un lien direct entre les bactéries intestinales et le cancer du sein.
Maladie cardiaque
Des recherches sur la manière dont le microbiome intestinal influence les maladies cardiaques sont en cours et il manque actuellement des pièces du puzzle, mais le lien est définitivement là. De nombreuses informations ont déjà été recueillies sur les bactéries intestinales associées aux maladies cardiovasculaires et sur la manière dont l'intestin agit comme un système endocrinien virtuel et communique avec les organes.
Système immunitaire
Nos intestins fournissent un service essentiel dans la régulation de notre système immunitaire, et un intestin malsain peut affecter cela et entraîner des troubles auto-immuns. Les chercheurs soulignent que les habitudes alimentaires sont essentielles et indiquent à quelle vitesse la santé de l'intestin peut changer avec les changements alimentaires.
Polyarthrite rhumatoïde
La polyarthrite rhumatoïde (PR) est une maladie inflammatoire chronique systémique, causée à la fois par des facteurs environnementaux et génétiques. Alors que des recherches majeures se sont concentrées sur les facteurs génétiques, on se rend de plus en plus compte que le microbiote de l'hôte, et en particulier le microbiote intestinal, joue un rôle clé dans le développement et la progression de la PR.
Comment puis-je améliorer ma santé intestinale ?
Une grande partie de notre santé intestinale est hors de notre contrôle, étant due à la génétique, et même à la façon dont nous sommes nés et si nous avons été allaités. Mais cela ne veut pas dire que tout est hors de notre contrôle ! Nous pouvons faire beaucoup pour maximiser notre santé intestinale et minimiser les risques associés à un mauvais biome intestinal.
Évitez de fumer
Une méta-étude de recherche publiée en 2018 sur 16 ans a révélé que le tabagisme altère la flore intestinale en augmentant les bactéries potentiellement nocives tout en diminuant les niveaux de bactéries bénéfiques. Une raison de plus de se débarrasser de cette habitude.
Évitez de prendre des antibiotiques inutilement
Les antibiotiques tuent les bactéries, mais ils peuvent éliminer les bonnes comme les mauvaises. Si vous avez besoin d'antibiotiques, prenez-les. Si vous pouvez éviter de les prendre sans risquer votre santé, votre intestin vous en remerciera.
Vérifiez les intolérances alimentaires
Si vous souffrez de problèmes digestifs réguliers, vous pouvez avoir une allergie ou une intolérance alimentaire. Faites-vous tester ou éliminez les aliments déclencheurs les plus courants de votre alimentation pour voir si cela peut avoir un impact.
Mangez un régime végétarien
Les aliments qui favorisent une bonne santé intestinale sont à base de plantes. Une alimentation riche en fruits, légumineuses, légumes et grains entiers fournit la fibre qui construit de bonnes bactéries. Les produits d'origine animale, en revanche, sont inflammatoires, nourrissent les mauvaises bactéries et peuvent augmenter le risque de nombreuses maladies graves, notamment les maladies cardiaques, le diabète de type 2 et certains cancers.
Mangez lentement
Ta maman avait raison ! Mangez lentement et mastiquez bien vos aliments pour assurer une meilleure digestion et absorption des nutriments.
Dormir suffisamment
Le sommeil est si important pour notre bien-être, et cela inclut le soutien d'une santé intestinale optimale. Dans une étude, les chercheurs ont découvert que ceux qui dormaient bien avaient un microbiome intestinal plus diversifié ou "meilleur".
Obtenez de l'aide pour des problèmes tels que l'anxiété et la dépression
Notre humeur et notre système digestif sont étroitement liés. Aidez-en un, et vous aiderez probablement l'autre.
Réduisez votre niveau de stress
Plus facile à dire qu'à faire, non? Mais le stress joue un rôle important dans notre santé mentale et physique, et cela inclut nos tripes. Si vous pouvez trouver des moyens de réduire votre stress - par la méditation, le yoga, des exercices de respiration ou tout ce qui fonctionne pour vous - vous constaterez peut-être que votre santé intestinale s'améliore également.
Bougez plus, faites de l'exercice régulièrement
Non seulement l'exercice est excellent pour réduire le stress, améliorer notre santé mentale et maintenir notre cœur en bonne santé, mais la recherche suggère qu'il peut également améliorer la santé intestinale.
Restez hydraté
Le Dr Jacqueline Wolf, professeure agrégée de médecine à la Harvard Medical School, affirme qu'il manque souvent suffisamment d'eau dans notre alimentation. Par conséquent, rester hydraté pourrait être une solution rapide à vos problèmes digestifs.
Prendre un prébiotique ou un probiotique
L'un complétera vos bactéries intestinales, l'autre les nourrira !
Utilisez différents produits de nettoyage
Les chercheurs ont découvert que les personnes vivant dans des maisons où des produits de nettoyage désinfectants sont utilisés au moins une fois par semaine étaient deux fois plus susceptibles d'avoir des niveaux plus élevés d'un microbe intestinal particulier associé au diabète de type 2.
Types d'aliments pour la santé intestinale
C'est simple :choisissez des aliments végétaux ! Beaucoup contiennent des fibres prébiotiques, alors complétez votre alimentation avec des poireaux, des oignons, de l'ail, de la chicorée, des légumes crucifères, des topinambours, des bananes, de la pastèque et des céréales complètes. Ajoutez ensuite les probiotiques, y compris le tempeh, la choucroute, le kimchi, le miso et le kombucha.
Les chercheurs déclarent :"Un régime alimentaire à base de plantes semble être bénéfique pour la santé humaine en favorisant le développement de systèmes microbiens plus diversifiés et plus stables."
Quels sont les pires aliments pour votre intestin ?
Toutes les protéines animales, qu'elles proviennent de viande, de poisson, d'œufs ou de produits laitiers, doivent être évitées, ainsi que les sucres et les édulcorants, ainsi que les aliments transformés et frits.
Autres moyens de lutter contre les infections intestinales
Il existe d'autres façons d'améliorer votre santé intestinale, mais elles ne sont pas aussi agréables que de manger un délicieux repas à base de plantes et de suivre un cours de yoga !
Transplantation fécale
C'est exactement ce que cela ressemble. Les excréments d'un donneur en bonne santé sont introduits dans le côlon d'un receveur en moins bonne santé. Ceci est le plus souvent fait pour traiter le SII et les maladies associées à C. difficile.
Stimulation magnétique transcrânienne (DTMS)
La recherche a montré que l'envoi d'impulsions magnétiques pour stimuler des régions spécifiques du cerveau peut avoir un impact positif sur le biome intestinal. Après cinq semaines, les sujets présentaient des quantités considérablement accrues de plusieurs espèces bactériennes bénéfiques aux propriétés anti-inflammatoires.
Conclusion
Nous pouvons faire beaucoup aujourd'hui pour protéger notre intestin, à commencer par adopter une alimentation et un mode de vie plus sains. Si nous mangeons bien, donnons la priorité à la gestion du stress et au bon sommeil, et faisons de l'exercice régulièrement, nous pouvons soutenir notre biome intestinal, qui à son tour favorisera notre bonne santé et notre longévité. N'est-ce pas là un investissement rentable ?
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