Les épouvantails peuvent éloigner les oiseaux des cultures des agriculteurs, mais ils n'ont pas le même effet pour les insectes. Au lieu de cela, les agriculteurs se tournent souvent vers l'utilisation d'herbicides et de pesticides, mais cela pourrait-il vous faire prendre du poids ? Des études ont montré qu'un pesticide couramment utilisé pouvait être lié à la prise de poids et soulève des questions sur les liens avec l'obésité.
L'étude
Des chercheurs de l'Université McMaster ont étudié l'effet du pesticide chlorpyrifos sur les souris. En 2019, le chlorpyrifos était le pesticide le plus utilisé en Europe, mais il a depuis été interdit en raison des risques pour la santé. pesticide.
Les scientifiques ont étudié 34 pesticides et herbicides couramment utilisés dans les cellules graisseuses brunes. Les résultats ont indiqué des effets différents du chlorpyrifos. Des recherches ultérieures ont été menées pour tester les effets du chlorpyrifos chez des souris nourries avec des régimes riches en calories.
La recherche portait sur les cellules graisseuses brunes, car ces cellules sont remplies de mitochondries - qui digèrent plus de graisses en énergie, ce qui entraîne la combustion de calories, alors que les cellules graisseuses blanches stockent simplement la graisse.
Les résultats
L'étude a indiqué que le chlorpyrifos ralentissait le processus de combustion des calories dans les cellules graisseuses brunes des souris. Cela a amené leur corps à stocker les calories au lieu de les brûler.
Les scientifiques ont déclaré que le chlorpyrifos n'a besoin d'inhiber la consommation d'énergie dans les cellules graisseuses brunes que de 40 calories par jour pour déclencher l'obésité. On pense que 40 calories supplémentaires par jour qui n'ont pas été brûlées équivaut à 5 livres de gain de poids par an.
Bien que les résultats de l'étude doivent encore être confirmés chez l'homme, c'est une découverte intéressante.
Message à retenir
Le pesticide étant interdit dans toute l'Europe, il n'y a pas trop de souci, mais, si vous ne le faites pas déjà, cela peut valoir la peine de bien laver vos fruits et légumes avant de les manger car le chlorpyrifos est encore utilisé dans certaines régions du monde. . Nous voulons que nos cellules graisseuses brunes fonctionnent aussi efficacement que possible.
